茶道有什么讲究?
首先,当我们喝茶的时候,我们并不渴,因为如果你渴了,那么你喝茶的味道就会消失,因为人在口渴的时候会急于喝水,而忽略了茶本身的香味和魅力,所以喝茶的时候,我们一定要处于一种正常的状态。
第二,生活中每个人喝茶都要保持心情平静,每个过程都要做好。茶道讲究静下心来,所以当我们有烦恼的时候,可以在茶道中小心翼翼的静下心来,这样才能很好的调节自己的心情。
第三,茶道中的第一水很有讲究。首先,把开水倒在茶壶和茶杯上。这个主要是加热茶具,让茶叶放进去的时候,茶具是温热的,可以很好的保持茶叶的香气,尽量保证茶叶在泡水之前的原味。
第四,把开水倒进茶里有很多注意事项。如果喝红茶,那就把开水倒进茶壶里,装满一半。茶叶完全泡好后,继续倒开水,这样泡出来的红茶味道才会好。你可以试试。
第五,泡茶最好不要喝第一波水,因为现在的茶叶一般都是炒出来的,这些炒出来的茶叶都有一定的污染,所以我们要把第一波水倒掉,再倒入开水,这样茶叶的味道才会健康。
第六,当我们第三次喝我们的茶时,味道会变得有点淡。这个时候不要倒入新茶,因为两者混合起来口感会很差。正确的做法是把茶喝完,把茶壶里的茶水完全排干,然后把新茶和老茶混合,这样味道就不会变了。
第七,我们喝茶的时候,如果是绿茶,一方面需要水温在70度左右,另一方面需要保证水质。最好用矿泉水泡茶,这样绿茶的香味才能充分发挥出来,所以喝茶要注意这些细节。
茶道的程序,第一手清洁和欣赏设备
也就是说,洗手喝茶很重要。先招徕茶人邀客品茶,再赏玩器物:讲究用瓷陶,景德镇瓷器或宜兴茶壶,都是为了喝茶前的放松。
第二个热杯热水瓶
就是把所有的茶具用开水洗一遍,目的也是为了清洁,同时预热茶具,让茶的味道更香。将开水倒入茶壶、公平杯、香杯、茶杯,有朋友说这叫洁具加温。
马龙进宫的第三条路
把茶叶放进器皿,也就是把茶叶放进茶壶,名字很美,程序也很简单。表演可以适当加花俏,有茶韵。
第四次洗茶
将开水倒入壶中,让水适当接触茶叶,然后快速倒出。目的是去除茶叶表面不干净的物质,把没有炒过的茶叶过滤掉。
第五次酿造
再往锅里倒开水,壶嘴在倒水过程中?点头?三遍,不要一下子灌满锅。茶道的程序其实只是美而已。只有这一步是大家平时常用的。所谓的性能是什么?凤凰点了三次头?尊重客人。
第六春风爱抚你的脸
都是表达技巧的审美需求。水要高于壶嘴,用壶盖刷掉茶粉,把漂浮的茶叶去掉,做到只喝茶水,不让漂浮的茶叶进嘴。
第七罐封口
盖上壶盖,保留茶壶沏好的茶的香气,把壶里的开水浇个遍。
第八杯分了。
为开始喝茶做准备,用茶夹把香杯和茶杯分组,放在茶托上,方便加茶。
茶道的文化内涵中国茶文化的主体是人,茶是作为人的客体而存在的,茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。有五个原因:
1.中国茶文化美学的根源可以追溯到先秦魏晋南北朝时期。奠定中国古典美学理论基础的大师,是大哲学家;
2.其理论基础源于一些哲学命题;
3.中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了佛、道、儒的哲学理论,并得益于一大批思想家、哲学家的推动;
4.中国的茶文化美学强调天人合一,从一把小茶壶中探索宇宙奥秘,从一口清淡的茶汤中体味人生滋味;
5.中国的茶文化美学从哲学的角度对茶人产生了深刻而广泛的影响,特别是在思维方式、审美情趣、艺术想象和人格形成等方面。
总之,中国古典哲学中的美学思想随风潜入夜,默默滋润着中国茶文化这朵奇葩。在中国的茶文化中,既有佛教的空灵之美,又有道教的神秘旷达之美,还有儒家的典雅含蓄之美。
综上所述,有人得出以下结论:
茶文化在中国的发展是自下而上的,所以它的特点是广度,这就是所谓的茶文化,与儒家思想有着不解之缘。可以说,把中国茶文化和儒家思想割裂开来是不现实的,正是因为中国文人洒脱,中国茶文化呈现出百花齐放、百家争鸣的状态。因为在中国文化中?陶?这是一件非常神圣和严肃的事情。所以,中国只是笼统地称茶?茶文化?还是?茶艺?又不敢说出来?茶道?。