怎么杀猪？

正规的杀猪就是给猪电晕，割颈动脉。私人没有专业设备，就在猪脖子上捅一刀，刺破猪的大血管。根据刀的方向，估计是颈动脉和主动脉各一条。

在中国农村，杀猪的人通常使用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。猪血放生后，根据不同的需要，猪的不同部位被切除。

比如猪肉可以用来祭祀，或者作为猪头肉，猪腿可以做成猪蹄汤，或者腌制猪肉。还有猪里脊肉、猪肉等部位的肉，可以带回家吃，也可以卖。

注意事项:

新年猪代表团圆。杀猪的第一餐是招待邻居。猪年代表和谐。猪被宰杀后，肉被妥善保存和储存，体现了最传统的秋收冬储的农业哲学。

东北的冬天很冷，腊月到二月初猪肉不会变质。预算紧张的人会按计划吃肉，汉族人会在整个正月“连续吃肉”，这被视为“中国新年”。