深圳春节的传统习俗
中国民间有句话叫“开门放鞭炮”。也就是新年到来，家家户户开门第一件事就是放鞭炮，以鞭炮声辞旧迎新。
鞭炮是中国的特产，又称“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早，已经有两千多年的历史了。
现在，我们大多数人都认为燃放鞭炮可以营造节日气氛，是节日里的一种娱乐，可以给人们带来幸福和好运。但如果追溯鞭炮的起源，就会明白古人放鞭炮的初衷及其演变历史。
《荆楚纪年》说:“正月初一，鸡鸣，庭前放鞭炮，避邪。”这一记载表明，鞭炮是古代驱赶瘟疫和邪灵的声学工具，使得燃放鞭炮的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实这完全是古人的误解造成的。
据《神经》记载，在古代，人们穿过深山扎营，晚上燃起篝火，一是为了做饭取暖，二是为了防止野兽入侵。但是，山里有一种动物，它不怕人，也不怕火，经常趁人不备偷吃。
为了对付这种动物，人们想到了在火中燃放鞭炮，利用竹子的爆裂声来驱赶的方法。这里说的动物叫“山嫂”。古人说能使人忽冷忽热，是鬼使人得了忽冷忽热的病，吓走了山，也就是驱除了邪灵，使人得了吉祥平安。唐初，瘟疫遍地。一个叫李天的人把硝石放在一个竹筒里，点燃它，使它发出更大的声音和更强的烟。结果，山岚的瘴气被驱散，流行病被制止。这是最早的鞭炮原型。
后来火药出现了，人们就在竹筒里装满硝石、硫磺、木炭燃烧，产生了“爆炸战”。到了宋代，人们开始用纸管和裹着火药的麻杆制作“炮”(即鞭炮)。
关于鞭炮的演变，《优秀流行编曲》记载:“古鞭炮。都是用真竹流行的，所以唐诗也叫爆杆。后人为之卷纸。叫做“鞭炮”。
随着时间的推移，鞭炮的应用越来越广泛，品种和颜色也越来越多。湖南的浏阳、广东的佛山和东姚、江西的宜春和萍乡、浙江的温州是中国著名的“烟花之乡”。他们生产的鞭炮不仅畅销全国各地，还出口到世界其他国家和地区。
放鞭炮已经成为一种具有民族特色的娱乐活动。人们不仅在春节燃放鞭炮辞旧迎新，还燃放鞭炮庆祝重大节日和喜事，如元宵节、端午节、中秋节、结婚、建房、开业等。
舞龙
玩龙灯，又称“舞龙”、“舞龙灯”，是中国特有的民间娱乐活动。从春节到元宵节，中国城乡都有打龙灯的习俗。经过千百年的传承和发展，耍龙灯已经成为一种形式活泼、表演优美、富有浪漫色彩的民间舞蹈。玩龙灯源于人们对龙的迷信，已有两千多年的历史。在古代，人们用舞龙来祈求龙的保佑，以求风调雨顺，五谷丰登。
玩龙灯的主要道具是“龙”。龙是由草、竹、木、纸、布等制成的。龙的数量以单数表示吉祥，多为九节龙、十一节龙、十三节龙，多达二十九条。十五节以上的龙体积庞大，不适合跳舞。它们主要用于观赏。这种龙特别注重装饰，工艺价值高。还有一种叫“火龙”，用竹棍编成圆筒形成笼子，贴上透明漂亮的龙衣，点上蜡烛或油灯燃烧。晚上的表演非常壮观。
龙灯的玩法有很多种，其中九节以内的招数是重点。比较常见的招式有:龙游、龙腾钻、头尾钻、龙摇尾、蛇蜕皮。第11节和第13节中的龙侧重于动作表演。金龙追逐宝珠，一跃而起，时而飞上云端，时而破浪入海。非常好。
舞龙的习俗被海外华人发扬光大。每当中国人民有传统节日和重大庆祝活动时，他们都会舞狮和玩龙灯，表现出强烈的东方精神。
踩高跷
过去，在农历的第一个月，一队队的高跷队会带着鼓、小钹和打击乐过街。踩高跷的人数不一，一般十几个。高个子踩高跷，矮个子踩高跷。表演者穿着传统服装。从开篇棒开始，出现了西恩、白蛇、唐僧、丑女、姜子牙等艺术形象。一直以来都受到北京人的喜爱，因为它幽默风趣，直白喜人，有声有情，有时也有趣味性。
高跷俱乐部一般是群众自发串联组织起来的。正月十一、十二，人们开始上街，意思是告诉人们今年很多民间花会都要挂个号。正月十五，我正式上街，直到十八大结束。会议期间，沿途大商家在门前支起八仙桌，摆上茶水点心，燃放鞭炮，以表心意。高跷队会在这里停留一段时间或者表演一个节目来感谢他们。
在街上行走时，高跷队列一般采用单排长蛇阵，在繁忙拥挤的地区采用双人平行队形。步骤改为走八字。表演中有小旋风、花臂、风筝翻身、大劈叉等高难度危险动作。
冬季闲暇时，一些农村地区仍在排练高跷艺术。在北京各地的游园会、庙会上不时可以看到。
包饺子
饺子是一种历史悠久的民间食品，深受人们的喜爱。民间有句话叫“好吃但不如饺子”。春节期间，饺子已经成为不可或缺的美味。
据三国魏人张仪所著《广雅》记载，当时有一种月牙形食品叫“馄饨”，与现在的饺子形状基本相似。到南北朝时，馄饨已“形如月牙，天下美食”。据推测，饺子煮的时候并不是捞出来单独吃，而是和汤一起放在碗里吃，所以当时人们把饺子叫做“馄饨”。这种吃法在我国一些地区仍然流行。比如河南人、陕西人吃饺子，要在汤里放一些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小食材。
大约到了唐朝，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，捞出来放在盘子里一个人吃。
交子在宋代被称为“焦耳”，这是后世“交子”一词的词源。这种写法在之后的元、明、清、民国时期依然可以看到。
元代称饺子为“平食”。明朝万历年间，沈邦《万部杂注》记载:“大年初一，拜年......作为斑块食品”。刘若愚《议事录》记载:“大年初一吃水果点心，即食一匾。”元明时期的“匾食”之“匾”，如今已常用作“平”。一种“扁食”可能来自蒙古语。
清代，出现了一些关于饺子的新称谓，如“焦耳”、“水上小吃”和“煮豆饼”。交子名称的增多，说明其地理传播在不断扩大。
春节吃饺子的民俗在明清时期相当流行。一般饺子要在大年三十晚上12点之前包好，半夜吃。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“子”与“饺子”谐音，意味着“团圆”和“好运”。
关于春节吃饺子有很多传说。一个是纪念盘古创世，结束混合状态。另一种是把它作为“馄饨”的谐音，意思是“五谷丰登”。另外，还说吃饺子的民间语言和女娲造人有关。女娲土致人时，黄土人的耳朵因为天气寒冷，很容易被冻掉。女娲为了使耳朵不被固定，就在耳朵上安了一个小眼，用一根细线扎起来，把线的另一端放在黄土人的嘴里咬，这样耳朵就好了。老百姓为了纪念女娲的功绩，把饺子包起来，用面粉塑造成人的耳朵，用馅(线)包起来，用嘴吃。
饺子已经成为春节不可或缺的节目食品。原因如下:第一，饺子的形状像元宝。春节期间，人们吃饺子，这听起来像“赚钱变宝”。其次，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西放进馅里，寄托人们对新的一年的希望。
包饺子时，人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。吃最好的和糖的，来年生活更甜，吃花生的，健康长寿，吃枣和栗子的，早生贵子。
在一些地区，当人们吃饺子时，他们不得不搭配一些副食来显示他们的好运。如果吃豆腐，象征全家幸福；吃柿子象征万事如意；吃三个新鲜蔬菜。象征着三阳开泰。台湾省的人吃鱼丸、肉丸和海苔，象征团圆和发财。饺子有各种各样的馅和制作方法。即使是同一种饺子，也有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要用粉条肉汤煮饺子。然后连汤带饺子一起吃；在河南的一些地区，饺子和面条一起煮，称为“金线穿金锭”。
饺子，一种美味佳肴，在给人们带来新年欢乐的同时，已经成为中国饮食文化的重要组成部分。
春节拜年时，长辈要把事先准备好的压岁钱分发给晚辈。都说压岁钱可以镇邪，因为“老”和“特”谐音，晚辈可以用压岁钱平安度过一年。压岁钱有两种，一种是把彩色的绳子穿成龙的形状放在床脚，这是燕京年记载的；另一种是最常见的，就是父母把分发给孩子的钱用红纸包起来。压岁钱可以在晚辈拜年后当众给，也可以在除夕夜孩子熟睡时，由父母放在孩子的枕头下。
民间认为，给孩子压岁钱，当邪灵或“年”伤害儿童时，儿童可以用这些钱贿赂他们，将邪恶转化为好运。阿清吴曼云《压岁钱》诗中说:“一百元长彩线，再从枕上收来，论鞭炮价，使焦耳忙了一夜。”从这个角度来说，压岁钱是扎在孩子心里的，孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等过节需要的东西。
现在长辈给晚辈压岁钱的习俗依然盛行，金额从几十到几百不等。这些压岁钱大多是孩子们用来买书和学习用品的，新的时尚赋予了压岁钱新的内容。
分。