春节习俗及其含义

贴春联，窗花，祝福，年画。大门的“福”字倒过来，意思是“福在此”。吃年夜饭的时候，桌子上一定要有肉丸和全鱼，寓意团圆。无论北方还是南方，餐桌上基本都有鱼。从熏鱼、腊鱼、清蒸鱼、红烧鱼中得到“一年多”、“吉日多”的好运。

意思是他们很幸运被长辈送到晚辈手里。在新年和旧年燃放鞭炮的目的是赶走名叫“年”的怪物，防止它伤害人和动物。除夕夜守岁是新年最重要的活动之一，或者至少要待到开学第一天，这意味着来年家庭的财富。

季节性食物

年糕是农历新年的季节性食物。它们是红色、黄色和白色，象征着金和银。一种用粘糯米或米粉蒸成的饼，南方有吃年糕的习惯，又甜又粘，象征着新的一年生活甜蜜，生活更美好。

饺子是中国北方的民间主食和地方小吃，也是元旦食品。节假日吃饺子的习俗主要存在于北方地区。北方人晚上不吃饺子，会觉得没有过年的气氛。在北方的一些山区，有从初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

春卷也叫春饼。在春天开始的时候吃春饼是中国的一个古老习俗。晋代有“五芋头盘”，即“春盘”，把春饼和蔬菜放在同一个盘子里。自春饼发展至今，各地的形状和食用时间各不相同。或烤或蒸，或大如团扇，或小如莲藕。

以上内容参考:百度百科-春节