在农村可以卖自己的粮食酒吗？有什么好的建议吗？(农村自酿粮食酒可以放心吗？)
农村自产粮食酿酒大有可为。近几年发现，城里人招待亲朋好友时，逐渐把酒坊煮的酒摆上餐桌。尝起来像五谷青的味道，他们都说好。所以农村烧酒是有市场的。
谢谢你的邀请。给大家分享一个在农村卖酒的成功案例。希望对你有帮助。
我们村唯一的酒厂卖粮食酒。他从2008年开始在我们村酿酒。烹饪技术也是祖传的，但是他已经很多年没有开酒厂了。起初，他一个月只能做30公斤左右的菜。因为卖不出去，技术也不是很熟练，就边做边摸索，于是开始做了一年左右的兼职。这一年，他还是以干农活为主，慢慢坚持，但一直做纯粮。这时候他们家放弃农活，开始专职酿酒，然后用剩下的酒糟喂猪。一开始只有10头猪，只能用酒糟和猪草喂。到65，438+02年到65，438+05年，葡萄酒的销量平均每月约800公斤。这时候他们全家一起上阵，猪的数量增加到了50头，在我们当地已经很富裕了。从16开始，他们家扩大了养猪规模，猪的数量增加到了100多头。酒的销量平均每个月超过2000斤，找到了很多劳动力。在我们当地，都说他家是大老板，不知道赚了多少。
通过这个案例，我觉得可行。总结他的经验，我们发现要点如下:
1，前期一定要坚持。
2.中期要一起发展副业。
3.后期扩大规模后注意管理。
以上是我的回答，希望能帮到你，谢谢你的阅读，祝你成功！
长期以来，生活在农村的人们由于多年生活习惯的积累，形成了饮酒的习惯。特别是农忙的时候，喝点酒可以缓解疲劳和劳累。很多农民喜欢喝小散装的烧酒，但是如果要从事烧酒的销售，就要经过细致的调查。
首先，目前农村人口在减少，年轻劳动力大多外出打工，所以这些人也是白酒消费的主要群体。剩下的老年人对散装白酒的消费能力也在下降，这里的白酒销售份额有一部分被瓶装酒抢走了，所以他们现在烧的小烧酒更难卖了。
还有就是农村的人买小烧酒，口碑很重要。我见过几个农村酒友互相交流，大家会讨论哪个酒楼的小烧酒好喝。一般农户只要找谁的产品，以后就不会轻易改变，所以如果你是后期进入小烧酒销售的新商户，很难拓展新用户。
再就是农村烧酒，由于生产条件和工艺流程问题，只能在当地附近的主要农村销售。没有一些生产资质和许可证，这类产品无法在超市和餐厅销售，所以销售渠道的拓展非常狭窄。
以上这些问题都决定了这个领域的新人会很难。如果他们真的想从事这方面的加工销售，就必须从以下几个方面入手，提高自己的销售份额。
1，销售多元化
对于农村市场的消费者，可以采取粮换酒的销售模式。很多农村老人缺钱，但不缺粮食，直接用粮食换酒，增加销量。
2.现场烧酒加工
市场上流行很多勾兑白酒，所以农民对少少也有疑虑。毕竟人们只看到了白酒，而没有看到加工过程。因此，根据农村白酒消费需求，他们可以上门加工九韶，农民自己的粮食直接在家里发酵，然后在家里蒸馏得到白酒。这种形式在我们当地农村很受当地白酒爱好者的欢迎。
3.现场烘焙酒销售
在市场上可以直接把现场烤好的酒展示给顾客，让消费者亲眼看到制作过程，打消顾客对“勾兑酒”的疑虑
总的来说，农村白酒的消费市场也在下滑，所以要想选择这个行业，就必须提高产品的质量和加工工艺，从基础做起，慢慢开发和建立自己的品牌和包装，逐步开拓超市、酒店等终端渠道，提高市场份额。
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如果农村烧酒质量可靠，还是可以卖的。毕竟人们口传白酒到当地作坊的效果还是很好的。当然，如果你说自己素质差，加了点食用酒精，基本上就是在自寻死路。
在可靠的情况下，葡萄酒仍然卖得很多。毕竟农村作坊酒是针对当地土著的。而且价格便宜。另外，辛苦的人喝酒主要是为了摆脱一天的辛苦，所以每次量也很大。所以不用担心销量。
还有很多人说农村作坊不靠谱。我在这里说几句。茅台酒建在三个车间，泸州老窖和五粮液都是在车间发展起来的。我们不能忘记我们的祖先。前几天一个朋友的孙子，在读小学，说同学说他们怎么是农村人。朋友说，你爷爷怎么了？我是农村人。如果不是我那么努力地在街上卖菜，然后批发做饭，你和你爸爸现在还在农村。
你不喜欢你爷爷吗，乡下人？
对于这个问题，如果你想把自己酿造的粮食酒快速卖出去，可以去工商行政管理局注册这个粮食酒的商品商标经营权、商品销售许可证等有效证件，然后合法经营。
同时你也要创立自己的粮酒品牌，然后把你的粮酒卖到全国各地。
甚至你可以把你的粮食酒包装的很漂亮，然后把你的产品卖到国外。
你有营业执照吗？你有酒类特许经营许可证吗？你有卫生许可证吗？我归还了几份文件，
在农村地区酿酒出售是违法的。
你敢不服气，那就，工商，公安，专卖局，卫生局。税务局、环保局、反违法办公室等。都要来找你谈事情，你肯定会受到惩罚。
我也是农村酿造纯粮酒的，可以用自己的经历来谈谈这个问题。
我们的酒楼建在远离生活区的山脚下，紧挨着山泉。这样才能保证酿酒厂周围的生态环境，保证酿酒的水源是最好的山泉水。这一点非常重要。好山好水出好酒。想卖纯粮酒，首先要有好的酒质。
酿造工艺一定要采用传统的古法酿造，工艺要纯正，不要学一些所谓的新酿造法。虽然省了很多麻烦，但是酒的质量差了很多。农村卖纯粮酒的几乎都是邻居买，大家都是熟人。如果你卖的酒质量不好，大家就不再相信你了。还有一点很重要，就是要凭良心酿酒，要诚信。不要为了赚钱而在酒中添加其他物质。你宁愿把店慢慢留着，前期赚的少，坚持做好口碑。
另外，在卖纯粮酒的同时，可以联系一些养猪场或者一些养猪养鸡的村民，把酿造出来的酒糟卖给他们，也是一种收入。我们酒楼基本没有酒糟了。每次取酒，酒糟都是村民直接拿走的。
总之，我对农村卖纯粮酒的建议是，凭良心酿酒，讲诚信，掌握技术，增加经验。同时发展一些酿酒相关的副业，这样开始会稍微好一点。坚持下去，等口碑来做，是好事。但是一定要保持三五年。
我是纯谷物葡萄酒酿造商。欢迎关注我。
关于这个问题我可以给你提供一点信息，供你参考。
第一种情况，农村白酒市场仍然被自制的地方粮食酒占领。目前我所知道的农村真的是以喝农村自己酿的粮食酒为主，很少有人买瓶装酒喝。前几天下乡参加一个寿宴，桌上的酒都是当地农民自己酿的。现在农村喝酒要求不高，也不讲究什么牌子。如果办酒席，只要有酒，当然是白酒，不在乎什么牌子的酒，什么地方的酒。这是因为农村对自产的酒有一种天然的信任。他们喝的酒要么是自己酿的，要么是周围善良或者认识的人酿的。谁的酒好，请客买酒的人知道，喝酒的人也知道。相反，他们对市场上的瓶装酒仍然心存疑虑。可见纯粮酒在农村是有市场的。
第二种情况。窖藏粮食酒开始在农村兴起。以前农村喝酒基本都是家里自酿，家家户户都会酿酒。就算是临时用酒，家里暂时没有，也是先从别人家借，等自己酿好了再喝。你通常不为饮料付钱。后来由于农民外出打工，土著酿酒慢慢衰落。但仍有一小部分年纪较大的农民坚持边种地边自酿酒，自己喝，就地出售。既满足了当地饮料的需求，又补贴了家用。近年来，一些有丰富酿酒经验的农民看中了农村白酒市场，选择了当地适合酿酒的景观资源，包括洞穴，进行专业酿酒。还创造了边酝酿边买的模式，买不完的，存不完的，三五年后再买。这种专业的土著酿酒，一般都是有执照的，合法销售。据说在此基础上还吸引了一些资本跟进投资。这家在农村土生土长的酿酒企业，产品可以填补家酿酒和正宗商品粮酒之间的空间，价格适中，避免饮酒和勾兑酒，在周边口碑很好，有很好的发展空间。
第三种情况。农村白酒市场利润空间有限。就农民家庭酿酒来说，以前是这样，现在也是这样。他们的基本观念是，一斤米做一斤酒。也就是说，比如用20斤大米酿酒，只能得到20斤酒。而一斤酒的价格目前只能卖到6元。基本上是不盈利的。他们只赚酒糟喂猪。这个概念以前是，现在也只能是。可见在农村买酒不是那么容易赚钱的。
结论:如果课题在本地生产纯粮酒，如果能适应规模，创新模式，在本地购买，是可行的。
我家以前是个小酒店。我来回答这个问题。首先，我可以明确的告诉你，在农村做小酒店是有利润的，但是只能靠批发，因为农村人买白酒的时候，大多是几斤一买。
而且买饮料的时候只会买10-15元左右的散装白酒。至于其他价格的散装白酒，根本就卖不出去，所以在农村卖饮料的时候，价格要降下来。如果按照每天100 kg的销量计算，
那么一天下来就是1500元的营业额，但是如果把1500元的营业额去掉人工成本、水电成本、食品成本、房租成本，那么剩下的净利润只有200元左右。毕竟目前的成本还是比较高的。
成本高了，净利润自然就少了，所以你要想从这些销售中赚钱，就要做好倒闭的准备。至于批发怎么赚钱，那就比较简单了，因为现在很多人都是在小酒坊专门加工粮食和酒的。
然后在网上卖，所以你要做的就是拿下这些加工业务。虽然帮别人加工饮料赚的不多，但是可以省去很多麻烦。如果你不想和这些人合作，那么你必须和专门为人们提供餐饮的厨师合作。
毕竟每次办酒席都需要用很多酒，而且只要和这些高手合作，每次都要拿几百斤的货。如果不想和这些人合作，一定要和专门做药酒的人合作。毕竟他们每次用酒也是几百斤拿货。
最后总结:现在农村的小酒铺已经不像以前那么好开了，因为现在检查严格了，做的人也比以前好了。而且农村市场那么大，你家生意好一点，他家生意不好，远没有现在这么好做。