在家的日本食品店复制芝士猪排饭。

这和日本食品店不一样吗？！一对一缩减

更有料！代价是骨折！

将日本食品店的芝士猪排和咖喱蛋包饭混合在一起。

豪华猪排饭，谁看了不流口水！

步骤:

1.去骨猪排，用锤子打薄，翻个大的，放一小撮盐，黑胡椒，料酒，抓匀，去腥，腌制20分钟。

2.将咸猪肉饼摊开，用芝士丝或芝士条包裹，裹紧，用保鲜膜扎紧，放入冰箱冷冻半小时。

准备配菜，将卷心菜切丝，浸泡在盐水中

将三个鸡蛋打散，加入一勺淀粉和一勺水搅拌均匀。

准备油炸三件套，淀粉，蛋液，面包糠。

4.取出冻好的猪排，依次蘸上淀粉、蛋液、面包糠，放入锅中用六成热炸，小火慢煎五分钟，然后沥干油。

5.对于那个大盘子，扣一碗米饭，把打好的鸡蛋放在锅里做成滑滑的鸡蛋，定型，盖在米饭上，煮一个咖喱块，倒在盘子里，直到很稠，把猪排切成两半，撒一点香菜和辣椒粉装饰，摆盘，放上白菜丝。！

色香味俱全，猪排超级嫩，汁炒芝士牛奶。