澳门的“弘”日本料理(永利店)怎么样？有什么好玩的地方吗？

在星光的加冕礼下，日本美食的享受更是不同凡响。“弘”日本料理在2015年度获得米其林一星奖，次年晋升为二星餐厅。而且连续多年被福布斯旅游指南授予，连续获得五星荣誉。餐厅内的三位米其林日式大师将带领您细细品味寿司、天妇罗、铁板烧、牛肉等各种日式料理的完美典范，并以精湛的技艺雕琢精美佳肴，将国际知名的日式美食呈现到极致。

欢迎阅读“弘”日本料理三位名厨的简介，探索他们非凡的成就:

寿司大师——严

御厨大师是江户著名的前寿司厨师，享有日本政府授予的“现代大师”荣誉，是目前仅有的两位获此殊荣的寿司大师之一。在加入永利澳门之前，宫大师于1971在北海道创立了著名的米其林二星级餐厅寿司禅，并担任日本文化大使。他去华盛顿为美国总统克林顿和奥巴马制作寿司。

天麸罗大师-元极和人人

元极大师于2006年开设的“天妇罗本吉”餐厅，连续五年荣获米其林星级荣誉，是日本公认的顶级天妇罗餐厅之一。餐厅的菜单随着季节的变化而变化，根据新鲜食材的供应，每天的菜品都不一样，为客人呈现多元化的味觉之旅。

铁板烧大师——吉田俊一

吉田师傅自2013在东京开设石垣吉田餐厅以来，一直被视为日本顶级铁板烧师傅中的新星，2015获得的米其林星级荣誉更是对吉田师傅实力的肯定。除了顶级西冷牛排、里脊肉牛排等名菜外，吉田大师还设计了各种独具特色的招牌菜，包括灵感来自法式炒蛋的海胆炒蛋。

还可以在飞猪上看到更多关于“弘”日本料理(店)及周边景点的介绍和玩法。