韩国人的生活习惯

韩国婚姻是一夫一妻制。按照传统习俗，近亲、同宗、同姓是不结婚的。“男主外，女主内”是普遍的习俗。韩国婚礼

韩国人的婚俗，从做媒到结婚要经过六道仪式，分别是“收礼”、“问名”、“那吉”、“收币”、“邀约会”、“迎客”。女生和男生的交往需要一个“媒人”。首先，男方家要让媒人去女方家“见好就收”，类似于汉族的“相亲”。如果满意，男生就正式向女生求婚，如果女方同意，男方家就把“四柱”送给女方。四根柱子写在一张纸上，上面有她们的名字和星星(出生时)，然后女方带着女孩的四根柱子一起“跳马”。所谓“穹窿”，是指男女生肖是否相合但不相合。如果两个人的生肖重合，女方会通过媒人通知男方家，说两个人“和”是对立的，男方可以“择日”确定婚期，给女方家送彩礼，一般是“绿缎”“红缎”。“那才”礼物是新郎家向新娘家求婚时送的礼物。“问名”仪式是一种占卜新娘未来运气并询问她母亲名字的仪式。“纳吉”仪式是新郎家通知新娘家一个吉祥的日子。“收礼”是新郎家送给新娘的蓝缎、红绸等礼物。“邀请”礼是新郎家将选定的婚期以书面形式发给新娘家征求意见，新娘家会根据女孩的具体情况进行回复。“结婚仪式”，即新娘的家人会根据女孩的具体情况进行回复。“结婚仪式”，即新郎迎接新娘，也是最隆重的。

韩国婚礼的仪式非常复杂。在延边，婚礼通常分两个阶段举行:首先在新娘家，然后在新郎家。在新娘家举行的称为“新郎的婚礼”，在新郎家举行的称为“新娘的婚礼”。新郎的婚礼一般按照下鹅仪式、拜鹅仪式、性交仪式、宴会仪式的顺序进行。在新娘家住了三天，新郎一个人回家，然后新娘等待选定的吉日被迎进新郎家。新郎家也为新娘摆了婚宴。第二天，新娘和婆家相认，互赠礼物，并被邀请去娱乐。至此，婚礼结束。韩国人结婚后一般不会离婚。他们在婚礼上举行献木鹅的仪式，象征着夫妻白头偕老的愿望。

葬礼

韩国人大多实行土葬，散居在城镇的也实行火葬。在韩国社会，父子关系是一切人际关系的基础。重父爱孝，长子赡养父母。社会上的老人受人尊敬，人们鄙视不孝不敬的人和行为。韩国老人去世后，亲属三天不准洗脸、理发、吃干粮，必须穿丧服。亲友前来吊唁时，先在遗体前三天磕头，再与死者亲属相互磕头。葬礼必须在同一天举行。给死去的人穿上新衣服，烧掉旧衣服。三天后下葬。安葬前，请风水先生选择墓地。墓地应位于山坡向阳的一侧，头朝向山顶，脚朝下。埋葬后，坟墓被提供了供品和跪拜。以后要连拜三天，饭前祭祀:第一天祭祀叫“第一云”，第二天叫“拜云”，第三天带祭品去墓地叫“第三云”。以后每逢生辰、忌日、清明节、端午节、中秋节都会祭祀逝者。

连衣裙

韩国人普遍喜欢素色的白色，以示干净、整洁、朴实、大方，所以韩国人自古以来就被称为“白种人”，自称“白种同胞”。朝鲜民族的传统服饰被称为“泽高丽”和“马岐”。女人的衣服是短裙，男人的衣服是短上衣，加上马甲和宽裤腿。我出门的时候穿的是用布带绑着的袍子，现在穿的是制服或者西装。韩国服装

短裙长裙是韩国女装的一大特色。夹克右肩下有一条系着蝴蝶结的白色长布带。长裙往往会有长长的褶皱。裙子可分为裹身裙、筒裙、长裙、短裙、围裙。短外套，韩语叫“Zegaoli”，是一种斜领、无纽扣、用腰带打结、只遮住胸部的衣服；长裙，韩语叫“奇马”，腰部有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多是丝绸做的，颜色很鲜艳。年轻女性一般喜欢穿筒裙和短裙，老年女性则常穿裹身裙和长裙。冬天中老年妇女穿棉(皮)马甲。

男的衣服短，裤子又长又肥，穿马甲，有的穿道袍或朝鲜袍。道袍过去是文人儒生用的，后来变成了男人出门的礼服。长袍可以当大衣穿，分为单、夹、棉。

饮食习俗

朝鲜族传统风味食品很多，其中最著名的有糕点、冷面、泡菜等。做蛋糕是将糯米蒸成面团，切成片，撒上豆粉，加入稀蜂蜜和糖。冷面是在荞麦面条中加入淀粉和水，混合成面条，煮熟后用冷水冷却，加入香油、胡椒粉、泡菜、牛肉酱和牛肉汤制成的。吃起来清凉可口。泡菜是将大白菜浸泡几天，冲洗干净，与胡椒和其他配料混合，密封在大桶中制成的。腌制时间越长，味道越鲜美。

做蛋糕:韩国人最喜欢的传统食物之一。做蛋糕的历史比较悠久，在18世纪的朝鲜文献中就有记载。当时，做蛋糕被称为“吸引蛋糕”，被称为传统食品之一。现在逢年过节或婚丧嫁娶，家家户户都用蛋糕招待亲朋好友。顾名思义，蛋糕是做出来的。做蛋糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方，用小米或黍；除了小豆，还有大豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。也可以作为凉粉的原料。制作时，先将糯米洗净，蒸熟，放入打饼槽或石板上，用打饼锤将米粒一起打碎。吃的时候用刀子蘸水切成小块，和蛋糕面一起吃。

冷面:韩国传统食品之一。韩国人不仅喜欢在炎热的夏天吃冷面，即使在寒冷的冬天也喜欢坐在炕上吃冷面。尤其是从每年农历正月初四的中午开始，韩国人就有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说，在这一天吃面条可以“活一百年”，所以冷面也被称为“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦粉、小麦粉、淀粉，也可以用玉米粉、高粱粉、榆树皮粉、土豆淀粉制成。方法是在荞麦面条中加入淀粉和水，拌成面条，煮熟后用冷水冷却，加入香油、辣椒、泡菜、牛肉酱和牛肉汤，使其清凉爽口，味道鲜美。

二明酒:喝二明酒是韩国人的习俗。正月十五早晨，我空腹喝二明酒，以祝耳聪目明。这种酒不是特制的。我在正月十五早上喝的酒都叫“二明酒”。

三伏天和狗肉汤:三伏天是一年中最热的季节。但韩国人有三伏天杀狗吃狗肉热汤的习俗。这个酱汤味道特别，三伏天吃狗肉酱汤可以大大补充。大多数韩国人喜欢吃狗肉。但绝对禁止在节日或婚丧嫁娶时吃狗肉。这是一种习俗，一种礼貌。

五谷杂粮饭:韩国人吃五谷杂粮饭由来已久。在第一个月的第十五天，农民用糯米、大黄米、小米、高粱米和红小豆制作五谷米。也放一些在牛槽里，看牛先吃哪种食物，表示今年能收获哪种食物。这种习俗仍在民间流传。

米酒:韩国人最喜欢的饮料。米酒是他们招待客人的佳品。如果有客人来访，主人总会带一碗自己酿的米酒。这款酒比黄酒白一点，也微甜。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时，要把头挪到一边去喝，千万不要在长辈面前举起酒杯喝酒，否则就是对长辈的不尊重。

辣白菜:韩国人民最喜欢的传统食物之一。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始做辣白菜。这个时候不管是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要一直吃到第二年春天。辣白菜，清香爽口，有解闷解酒、帮助消化、增进食欲的功效。不仅是平日家里的常规菜，也是宴席。所以很受欢迎，已经成为韩国人日常饮食中不可或缺的一道菜。

韩国人在日常饮食中喜欢吃米饭，而且擅长做米饭。他们非常讲究用水用火。煮饭用的铁锅，锅底很深，口紧闭，盖得很紧，加热均匀，能憋住一口气。煮出来的米饭软糯，味道纯正。可以一次一锅做不同质地的双层饭或者多层饭。用米粉制成的各种饼，如切片饼、散饼、蒸饼、打糕、冷面等，也是韩国人的日常主食。

韩国人常见的日常菜肴是“八珍菜”和“姜母儿”(味噌汤)。“八珍菜”是由绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆腐干、粉条、桔梗、蕨菜、香菇八种原料经炖、拌、炒、炸而成的一道菜。味噌汤的主要原料有大白菜、秋白菜、大兴白菜、紫菜等。用酱代替盐，用水煮熟后即可食用。

泡菜是日常生活中不可或缺的菜肴。韩国泡菜因为做工精细而享有很高的声誉。从冬天到第二年春天都是常规菜。泡菜的味道也是家庭主妇烹饪技术的标志。大部分韩国菜食用后都有一定的滋补和医疗作用。如春天吃的“参芪补肾汤”，三伏天吃的“狗肉汤”，冬天吃的野味肉、野味汤等。

韩国节日菜种类很多，准备了时令菜。韩国的名菜有很多，比如仙炉、补炉(也叫补汤、狗肉火锅)、冷面、糕点、泡菜等等。还有:牛肉、萝卜块配酱；铁锅里脊；生鱼等韩式菜肴。

用餐礼仪

餐桌上，勺子和米汤有固定的位置。比如勺子要放在就餐者的右侧，米饭放在桌子的左侧，汤碗放在右侧，有汤的菜放在旁边，没有汤的菜放在第二位，调料放在中间。韩国“花宴”

韩国人非常重视礼仪，尤其是尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，其余吃饭时要长辈动筷子后才能吃。在父母60岁生日的时候，女性也会为老人举行“花宴”(也叫花礼)。在庆祝晚宴上，孩子们和亲戚们聚集在一起，老两口穿上新衣服，坐在中间。穿着戏服的孩子们按年龄顺序向老人敬酒。仪式结束后，孩子们热情款待了他们的亲戚和朋友。

假日和节日

朝鲜族的节日和汉族的节日基本相同。此外，还有三个家庭节日，即婴儿出生一周年、“回贾节”(60岁生日)和“回婚节”(60岁结婚纪念日)。韩国人一向崇尚礼仪，注重节日。在元旦和喜庆的日子里，饮食更有讲究。所有的菜和饼都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、葱丝或松仁饭、核桃仁来装饰。

韩国春节:能歌善舞的韩国人，节日生活丰富多彩。除夕夜，全家人彻夜未眠，古老的gayageum和东晓的音乐将人们带入了一个新的境界。节日期间，男女老少纵情歌舞、压跳板、拔河等。，而且比赛场很热闹，人们都渴望观看。正月十五晚上举行传统的庆祝大会，几位老人登上木制的“望月架”先看明月，寓意他的儿孙们身体健康，万事如意。然后，大家围着灯火通明的“圆月楼”随着长鼓、笛子、唢呐的音乐载歌载舞，直到玩得尽兴。

上元节:韩国人的传统中国新年。每年农历正月十五举行，节日持续一天。这一天，朝鲜会先给祖坟送灯笼，然后在堂屋放灯笼，在院子里挂天灯，在院门两边挂壁灯，在河里放灯笼。这一天，我们要吃药和米饭，五谷杂粮米饭，喝康格酒。药膳米以糯米和蜂蜜为基本原料。将大枣、栗子、松子等混合。还有做饭。由于药膳米的原料价格昂贵，不易取齐，一般用大米、小米、大黄米、糯米、米豆五种“五合一米”代替。期待那一年粮食丰收。元宵节有很多游戏。以前有火把战，车战，拔河等等。火炬战，也就是火拼，看谁的火炬最亮，燃烧的时间最长。车斗比谁的车强。全村人都参加所有的娱乐活动。围观者击鼓欢呼，热闹非凡。胜利者载歌载舞庆祝胜利。晚上，大家举着火把在东山的高处迎接满月。无论谁在那一年受到祝福，都会看到满月初升。迎月之后，男女老少会在月光下踏上桥。踩桥，又称跺桥。韩语中“桥”和“腿”是谐音，意思是用桥练腿。踩桥时，每个人都要在桥上来回几次到几十次，次数必须与年龄相当，才能祈福消灾。

宝宝的生日节:即宝宝的第一个生日节。在韩国人的生活仪式中，婴儿的第一个周年纪念日是最重要的。宝宝一周年的庆祝活动也很隆重。当宝宝的生日到来时，宝宝的妈妈把自己打扮得漂漂亮亮，然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装，然后把孩子抱到准备好的生日餐桌上，让宝宝“看一看”专门为他安排的“玩水”。桌子上会有一些象征性的东西，比如蛋糕、糖果、食物、笔、书和小枪。所有的客人都到了之后，婴儿的妈妈让孩子从桌子上的各种东西里拿他喜欢的任何东西。当孩子伸手从桌子上拿东西时，客人们欢呼起来，说了一些让他们高兴的话。这个过程被称为宝宝生日餐桌的“仪式”。在一些地方，还有这样的习俗，老人在孩子的脖子上套一根普通的白线，以表示他们希望孩子能像白线一样是个白人，像长线一样长寿。

洗头节:农历六月十五是韩国人的洗头节。这一天被认为是吉日。一大早，男女老少都去河边洗头。据说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上，人们会在家里举行洗头宴，唱洗头歌，然后一家人，老老少少，会愉快地坐在一起，吃一顿丰盛的晚餐。

婚礼回礼节:韩国家庭节日中，最隆重的是“婚礼回礼节”，又称“婚礼回礼节”，是结婚60周年。举办婚礼节必须满足以下三个条件:一是老两口健在；第二，亲生孩子是活的；第三，没有孙子去世。如果有死去的子女或孙子女，就不能举行婚礼节。所以，任何人举办结婚节都是莫大的荣幸，亲朋好友都要来祝贺。一对老夫妻穿上了年轻时的婚纱，互相搀扶着坐到了餐桌上。大家频频举杯祝福，比年轻人的婚礼还要热闹隆重。

6月1日:六一国际儿童节已经演变成延边新的全国性节日。在延边，人们把“六一”儿童节视为一项重要的儿童友好活动。在6月1日这一天，人们经常拥挤不堪，人们穿着节日服装涌向公园进行游园活动。

除了传统节日，孩子一周岁生日，结婚，老人六十大寿，都要大摆宴席招待客人。那时，餐桌上要先放一只煮熟的公鸡，公鸡嘴里要有一颗红辣椒。宴席的传统菜肴不仅种类繁多，而且精美华丽，许多食物要做成鸟兽。在所有的礼仪宴会中，祝贺老人60大寿的“花花”宴会是最精致、最隆重的。

成千上万的针

“千人针”是指由多人缝制的带有图画的布带。当年轻人被征召入伍时，他们被披在肩上作为战胜敌人的象征。这个习俗与一个古老的传说有关。据说很久以前，有一个富裕的村庄，那里的人们过着自由幸福的生活。一天，一个强大的恶魔来了，杀死了村民。村里的壮汉因为力量不足与它作战，被它吃掉了。有一个年轻人决心除掉这个恶魔，并到处寻找方法。最后，我拜访了一位智者，告诉他，打败这个恶魔，光靠一个人是不够的，只有靠1000人的智慧和力量。要想拥有1000人的智慧和力量，就得用布带在年轻的媳妇或亲戚身上缝上一针，再把大家的智慧和力量缝在带上。有1000媳妇(寡妇自然不允许)缝制，此带有1000人的智慧和力量，可以战胜恶魔。年轻人照智者说的做了，做了一根“千人针”戴在身上和恶魔搏斗，果然打败了恶魔。因此，“千针”成为胜利保证的象征，代代相传。谁家有义务兵，他家就拿着布带，请人缝这一千针以求好运。

在近代抗日救国的浪潮中，又有所发展。20世纪30年代，侵华日军侵略中国东北时，许多居住在延边的爱国朝鲜族妇女，不管家人是否参军，都手持布带，在车站、码头甚至街头互相缝“千针”。缝纫时，他还说了一些咒骂日寇、祝福抗日将士的话。

禁忌

韩国人喜欢吃狗肉，但在婚丧喜庆的时候不吃。韩国人非常尊敬老人，晚辈不能在长辈面前喝酒抽烟。吸烟时，年轻人不准向老年人借火，更不用说接过来，否则会被视为不敬的行为；与长辈同行时，年轻人必须走在长辈后面。如果有急事，一定要恭敬地向长辈说明原因。途中，年轻人应毕恭毕敬地袖手旁观路边，以迎接和老年人面对面时，让道；晚辈和长辈说话一定要用敬语，第一次和同龄人见面也要用敬语。把人叫做“新鲜人”是很忌讳的。