日式自助餐攻略:如何吃饱!
去吃自助餐怎么才能吃到“返璞归真”?在“日式海鲜自助餐万岁”中,你不必过多考虑这个问题。500多种日本料理,从生鱼片到寿司,从铁板烧到日式火锅,从进口海鲜到黄牌烧烤...太饱了,走不动了。只是肚子没那么大,吃自助餐贵但不贵。于是,笔者总结了各路专家的经验,想出了这个吃“日式海鲜自助餐万岁”的独家“返璞归真”策略。攻略一:干就干,抢“鲜”从宇舶表广场二楼的“万岁”开始。在开放式的厨房里,你可以看到厨师们正忙着切生鱼片、捏寿司、铁板烧和油炸天妇罗...原本对食物的渴望瞬间被激发。首先攻击的目标当然是生鱼片。有十多个品种,如鲑鱼、章鱼、池鱼、金枪鱼...想要什么鱼,想要哪个部位,只要告诉师傅就可以新鲜切到手里,想吃多少就吃多少。铁板烧是肉食动物的最爱。美国安格斯牛肉、法国羊排、牛仔骨都是现场烹制,食客被四种香味“诱惑”。店里还有美女厨师推着餐车,在客人面前切一大块来自美国的安格斯牛肉,很有星级酒店的感觉。抢“新鲜”的海鲜,比如阿拉斯加打底裤、海胆、牡蛎、深海虾、深海鲳鱼等。,都是新鲜到店的,好像还有海水的味道。现在制作各种寿司,其中“海胆寿司”很受欢迎。