生虾叫什么名字？

1，龙虾

十足目淡水物种的统称。体大圆柱形，壳坚厚，头和胸甲略扁，前缘不与口前板愈合，侧缘不与胸的腹壳和胸肢基部愈合，小龙虾科除外。

2.牡丹虾

天下第一虾，因色泽鲜红，在中国地区被称为“牡丹虾”。“牡丹虾”是近年来国内水产市场逐渐被人们认可的一种冷水虾。牡丹虾因为色泽艳红，虾肉香甜，非常适合做刺身生食，在市场上很受欢迎。

3.甜虾

甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不容错过的北海道美食。广受喜爱的北海道甜虾，开始是甜的，而甜虾刺身的味道比较黏。只有新鲜的甜虾刺身才能感受到独特的质感。