吃日本料理的注意事项吃日本料理有什么注意事项？

1.去日本料理店吃饭，在包厢门口脱鞋时，要面向包厢(可以蹲下)，不要背对包厢脱鞋。脱下鞋子转身放进去；一般客人先坐。如果主人邀请你先走，你应该愉快地接受并鞠躬致谢。

2、不要把脸靠近碗吃饭，但要把碗拿起来。端起碗后，不能把嘴唇放在碗边上。你应该用筷子夹起米饭放进嘴里。不用筷子的时候，把筷子横放在身前，筷子尖朝左。

3.想加饭的时候，不要把饭都吃了，留一些来加饭。如果是别人请客，最好把所有的菜都吃光，以示非常好吃。

4.吃寿司时，最好咬一口，以免破坏寿司的美观造型。

5、如果想沾芥末，可以先挖一些芥末放在酱油盘中，用酱油搅拌均匀。也可以把芥末蘸在生鱼片里，然后把生鱼片蘸酱油。

6.记得不要把鱼刺放在桌子上，而是放在盘子里。一般主人或者服务员会给你准备一盘。

7.除了吃汤面和汤，吃饭的时候不要发出声音。

8.喝第一口酒的时候，一般要等大家都举杯了才能喝。就算你真的不擅长喝酒，大家一起碰杯的时候，你也要看一眼杯子里的东西；如果有人给你倒酒，你却喝不下了，用手捂住杯口，表示感谢；两个人喝酒，会先帮别人倒酒，然后对方再帮自己倒酒，而不是自己。记住，多给别人倒酒。