农村柴火灶施工工艺

农村柴灶建设流程:确定建设位置,开烟道,建烟囱;建造一个炉体;建造一个炉室;炉腔和炉面的保温耐火构造;烟道和阻火圈的施工;平铺并安装烟道挡板。

首先要确定柴火灶的位置和高度,在墙上开挖排烟孔(开口位置要用砂浆封堵),同时在屋外搭建烟囱,烟囱一定要高于屋顶,否则烟会呛到屋子。

然后用普通砖砌炉体,包括炉门和出灰口。接下来用耐火砖砌炉腔,炉体与炉腔之间用碎沙填充(实心的可以防止烟气逸出,增加强度,延长寿命)。

砖砂用于保护炉膛,为耐火泥施工做准备;炉面耐火泥施工时,一定要压实。用锅在炉膛上方捣实耐火泥,顺便确定锅以后安装在这个位置。最后用耐火泥抹平定型。

在保证耐火泥有一定强度后,在锅压的圆形坑内挖烟道和阻火圈。最后将瓷砖贴在灶台表面,安装灶台烟道挡板,让灶台暂时停止使用。

用柴炉做饭的好处

1,米饭吃起来更香。传统柴火灶煮出来的饭,味道比目前燃气灶煮出来的更香。这可能也是因为柴火本身的特点,以及我们柴火灶的特点。像柴火灶煮的粥,或者炖菜,特别好。

2.烧饭时柴炉散发的热量更均匀。因为柴火灶做饭的时候在柴火灶下面烧柴火,然后上面的锅被柴火的燃烧加热。这时候火焰和我们锅的接触面积就很大了。

事实上,这导致锅内的热量分布非常均匀。这样一来,做出来的饭比煤气炉或电磁炉更彻底,更美味。

3.用柴灶做饭热辐射更大。在这一点上,它表现出一个特点,就是说用柴火灶炖的食物比用煤气灶或高压锅炖的食物好吃。

因为柴灶本身燃烧的火焰温度不是特别高,所以燃烧时辐射的热量特别高。这样食物通过热量慢慢的被浸泡,从而更加美味。