杭州人均2000元的日常食品店已经倒闭。这家店怎么了？

这家店违反了《食品安全条例》，未对进口饮品进行中文标注，部分食品产地与菜单明显不符，导致价格欺诈，侵害消费者利益，被责令停业整顿，并被罚款。

餐厅之所以会被市场监管局调查，是因为早在3月就有消息称，餐厅的清酒和食品疑似来自日本核辐射地区。结果不知道，不仅清酒没有中文标签，而且食品的原料也并非如菜单上标注的来自日本，昂贵价格背后的成本极低，让很多网友瞠目结舌。

这家餐厅是一家高端日本料理店。

餐厅位于杭州西湖风景区的李纪龙山，以高端日本料理为卖点，人均菜单价格从1299元到2380元不等。至于原料，餐厅声称基本都是从日本空运过来的，还特意在食物前面标注了食材的产地，比如爱知县的红烧鳗鱼，北海道的水煮金鱼等。同时一再催促，为了保持新鲜，每次空运的数量都不多。为顾客创造一种品质感。

贵但名不副实。

遗憾的是，执法人员深入调查后发现，这些看似高大上的食材，全部来自国内农贸市场，分布在杭州、青岛等沿海城市。餐厅卖50多块钱一条的爱知鳗鱼浦烧，实际成本却没有7块钱那么高，可以说是妥妥的暴利。至于进口清酒，一瓶价格至少6000元，而且没有中文标签，菜单里也没有显示。这种做法已经违反了食品安全条例。

很多网上名人店都有同样的问题。

事实上，以次充好、名不副实的日本店铺不在少数。他们会刻意选择一个场地，打着高端的旗号，经过一番包装后吸引顾客。尽管价格不菲，前来就餐的顾客还是络绎不绝。所以，监管部门除了擦亮消费者的眼睛，还应该严格审查餐馆的资质和食材，发现问题就严惩整改，避免侵害消费者利益的事情再次发生。