苏州淮海路日本料理推荐
日式餐厅推荐朝日屋。
特色:是长三角最大的日式餐厅，店面2000多平米，客房100多间。菜品颜色齐全，客流量大，刺身和时令蔬菜也足够新鲜。
伊藤恩
特色:淮海街是最早的日本料理店，日式风情浓郁，工作人员热情可爱。
次郎
特点:口味正宗，深受日本食客喜爱。想再高峰餐期间品尝，记得预约。
吉祥/好兆头
特色:精致的店铺，原汁原味的还原日式用餐环境，“卡哇伊”的服务员都讲日语。还有，这里的生鱼片太棒了。
万宇馆
特点:厨师一丝不苟，烹饪方法精致细腻，自然风味是万宇馆的主要特色。喜欢烹饪的不要错过。
海洋儿童
特点:环境不错，味道不错，很实惠，三文鱼很新鲜。
淮海路介绍，苏州很多街道都很有特色。这是淮海路。说到淮海商业街，苏州人都知道。更何况，这条位于苏州高新区的日本美食街，在日本也是口碑相传。据说淮海街是苏州日本人遭遇密度最高的街区之一。每次开灯，街头潮人和东洋娇娃的日韩街头，似乎都让人停留在原宿街头。
改造后的淮海路，一直在朋友圈不断刷屏，站在路口眺望远方。道路两旁摆放着黄色脚手架和蓝色警示牌。大大小小的日本食品店有五六十家，错落有致，令人眼花缭乱。在这里不用漂洋过海也能吃到正宗的日本料理。生鱼片，拉面，日式杂碎，烤肉串...你想要的所有日本风味都在这里。因为日本料理，这条街成了苏州人心中的日本美食天堂。但不仅如此，对于生活在苏州的日本人来说，“淮海街”是他们远离家乡时心中的慰藉，是他们想家时的栖息地。
很多日本人下班后都会来日式居酒屋吃饭聊天。一米一吧是工作之余的放松，是遇见老乡的互相欣赏。每一个竖匾，每一家店都有浓浓的日本风味，仿佛人在东京街头。这的确是与日本人交往的最佳场所。
吃是淮海路的重头戏，在这里你可以品尝到日本各地的美食和典型的日式料理，比如刺身、涮锅、烤肉串、各种盖饭、拉面、天妇罗、乔麦面、日式杂烩和香蒲烧烤。此外，仅在街上就有几十种寿司:章鱼、海胆、酱油腌金枪鱼、烤金枪鱼胗、金枪鱼胗拌洋葱薄卷、干瓢薄卷、七星鳗、金甲鱼、三文鱼子、鱿鱼、花斑虾等。光听名字就让人流口水。
日本料理讲究食物营养，菜肴的色泽和形状，味道咸鲜，清淡少油，除了生食，烹饪和烘焙都是散装的，烹饪有多好完全看厨师的感觉和功力。日本料理用料讲究，为了健康很少有用油的菜。深海海鲜和时令蔬菜为主料，充分摄入膳食纤维，通过均衡饮食增强体质。现在很多来淮海路吃饭的苏州人也注意到了日本料理中所包含的健康元素。
淮海街的餐饮费用会根据就餐地点和点的菜的内容不同而不同。在淮海路，一家高档的日本料理店，它的晚餐需要人均300多元。如果想节省伙食费，可以去装修简单一点的餐厅，100元——200元左右也能吃到好吃的日本料理。