广式烧腊餐厅有什么设备?
1。位置,好的位置会让你的店顾客盈门。最好开在餐馆人多的地方。
2。政府相关的管理程序。这个不用我细说了。不管我开始做什么生意,我都要处理好。
3。厨房设备和餐厅设备的购置,如风扇、灶具、案板、消毒柜、冰箱和展示柜等。,如果是直营店就应该忽略。
4。人员:包括门店员工、收银员、厨房厨师等。如果你活得更久,你应该雇用勤杂工。
5。菜品定制:有了师傅之后,一定要做菜品。既然是特色馆,就要搞清楚自己的特色是什么,要用什么样的服务和菜品来对待顾客。比如苗菜,那么服务人员的着装,店面的装修,菜品都要突出这几点。你不能说你现在还在苗菜馆卖广式烧腊。可以有非特色菜,但要以特色菜为主,非特色菜为辅。菜品方面,要坚持保留招牌菜,不断创新菜品,才能留住客人。
6。装修,想突出什么就装饰什么。而且还得和别人家不一样。
7。员工培训。
8。一切都准备好了,改天再开。
9。打字很辛苦。,加分。。。