婚宴中应注意的几个重要问题

婚宴是整个婚礼的重要组成部分,所以婚宴场地的选择很大程度上决定了婚宴的成功与否。下面是一些选场地的问题,分析建议,供大家参考。

1.预留的场地不够大。

掌握宾客人数最好的方法就是提前反复确认受邀人的出席情况,尽量将人数浮动控制在平均1桌,以便婚礼当天的排班。另外,空置的场地在视觉上是轻松通透的,但婚礼当天客人入座后,桌椅间距的加大,相邻桌子之间预留的通道,桌子本身的形状和位置都会影响整体的空间布局,也要考虑进去。

2.糟糕的酒店服务

服务质量是营造婚礼场地氛围的重要因素。酒店服务员、音乐调音师、酒店门卫等。都提供不同层次的服务,成为婚礼现场的软环境。

因此,提前充分沟通尤为必要。比如提前向值班经理说明上菜的流程和节奏;提前告诉调音师他需要什么样的音乐氛围等等,这些都是需要注意的。

3、场馆交通不方便。

婚礼场地尽量选择交通便利、四通八达的地点,可以最大限度的方便宾客。如果选择大家不是特别熟悉的场地,建议在邀请函上注明可行的交通路线。如果婚礼在偏僻的别墅举行,最好提前安排好市中心的班车。

4.会场的菜不好吃。

民以食为天,“好吃”是场地选择的重要指标之一。建议选择满足大部分客人口味的菜品。可以丰富形式,注意颜色和口彩的搭配,避免特别刺激和古怪的食物。还必须确保食品材料的新鲜和卫生,以防止库存过度冻结和粗加工。

5.我还没有预定我最喜欢的酒店。

虽然场地多,但考虑到名气、价格合适、交通便利、选择吉日,新人“撞婚”的概率自然不低,就看谁能占得先机了。如果看中自己喜欢的场地,尤其是热门场地,提前半年交定金是肯定的,以免大睡。提前预订还可以防止高峰期市场价格上涨。总之,越早选择场地,规划越好。

6.舞台太小了

大舞台已经成为婚礼的一种趋势。作为一个“秀”的平台,只有大空间才能发挥出自己的心思,满足不同婚礼仪式的需求。有些新娘穿白色拖地长裙,下摆很大。如果他们站在空间狭小的舞台上,转身走来走去都很麻烦。此外,流行的室内抛花仪式也需要足够的舞台空间。此外,宽敞浪漫的舞台布景更能衬托出新郎新娘在舞台上的美好形象,成为众人瞩目的焦点。拍出来的照片自然是远近适宜,神态多样。

7.这个场地的音响效果很差。

如果场地设施陈旧,缺乏专业的现场音响工程师,没有提前试听或排练,音乐播放格式不兼容,就会出现问题。所以建议新人根据流程需要,将音乐编辑成光盘,避免当天的混乱。此外,彩排中还加入了音乐,让录音师和司仪更加了解音乐的起伏,以及典礼各个阶段的音量控制。

8.没有客人休息室

由于安排不当,有很多婚礼让客人长时间坐在外面。其实新人可以根据实际情况,要求酒店提供客人休息室,或者选择有休息场所的迎宾房,安排早到和远道而来的客人,尤其是老人和带小孩的客人。