中国古代有哪些捕鱼方法？
在中国出土的古代文物中，从南到北有各种各样的捕鱼工具，如鱼钩、鱼叉、鱼标、石网等。根据考古实物和相关资料，中国古代有多种捕鱼方法。
在原始时代，有一个长臂人，最擅长用手捕鱼。他可以用一只手抓鱼，上岸后每只手抓一条大鱼。这个长臂男的钓鱼功力，无疑是长期练出来的。
鱼是一种很难用手捕捉的动物。它在水里游得很快，鱼身很光滑。如果你徒手摸鱼，抓到鱼的几率很小。为了捕到更多的鱼，随着经验的不断总结和发展，人们想出了“资源枯竭捕鱼”的方法。
“竭泽而渔”是一种原始的捕鱼方法。就是把小水坑和沟渠弄干，把鱼一网打尽。单就方法而言，这是一个飞跃。原始人如果不依靠“竭泽而渔”的方法，是不可能一次钓到很多鱼的。起初，这种“资源枯竭的捕捞”大概是一种相当常见的方法。
原始人定居后，逐渐注意到“竭泽而渔”的后果:周围的小水体干涸，鱼无处可居。昨天鱼还满香的，今天连鱼腥味都闻不到了。
古人终于明白了取之不留余地的危害，只为眼前利益，不做长远打算。提倡适度开发、可持续发展，反对追求耗尽资源、竭泽而渔的短期利益，我们的祖先早已具备这样的生存智慧。
古代钓鱼也有用棍子打鱼的方法。在没有木刀的情况下，他们也用棍子捕鱼。后来，在云南和四川交界处的泸沽湖畔，每当早春三月杨柳青青，桃花盛开的时候，当地的普珠人和纳西族人仍然趁着鱼儿游到浅滩产卵的机会，用木刀将鱼儿切开。刀子也不是没用，每一击都会打中，让鱼晕过去，浮在水面上。
射箭捕鱼是秦汉以前捕捉较大鱼类的主要方法之一。据史料记载，公元前210年，徐福下海求仙丹时，带了许多弓箭手。当他看到一条鲨鱼时，他“甚至开枪打死了它”。明朝时，人们用枪打鱼。
少数民族射箭钓鱼也很常见。鄂伦春族和高山族常用弓箭或鱼镖捕鱼。当鱼浮出水面时，他们用弓射击或用鱼镖刺鱼。
用动物的骨头或角制成的鱼镖有很多种形式，大部分都有倒刺，有的一边有倒刺，有的两边都有倒刺。鱼镖尾柄的凸耳或凹槽可以固定在镖柄上，也可以系上绳子，插在镖柄前端的缝隙中，成为带绳子的鱼镖。鱼被刺后挣扎，鱼镖柄是分开的，你可以握住镖柄，拉动绳子去拿鱼。
最古老的钓法不用钩，是无钩钓具。这种捕鱼方法甚至可以追溯到现代。
过去云南的一些苦聪人和莽女在钓鱼时，还会用野麻绳绑一根钓竿，竿头。钓鱼时，他们先将竹竿斜插在河堤上，在绳端系上一条蚯蚓，然后将绳端放入水中。当鱼看到诱饵，争夺蚯蚓的时候，渔夫猛拉鱼竿，准确地把鱼扔进了竹篮里。
用钩形钓具钓鱼比较常见。有一种鱼钩，它的骨头可以追溯到6000多年前，它的倒钩仍然非常锋利。在Xi安半坡遗址出土，可以和现在的鱼钩相比。在骨钩之前，有树的刺，有鸟的爪。
古代的钓法很多，有竿钓、卧钓、抛竿、滚钩等。不同季节钓鱼地点不同，所以有“春钓边，秋钓滩，夏钓中”的钓鱼谚语
用网捕鱼是一种古老的方法。渔网很早就发明了。据有关史料记载，织网的人是傅·，他看到蜘蛛织网，就有了织网的灵感。“容易吗？在系词下，傅“打了一个结，成了一张网”。
最初的网是用来捕捉鸟和动物以及鱼的。自从有了文字，就有了关于互联网的记载。在最初的象形文字中，有一个用网捕鱼的象形文字。在秦汉以前的古籍中，已经提到了多种网和网结构。据悉，有些网的网纲很长，有些相当于后来的大网。
古代劳动人民曾经发明过假鱼诱真鱼的方法。这种用图像引诱的方法比引诱法要经济得多。以前在东南沿海捕捞墨鱼时，渔民在涨潮前划到海里，用长绳拉几十个鱼筐，每个鱼筐装一条墨鱼。潮水泛滥后，墨鱼尖叫，墨鱼听到了声音。潮水退去后，他们把鱼收集起来。这种引诱方法是利用异性相吸发明的。
古代的灯也常用来诱鱼。一般钓鱼捉蟹的时候，火把都是点着的，鱼蟹见光就来。这是利用鱼和蟹的趋光性，通过光的吸引来抓鱼。
鱼钓也是古人使用的方法之一。鱼缸由竹子制成，呈圆锥形，顶端密封，开口处装有倒漏斗。用的时候放在沟的分叉处，让鱼可以入水，但是不能出来，因为要拦着。
鱼缸的起源很早，浙江杭州水田畈遗址就出土过一个鱼缸。说明几千年前，长江下游的原始居民就开始使用渔排了。
西南一些少数民族在捕鳝鱼、泥鳅时，多砍倒竹筒，一端用原竹横膈膜封住，另一端用倒须漏斗塞住，晚上放在田埂之间，让鱼进不去，天亮时取回竹筒。
陷阱捕鱼也被使用。陷阱是用栅栏或土石做成的，各民族都广泛使用。这是东北鄂伦春族“封锁亮子”的方式。
鄂伦春族人根据春秋时期鱼类的游动规律，在一条小河的岔口处修建一个开口，然后放置一个大筐，供口腹之用。不管鱼是顺流还是逆流，都可以进入，可以“瓮中捉鳖”，一次可以抓到几十甚至上百公斤的鱼。这个方法流传了很久，被很多人采用。
驯养野生鸬鹚，用于捕鱼，在中国是最早的。据我国文献记载，东汉杨复所著《尔雅·外物志》中记载鸬鹚能在水中捕鱼，但湖沼附近的居民多饲养动物使其捕鱼。
据古籍记载，鸬鹚捕鱼的驯化大概起源于秦岭以南的河源地区，这里的三国开始推广鸬鹚捕鱼的时间较晚。这比5世纪日本有鸬鹚捕鱼的记录要早得多。
综上所述，人类的捕鱼技术是从低级发展到高级的。鱼生活在水中，很难捕捉，所以无论如何千变万化，捕捉的方式都是尽量切断它们的生存条件。
因此，捕鱼法不仅采用了多种狩猎方法，还有许多新的发明创造，积累了丰富的经验，是人类征服自然的记录。