双沟大曲的由来

独特的地理环境造就了双沟悠久的酿酒历史。据泗洪何志介绍，双沟酿酒始建于1732(清雍正十年)，至今已有近300年的历史。在悠久的历史中，双沟酒业积累了深厚的文化底蕴。关于双沟酒，民间流传着许多美丽的传说，最广为流传的是曲歌九妹和神曲九牧的传说。古今文人、将军、学者等。也为双沟酒留下了感人的诗句，如苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等。宋代有黄九燕，明代有当代的陈毅父子、叶圣陶、陆、、茹志鹃、吕远、邹涤凡等。在很多美好的诗句里，双沟酒千百年来天天芬芳。

宋代大文豪苏东坡被贬后，挚友张志军送来双沟美酒和双沟水果“大头酥”让诗人品尝。苏东坡品尝后即兴说了一句。其中有一句好:“冷砚欲书先冻，孤灯独作花，令君半夜分酥酒，令妻笑。”宋仁宗在位期间，御史唐杰被降职，当他由双沟渡过淮河时，他也留下了“圣宋非狂徒，而淮河不同于汨罗。一生忠言，今日风雨。船很危险，还有很多鱼和龙。好在夕阳下无事，且饮酒听渔歌。”据地方志记载，清乾隆初年，双沟镇有十几家酿酒厂，他们生产的酒靠湖、淮河附近的水旱码头。运到各地，人们就有了“看风景看扬州，喝酒喝双沟”的美誉。在清末南洋劝酒会上，双沟大曲被评为第一名酒，获得金奖。这个全盛时期一直持续到抗日战争。抗日战争时期，我党老一辈无产阶级革命家刘少奇、陈毅、邓子恢、彭雪枫等经常把双沟酒业的前身双沟权得酒厂作为秘密战斗点，筹划和指挥抗日战争。当时酒厂老板何子模也被请去当县参议员。陈毅元帅的名诗《大柳巷春游》就写在双沟。1979年，陈毅元帅的长子、时任团中央书记处书记陈到江苏双沟酒厂寻访祖先遗骨时，写了一首《长相思》诗，赠送给双沟酒厂的前身江苏双沟酒厂。诗曰:“古泗州，醉猿州，特酒作淮水头，香气优质。力争上游，再上游，不愧中国一流，天下称誉双沟。”