日本的无菌鸡蛋可以生吃。比普通鸡蛋好吃吗？

为什么日本鸡蛋可以生吃？因为日本很多菜都需要生鸡蛋的参与，所以日本人对鸡蛋的要求非常严格，鸡吃的食物都是经过严格处理后才能喂的。鸡下的蛋需要经过各种流程，才能在各大超市销售。这样日本生鸡蛋可以放心生吃，但是很多朋友会有疑问。鸡蛋生吃真的好吃吗？无菌鸡蛋拌饭是日本最常见的鸡蛋吃法。日本人喜欢把白米饭放在碗里，然后在米饭中间挖一个凹槽，在上面放一个生鸡蛋，拌上小咸菜和葱花，还会拌上自己喜欢的食物，比如生鱼片和蟹棒，这样就可以做一顿简单、低脂又有营养的饭了。

日本有句老话叫生鸡蛋纳豆:纳豆天天有，活到九十九？纳豆的味道很臭，很多人接受不了纳豆的味道。吃纳豆前打入一个生鸡蛋，然后顺时针搅拌30次，逆时针搅拌30次。画完就可以吃了。也可以根据个人口味加入芥末和醋，会更好吃。纳豆营养翻倍，吃起来也不贵。

生鸡蛋作为蘸酱在日本吃烧烤，服务员会给你端来一个生鸡蛋。这个鸡蛋不是给你烤的，直接当蘸酱用，烤出来的肉裹着浓浓的生蛋液，让肉的颜色更加饱满，但是我个人觉得不是很好吃，味道一般，没有我们国内烧烤蘸酱好吃。

乌龙面生鸡蛋面是日本人最喜欢的面条之一。乌冬面有很多种，有鸡肉的，也有牛肉的，但不管是哪一种，生鸡蛋乌冬面都是最正宗的，因为生鸡蛋和乌冬面的汤汁搭配起来味道非常好，而且掩盖了鸡蛋的腥味，非常好吃。

如果有时间去日本旅游，不妨试试日本生鸡蛋。它们营养丰富，味道鲜美。它们到底好吃不好吃？如果你觉得我的回答对你有帮助，请在走之前给我一个赞。