2015最受游客欢迎的十大日本料理(日本料理排行榜)
在这一年中,对600名访问过日本的外国人进行了问卷调查。来日本的旅游目的中,投票最多的是品尝日本料理。来看看外国人心中最爱的日本料理吧!该榜单向你展示了最受游客欢迎的十大日本美食排行榜。
一、日本拉面
一碗鲜汤,粘粘的面条,几块熏叉烧,几块腌笋,一把香葱,就是一碗正宗的日式拉面。当然,这只是一个基础。根据个人口味和不同种类的拉面,还可以加入鸡蛋、紫菜、蔬菜、红姜等配菜。
第二,生鱼片
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生鱼片是指将新鲜的鱼和贝类生吃切片,蘸调料直接食用的一道菜。起源于中国,是中国古代常见的鱼菜,现在流行于日本、朝鲜半岛等地。中国古代生鱼的逐渐衰落,可能是因为以淡水鱼为主要食材。一般淡水鱼比海鱼寄生虫多。
第三,炸猪排
炸猪排是很有特色的小吃,从小吃到大的都有。他们吃不厌。腌制后的大排骨裹上面包屑,外酥里嫩,鲜香可口。
第四,手卷寿司
手卷寿司是日本最受欢迎的传统食物之一。主料是用醋调味的冷饭,配料是鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋。它味道鲜美,很受日本人的欢迎。
五、天妇罗
在日本料理中,用面糊炒的菜统称为天妇罗。有可以在简餐和宴会上吃的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约有150年的历史。天妇罗最重要的烹饪方法是面糊的制作。天妇罗里最常见的是鸡蛋面糊,做好的面糊叫天妇罗衣,做面条衣用的面粉在日语里叫薄粉。
第六,烤鱼
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日式烤鱼是用干净的鱼做的菜,乳香浓郁,鲜咸。
七、日式咖喱饭
日式咖喱饭是将白米饭和热咖喱混合,加入一个新鲜的生鸡蛋制成的。吃的时候把鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里,不仅好吃,还增加了营养。
八、日式烧烤
日本烤肉是用五花肉做的,在火上烤。
九、御好烧
御膳烧烤是一种起源于日本的小吃。主要有两大派,即关西派和广岛派。其实他们发展的出发点也是不一样的。
X.犀首烤肉
犀首烧伤也可以被称为锄头烧伤。据说它起源于古代早期的日本。农民在农忙时,只是简单地用手头可用的铁制农具,如锄头和犁的平部,在火上烤肉,故名。
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