请问西宁的大哥大姐，关于订婚的事
就业:给予聘礼的日期应由男女双方决定。嫁妆的多少取决于当时的社会风尚和男方的经济状况。彩礼当天，男方家“孔目散”的所有男子和男方亲戚的男子都由媒人带领到女方家送彩礼，主要由几套衣服、几袋茶叶、一些钱、化妆品和首饰组成。到了女方家后，女方家设宴招待。吃完饭，媒人和男方父母代表一个个把彩礼付清。同时，该女子将1件衣服、一顶新帽子、一双绣花袜子、一条腰带还给了女婿。从80年代开始，彩礼种类繁多，还有自行车、手表、金耳环、金戒指等。富户给的彩礼总价值2万元左右。
婚姻:婚礼通常在冬季和淡季举行。婚礼当天一到，新郎就由一个至亲，一个已婚男青年，在男方亲友的簇拥下，去女方家。首先，女方的长辈为新郎戴上一顶新帽子和一条绣花腰带，然后，男方的亲戚穿上红色来向新郎祝贺。然后，新郎走进房间，坐在阿訇对面。阿訇念结婚证《尼卡海》，新娘在闺房由姑姑或亲戚为其梳头，上下梳三遍。接下来，戴上帽子，把盖头扎成发髻，放声大哭，以示告别和好运。“尼卡海”之后，新郎在伴郎的引导下对长辈说“al-Salam”。
阿訇把炕桌上的红枣、核桃和一种叫“古麻”的油腻食物撒到院子里，在场的人争着吃，婚礼就这样结束了。当天或第二天，新娘在结婚穿衣时，会哭着唱“Sahes”，由亲戚搀扶着，含着泪出大门。同时，她会把手中的小麦撒在地上，绕着马走。在哭声中，她会被叔叔和哥哥们搀扶着结婚，在伴娘和亲友的护送下去男方家。途中，欢送会受到本村或其他村的恋人们的礼遇，请他们送亲戚吃饭，喝他们准备的搅饺子煮茶的油，表示感谢。到了男方家门口，新娘的长辈把新娘从马上抬到新房的炕上，新郎的嫂子或姑姑用新筷子把新娘头上的面纱掀起来。撒拉族被称为“巴西阿西”，同时为新娘的生根、开花、结果和和谐生活而干杯。还带了一盆清水来问新娘要压岁钱。新娘把硬币扔进水里，表示它像水一样清白，硬币就生根发芽了。在撒拉族，它被称为“Gejiljoy”。之后，女方向新娘赠送聘礼，并向男方的至亲阿姨赠送礼物。男方还向女方亲属发放羊背、物资和现金，在撒拉族称为“送别”，以表示感谢。早期结婚的时候，女方的长辈或者邀请的艺人说一句结婚祝福语，请公婆多照顾新娘，祝新郎新娘白头偕老。还表演了《对不起委任敖一娜》的驼舞，讲述祖先迁徙的故事。婚后第三天，新郎新娘会回娘家，会受到女方的热情款待。
这是青海人从订婚到结婚的习俗和步骤。