日本东京不容错过的百年老店(2)
1.村田眼镜店
日本皇家眼镜店年龄:403岁
日本桥有一家400多年历史的眼镜店,创建于1615。也是日本第一家眼镜店。据传说,最初的眼镜商在京都为皇室服务。这家店的眼镜受到了日本历史上每个时代的作家和政治家的喜爱,如夏目·佐世木、岛崎藤村和伊藤博文。裕仁特别爱这里的圆眼镜。
其设计风格经典、时尚、简约、有特色。每一副眼镜都继承了原有的设计风格和形式,是一家定制的眼镜店,风格和品质与时光飞逝如出一辙。
但需要注意的是,眼镜定制和收到最快需要2个月,最长需要半年。
第二,园子是万头
店龄:182
“让想品尝我们和水果的顾客感到快乐。”正是带着这种执念,园湾头水果店的前身——“石川屋店”诞生了。永不停止追求“美味灵魂”的花园湾头和水果店应运而生。
馅料选用北海道的“丹娜妍”红豆,晶莹饱满,入口留香。小火慢炖,提取食材本身的甜味。皮采用日本本土红薯和小麦粉,配方神秘,口感绵软。
万头园天宝五年(1834)在金泽创业,明治39年第三继承人石川一郎发挥进取精神,为万头园进军东京奠定了基础。它的招牌和水果是Gannatto,保留了原料的味道,但咀嚼起来更加细腻柔软。
地址:东京都千代田区大丸东京店1-9-1。
交通:JR东京站Yaekju北口附近。
三、荣泰大厦主力店
店龄:159
第三代继承人细田康成(本名为Eitaro)关闭了经营至父辈的Izutsuya Wutai店,在日本桥西岸(荣泰大厦现址)设立了独立店铺。
很快店铺的名字就从“Izutsuya”改成了“荣泰楼”。安正自第四年(1857)创业以来,保持了江户果的原貌,保护了第一代的理念和技术,紧跟时代潮流。
地址:东京都千代田区丸之内1-9-1大丸东京店B1。
交通:JR东京站Yaekju北口附近。
第四,松本屋
店龄:115年。
松本大楼的外观
松本屋位于东京千代田区日比谷公园,是一家创立于1903的法式餐厅。由于当时西餐厅稀少,松本屋很受欢迎。
此楼于1971被烧毁,重建后于1973年9月25日重新开放。所以每年的9月25日,松本屋都会以仅10日元的价格卖出1500份咖喱饭作为纪念品。
因为现在的店主小林是孙中山的日本朋友梅坞庄吉的孙女。所以日本很多孙中山时代的文物都保存在松本楼内海,这是一家既有美食又有历史的餐厅。
地址:东京千代田区日比谷公园1-2
营业时间:1:00 ~ 21:00。
固定休息日:全年无休。
五、白色木屋登比
江户扫帚时代:188
扫帚作为一种基本的清洁工具,自古以来就伴随在人们的日常生活中。但百年老店“江户扫帚”一直受到日本人的喜爱。它经久不衰的秘密不仅在于它简单而吸引人的外观,还在于它的实用性。即使轻轻一扫,也毫不费力,清洁效果极佳。
最早用这种植物制作扫帚的是中村登比店,白色木屋,创建于天宝元年(1830)。
自从我们江户时代创业以来,这里制作扫帚的方法基本没有改变过。现在的掌柜高野纯一是第八代。在他看来,扫帚的存在不仅合理,而且符合当今的环保理念。而且他手里的作品可以说不仅仅是扫地工具,甚至是艺术品。