牛莉曹记日记

韩国人民非常热爱运动。摔跤是他们古老的运动和娱乐。踢足球是一项受男人欢迎的运动。延边被称为足球之乡。秋千和跳板是韩国女性最喜欢的娱乐和体育活动。

跳板:朝鲜族的传统运动。流行于吉林、黑龙江、辽宁等朝鲜族聚居区。大多数在元宵节、端午节和中秋节举行。大多数参与者是女性。比赛时，2-4人站在一个长约5米的跷跷板两端，有“划线”和“表演”两种。“画线”就是在跷跷板的两端放一团线，把画出来的线绑在比赛者的脚踝上。在规定的时间内，以比赛者弹跳时所画的线的长度和高度来判断胜负。“表演”分自选动作和规定动作两种，主要根据选手跳跃动作的难度和姿势进行评分。

秋千:又称“秋千”，是韩国的传统运动，尤其受到女性的喜爱，也是经常争夺的项目。比赛中有几种方式评价优胜者:一种是以秋千架前高树上的叶子或花为靶子，用脚触碰或咬掉叶子(花)者获胜；一种是在踏板下挂一根长绳，测量秋千的高度。最高的人获胜。还有一种是在秋千架前竖起两根树杆，杆上横拉一根带铃铛的绳子。换妻者根据他们敲钟的次数来决定结果。

摔跤:吉林省延边朝鲜族自治州，被称为“摔跤之乡”，摔跤历史悠久。每年端午节或中秋节，四个摔跤手聚在一起争夺冠军，人们往往会选择一头肥牛作为获胜者的奖品。比赛时，双方都穿上特制的衣服，右腿绑上白色的腰带，左手伸进对方的腰带，右手抓住对方的腰带。裁判一声令下，双方同时起立，经过多轮较量，胜者在锣鼓声中牵着牛绕场一周。

铁联基:韩国武术有500多年的历史。武术套路以器械为主，其中铁练机是著名器械。铁炼很像中国传统武术的大尖。一根齐肩高的棍子末端有一个环，环上套着三个径向排列的短节，长度超过英尺。跳舞的时候可以双手持棒。风格勇猛，控制范围广，有砸、荡、扫、绕、盖、搁、烤等技法，极为精彩。

一项传统的韩国体育活动。主要流行于吉林省延边朝鲜族自治州。经常在下班后举行，参加者都是女性。比赛开始前，参赛选手首先头上顶着10斤水的瓦罐站在起跑线上。裁判发令后，他们进行冲刺，每场比赛持续100米或200米。当你离开的时候，谁不会摔倒，水不会洒出来，谁先到达终点，谁就是赢家。

韩国服饰

韩国人更喜欢朴素的白色衣服，以示干净、整洁、朴实、大方，所以韩国人自古以来就被称为“白种人”，自称“白种同胞”。女性穿短裙长裙，这也是韩国女装的一大特色。短款上衣在韩语中被称为“高利”，是一种斜领无扣用腰带系住，只遮住胸部的衣服；长裙在韩语中也叫“奇马”，腰部有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多是丝绸做的，颜色鲜艳。韩国男人通常穿素色夹克，配有马甲，裤腿很宽的裤子，裤腿处系有丝带。我出门的时候穿的是用布带绑着的袍子，现在穿的是制服或者西装。

朝鲜族饮食

韩国人的主要食物一般是大米和小米。辅以鱼、蛋、乳制品、海鲜制品，基本是素食，与吃肉的人群明显不同。辣泡菜是饮食中不可或缺的一道菜。此外，他们还非常喜欢蛋糕、冷面、酱汤、辣椒和狗肉。

做蛋糕:韩国人最喜欢的传统食物之一。做蛋糕的历史比较悠久，在18世纪的朝鲜文献中就有记载。当时，做蛋糕被称为“吸引蛋糕”，被称为传统食品之一。现在逢年过节或婚丧嫁娶，家家户户都用蛋糕招待亲朋好友。顾名思义，蛋糕是做出来的。做蛋糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方，用小米或黍；除了小豆，还有大豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。也可以作为凉粉的原料。制作时，先将糯米洗净，蒸熟，放入打饼槽或石板上，用打饼锤将米粒一起打碎。吃的时候用刀子蘸水切成小块，和蛋糕面一起吃。

韩国冷面:韩国传统食品之一。朝鲜有悠久的冷面历史。据日本史料记载，17世纪上半叶，朝鲜高僧天真将制作冷面的方法传播到日本。韩国人不仅喜欢在炎热的夏天吃冷面，即使在寒冷的冬天也喜欢坐在炕上吃冷面。尤其是从每年农历正月初四的中午开始，韩国人就有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说，在这一天吃面条可以“活一百年”，所以冷面也被称为“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦粉、小麦粉、淀粉，也可以用玉米粉、高粱粉、榆树皮粉、土豆淀粉制成。方法是在荞麦面条中加入淀粉和水，拌成面条，煮熟后用冷水冷却，加入香油、辣椒、泡菜、牛肉酱和牛肉汤，使其清凉爽口，味道鲜美。

二明酒:喝二明酒是韩国人的习俗。正月十五早晨，我空腹喝二明酒，以祝耳聪目明。这种酒不是特制的。我在正月十五早上喝的任何酒都叫“二明酒”。

三伏天和狗肉汤:三伏天是一年中最热的季节。但韩国人有三伏天杀狗吃狗肉热汤的习俗。这个酱汤味道特别，三伏天吃狗肉酱汤可以大大补充。大多数韩国人喜欢吃狗肉。但绝对禁止在节日或婚丧嫁娶时吃狗肉。这是一种习俗，一种礼貌。

五谷杂粮饭:韩国人吃五谷杂粮饭由来已久。新罗国家时间；正月十五叫“避日”，五谷扫鸦。在第一个月的第十五天，农民用糯米、大黄米、小米、高粱米和红小豆制作五谷米。也放一些在牛槽里，看牛先吃哪种食物，表示今年能收获哪种食物。这种习俗仍在民间流传。

米酒:韩国人最喜欢的饮料。米酒是他们招待客人的佳品。如果有客人来访，主人总会带一碗自己酿的米酒。这款酒比黄酒白一点，也微甜。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时，要把头挪到一边去喝，千万不要在长辈面前举起酒杯喝酒，否则就是对长辈的不尊重。

辣白菜:韩国人民最喜欢的传统食物之一。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始做辣白菜。这个时候不管是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要一直吃到第二年春天。辣白菜，清香爽口，有解闷解酒、帮助消化、增进食欲的功效。不仅是平日家里的常规菜，也是宴席。所以很受欢迎，已经成为韩国人日常饮食中不可或缺的一道菜。

朝鲜人的住所

大多数韩国村庄位于山坡下的平地上。农村常见的形式有两种:草房和瓦房。村里的建筑大多朝南或东南、西南，瓦房、草房，房子的墙壁刷成白色。屋顶由四个斜面组成。主房上盖呈大人字形，两翼坡度较小，铺稻草或灰瓦。打开每栋房子前面的一个或四个门，同时打开窗户。后面也有门窗。房间一般分为卧室、客房、厨房、仓库。一些人在主房里建了厢房作为房屋和仓库。室内平炕是用土坯或平埋片石铺成的。脱掉鞋子，坐在炕上。室外房子地基离地60-70 cm，外面有台阶。

韩国人的婚姻和爱情

在婚姻方面，韩国人是一夫一妻制，按照传统习俗，近亲、同宗、同姓是不允许结婚的。“男主外，女主内”是普遍的习俗。解放前，婚姻都是父母包办，早婚现象普遍，也有夫多妻、童养媳等现象。韩国人的婚俗，从做媒到结婚要经过六道仪式，分别是“收礼”、“问名”、“那吉”、“收币”、“邀约会”、“迎客”。“那才”礼物是新郎家向新娘家求婚时送的礼物。“问名”仪式是一种占卜新娘未来运气并询问她母亲名字的仪式。“纳吉”仪式是新郎家通知新娘家一个吉祥的日子。“收礼”是新郎家送给新娘的蓝缎、红绸等礼物。“邀请”礼是新郎家将选定的婚期以书面形式发给新娘家征求意见，新娘家会根据女孩的具体情况进行回复。“结婚仪式”，即新娘的家人会根据女孩的具体情况进行回复。“结婚仪式”，即新郎迎接新娘，也是最隆重的。韩国婚礼的仪式非常复杂。在延边，婚礼通常分两个阶段举行:首先在新娘家，然后在新郎家。在新娘家举行的称为“新郎的婚礼”，在新郎家举行的称为“新娘的婚礼”。新郎的婚礼一般按照下鹅仪式、拜鹅仪式、性交仪式、宴会仪式的顺序进行。在新娘家住了三天，新郎一个人回家，然后新娘等待选定的吉日被迎进新郎家。新郎家也为新娘摆了婚宴。第二天，新娘和婆家相认，互赠礼物，并被邀请去娱乐。至此，婚礼结束。韩国人结婚后一般不会离婚。他们在婚礼上举行献木鹅的仪式，象征着夫妻白头偕老的愿望。

韩国人的葬礼

韩国人大多实行土葬，部分地区也实行火葬。韩国老人去世后，亲属三天不准洗脸、理发、吃干粮，必须穿丧服。亲友前来吊唁时，先在遗体前三天磕头，再与死者亲属相互磕头。葬礼必须在同一天举行。给死去的人穿上新衣服，烧掉旧衣服。三天后下葬。安葬前，请风水先生选择墓地。墓地应位于山坡向阳的一侧，头朝向山顶，脚朝下。埋葬后，坟墓被提供了供品和跪拜。以后要连拜三天，饭前祭祀:第一天祭祀叫“第一云”，第二天叫“拜云”，第三天带祭品去墓地叫“第三云”。以后每逢生辰、忌日、清明节、端午节、中秋节都会祭祀逝者。

韩国节日

朝鲜族的节日和汉族的节日基本相同。一年中的主要节日是春节、清明节、端午节和中秋节。此外，还有三个家庭节日，即婴儿的第一个生日、“嘉惠节”(60岁生日)和“回婚节”(60岁结婚纪念日)。

韩国春节:能歌善舞的韩国人，节日生活丰富多彩。除夕夜，全家人彻夜未眠，古老的gayageum和东晓的音乐将人们带入了一个新的境界。节日期间，男女老少纵情歌舞、压跳板、拔河等。，而且比赛场地很热闹，人们都渴望观看。正月十五晚上举行传统的庆祝大会，几位老人登上木制的“望月架”先看明月，寓意他的儿孙们身体健康，万事如意。然后，大家围着灯火通明的“圆月楼”随着长鼓、笛子、唢呐的音乐载歌载舞，直到玩得尽兴。

上元节:韩国人的传统中国新年。每年农历正月十五举行，节日持续一天。这一天，朝鲜会先给祖坟送灯笼，然后在堂屋放灯笼，在院子里挂天灯，在院门两边挂壁灯，在河里放灯笼。这一天，我们要吃药和米饭，五谷杂粮米饭，喝康格酒。药膳米以糯米和蜂蜜为基本原料。将大枣、栗子、松子等混合。还有做饭。由于药膳米的原料价格昂贵，不易取齐，一般用大米、小米、大黄米、糯米、米豆五种“五合一米”代替。期待那一年粮食丰收。元宵节有很多游戏。以前有火把战，车战，拔河等等。火炬战，也就是火拼，看谁的火炬最亮，燃烧的时间最长。车斗比谁的车强。全村人都参加所有的娱乐活动。围观者击鼓欢呼，热闹非凡。胜利者载歌载舞庆祝胜利。晚上，大家举着火把在东山的高处迎接满月。无论谁在那一年受到祝福，都会看到满月初升。迎月之后，男女老少会在月光下踏上桥。踩桥，又称跺桥。韩语中“桥”和“腿”是谐音，意思是用桥练腿。踩桥时，每个人都要在桥上来回几次到几十次，总次数必须与年龄相当，才能祈福消灾。

宝宝的生日节:即宝宝的第一个生日节。在韩国人的生活仪式中，婴儿的第一个周年纪念日是最重要的。宝宝一周年的庆祝活动也很隆重。当宝宝的生日到来时，宝宝的妈妈把自己打扮得漂漂亮亮，然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装，然后把孩子抱到准备好的生日餐桌上，让宝宝“看一看”专门为他安排的“玩水”。桌子上会有一些象征性的东西，比如蛋糕、糖果、食物、笔、书和小枪。所有的客人都到了之后，婴儿的妈妈让孩子从桌子上的各种东西里拿他喜欢的任何东西。当孩子伸手从桌子上拿东西时，客人们欢呼起来，说了一些让他们高兴的话。这个过程被称为宝宝生日餐桌的“仪式”。在一些地方，还有这样的习俗，老人在孩子的脖子上套一根普通的白线，以表示他们希望孩子能像白线一样是个白人，像长线一样长寿。

洗头节:农历六月十五是韩国人的洗头节。这一天被认为是吉日。一大早，男女老少都去河边洗头。据说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上，人们会在家里举行洗头宴，唱洗头歌，然后一家人，老老少少，会愉快地坐在一起，吃一顿丰盛的晚餐。

婚礼回礼节:韩国家庭节日中，最隆重的是“婚礼回礼节”，又称“婚礼回礼节”，是结婚60周年。举办婚礼节必须满足以下三个条件:一是老两口健在；第二，亲生孩子是活的；第三，没有孙子去世。如果有死去的子女或孙子女，就不能举行婚礼节。所以，任何人举办结婚节都是莫大的荣幸，亲朋好友都要来祝贺。一对老夫妻穿上了年轻时的婚纱，互相搀扶着坐到了餐桌上。大家频频举杯祝福，比年轻人的婚礼还要热闹隆重。

六月节:六月节是一个国际儿童节，但在延边演变成了一个新的全国性节日。在延边，人们把“六一”儿童节视为一项重要的儿童友好活动。在6月1日这一天，人们经常拥挤不堪，人们穿着节日服装涌向公园进行游园活动。

韩国习俗

礼仪:韩国人注重丈夫的孝顺，长子赡养父母。人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。朝鲜族的晚辈对长辈说话一定要用敬语，同辈之间的初次见面也要用敬语。吃饭时，长辈先动筷子，其他人才能吃饭。吃饭的时候，勺子要放在汤碗里，如果放在桌子上，说明已经吃完了。与老人同行时，年轻人一定要走在后面，如果有急事，一定要向老人说明原因。

婚宴:每个韩国家庭都非常重视老人的生日。父母60岁生日，子女会为老人举行“花宴”(也叫花礼)。在花宴上，孩子们和亲戚们聚在一起，老两口穿上新衣服，坐在中间。穿着戏服的孩子们按年龄顺序坐着。生日伊始，从长子老伴到孙子，依次斟酒跪拜祝福老人，感谢老人的辛苦和养育。仪式结束后，孩子们热情款待了他们的亲戚和朋友。

参考资料:

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