粽子的习俗

1.端午节吃粽子是中国的传统习俗。主要用柊叶、箬叶或芦苇叶做粽子，统称粽子叶。粽子的传统形态是三角形，一般以内瓤命名。

2.粽子的形状很多，体现了不同的地域特色。粽子不仅形状多，品种也不一样。由于中国各地口味不同，主要有甜、咸两种。甜的有白水饺、红豆饺、蚕豆饺、红枣饺、玫瑰饺、瓜子饺、豆沙猪油饺、枣泥猪油饺等等。咸味:猪肉饺子、火腿饺子、香肠饺子、虾饺、肉丁饺子等。，但是猪肉水饺比较多。

3.还有柊叶子和蛋黄肉馅饺子(海南)、什锦饺子、豆沙饺子、蘑菇等。带有南方风味；还有一头甜一头咸的“双饺”。这些粽子都有不同的口味。

扩展信息端午节

端午节是古代百越先民为祭祖而创立的节日。传说战国时期楚国诗人屈原于五月五日跳入汨罗江自尽。后来，人们也把端午节作为纪念屈原的节日。还有纪念伍子胥、曹娥和介子推的说法。

总的来说，端午节源于南方百越先民选择“龙升天”的吉日祭拜龙祖，并注入了夏季“祛病防疫”的时令时尚。端午节被认为是一个“邪恶的月亮日”，起源于中原北部，是为了纪念屈原和其他历史人物。端午节习俗的形成可以说是南北习俗融合的产物。

端午节、春节、清明节和中秋节并称为中国的四大传统节日。端午节文化在世界上有着广泛的影响，世界上一些国家和地区也庆祝端午节。2006年5月，国务院将其列入第一批国家级非物质文化遗产名录；从2008年开始，它被列为国家法定假日。

2009年9月，联合国教科文组织正式批准其列入人类非物质文化遗产代表作名录，端午节成为中国第一个入选世界非物质遗产的节日。

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