干木炭饼干和普通饼干的区别

1，烘焙工艺不同。干炭饼干是用炭火烤的，普通饼干是用烤箱或烤纸烤的。

2，味道不一样。干炭饼干具有浓郁的炭烤香气和独特的口感，外表焦黑，口感酥脆，内部柔软多汁。普通饼干口味比较单一，一般都比较脆或者嫩。

3.原材料不同。干木炭饼干的原料通常是小麦粉、糖、动物脂肪等。，而普通饼干的原料更丰富，可以添加各种口味和配料，如巧克力、干果、奶油等。

4.不同的吃法。干木炭饼干通常作为独立的零食食用，也可以作为茶点食用。普通饼干可以作为早餐食品，也可以作为休闲零食随时食用。

5.干木炭饼干和普通饼干的区别在于烘焙工艺、口感、原料、吃法。虽然都是饼干，但干木炭饼干更注重烘焙工艺和口感，普通饼干更注重原料的丰富性和多样性。