吉野家的林佳树酱烤鱼是什么鱼？

110000海里的南极冰鱼，是从200-300米深处零度以下的纯净水中打捞上来的，肉质洁白，鲜美细致。

吉野家的名字来源于地名，日本吉野山的牛肉饭最有名。传说在12世纪，日本名将元一井的爱妃在易经避难时，在吉野山向当地居民传授了制作牛肉饭的技艺，于是牛肉饭成为了当地的特产。吉野家这样命名是为了表明她的牛肉饭是正宗的。

南极冰鱼

南极冰鱼外形细长，头大，黑白相间的皮肤，大眼睛和长着长牙的嘴，薄薄的鳍骨上覆盖着一层透明膜。它没有鳞片，而且是白色的，有的部分洁白如雪，有的部分半透明，体内几乎没有血红蛋白。

南极冰鱼因其神奇的白色外形和几乎无色的血液(由于缺乏血红蛋白)而被早期的英国捕鲸者命名。南极冰鱼白、嫩、味美，属于南极海洋珍品；是符合现代人需求的健康食品。

一些不同种类的鱼的通称，其中一些属于鲈形目的鱼也被称为鳄鱼冰鱼，因为它们的口鼻部形状像鳄鱼。

因为体内缺少红细胞和血红素，所以又叫白血鱼。它的血液携带的氧气比红细胞鱼少得多，但它的心脏和鳃血管更大，循环血量更大，因此它可以从富氧的南极海水中吸收足够的氧气。鳄鱼冰鱼约有16种，大部分分布在南极，主要以甲壳类和小型鱼类为食。

此外，银鱼(胡瓜鱼)和银鱼(银鱼)也被称为冰鱼，这些鱼属于鲑形目中的一些不同的科。