买卖牲畜的中间人叫什么名字？

这些人是养牛养羊的专家。通常他们对牛羊的体重、身体健康、年龄都有深入的研究。在他们面前，牛羊可以通过接触牙齿，分辨毛色来进行近距离的猜测。他们在这个贸易行业有很高的声望。平时农民的牛羊都能找到他们搭桥，完成生意！他们会收取一定的中介费，而且因为对他们的信任度很高，所以不会欺骗，也不会两边都欺骗。他们有一套摸手的讨价还价战术。据说为了不让牛羊知道买卖，他们用布或毛巾把手掌包起来。