满族有哪些习俗和禁忌？
满族的历史源远流长。1644年，清军入关，统一了中国，形成了满汉长期杂居的局面。1911年辛亥革命后，满语改称满语。
满语最初有自己的语言和文字，属于阿尔泰语系满-通古斯语族满语支。满语创建于16年底，借用蒙古语字母。17的40年代，大批满族入关后，普遍开始使用汉语。
满族人自古以来就喜爱歌舞，古代舞蹈是由狩猎和战斗活动演变而来的。满族人最喜欢的娱乐活动包括跳马、跳骆驼和滑冰。18世纪中叶，“八旗子弟”创造了一种新的鼓词，用鼓板和三弦演唱时称为“印青子弟书”。
历史上，满族男子喜欢穿蓝色长袍和夹克，头发和辫子在脑后，圆顶和裤子。而女性则喜欢穿旗袍，梳蝴蝶结或“发髻”，戴戒指，腰间挂手帕。满族入关后，服饰与汉族趋于一致，但旗袍却以其独特的魅力流传下来，成为中国女性的传统服饰。
习俗
满族人孝敬长辈，讲究礼仪，路上遇到长辈要侧身鞠躬，双手鞠躬，等待长辈经过；不仅晚辈要问候长辈，晚辈也要问候长辈。亲戚朋友见面，除了握手打招呼，有的人还会腰打招呼。春节期间，每两年要拜一次，三十日晚拜一次，辞旧岁，大年初一拜一次，称为迎新年。
满族传统民居一般分为西、中、东三间，大门朝南。西房在西边叫上房，中房叫厅堂，东房在东边叫下房。西有三康，即南、西、北。西康贵，北康大，南康小。来客住西炕，长辈住北炕，晚辈住南炕。
禁忌:室内西康不准随意坐卧、堆放杂物；忌打、杀、吃狗肉；不戴狗皮帽、不戴狗皮床垫的客人，禁止戴狗皮帽、穿狗皮袖。
婚俗
满族婚礼既有当地人民的浓厚特色，又融合了许多汉族的风俗礼仪。一般来说，它必须经过以下程序:
订婚:满族青年男女之间的订婚有两种形式。第一，青年男女的父母是熟人，互相了解，有意结婚，所以请媒人答应孩子一辈子。有些男人向女人求婚，有些女人向男人求婚。另一种是男女互不相识，委托媒人为子女订婚，媒人会交给双方的“门户贴”，出具他们的旗帜、履历、姓氏、三代。此外，我们应该互相测试生日。
释放:立即送礼物。有放大和放大两种。放小丁走，就是未来媳妇去拜访男方家的亲戚，比如姑姑、哥哥、嫂子，得到财物。放大一点叫“大礼”，俗称“大菜”，就是选个黄道吉日，男方会把彩礼送到女方家。
婚礼前一天，送别家人的人要喝“迎风酒”。新娘离家入住男方借的好公寓，俗称“打下来”。第二天早上，女子用花车为她送行，由她的哥哥护送。比如鲁豫水井、寺庙、坟墓都铺着红地毯，俗称“辟邪”。同时，男方还用彩车迎接新娘。两车半路相遇，外轴不对。新娘被哥哥抬上婚车，称为“插车”。花车到了新郎家，洞房前的地上有一个火盆，俗称“过犹不及辟邪”。为了赶走或杀死随轿子而来的鬼魂，新郎要向轿子门射三箭；也有实拍的，不过一般都是在轿子底下拍，以免伤到新娘。然后，新娘被搀扶出轿子来到天地，与新郎一起朝北磕头三次，俗称“拜北斗”。目的是祈求上帝保佑新婚夫妇，让他们的子孙满堂，白头偕老。
这些仪式结束后，新娘由全科医生(即父母和孩子都在的人)带入洞房。新娘跨门槛时，门槛上有个马鞍，新娘必须跨过去。新房子的床必须是所有修行人铺的。新房铺好后，要在房间里放音乐，这叫“响室”。新娘进洞房时，一个小女孩手里拿着两个铜镜，给新娘照了张相，然后把铜镜挂在新娘的胸前和背上。接着，另一个小女孩递过来两个铁罐，里面装着大米、钱等。新娘要么把它们抱在怀里，要么放在腋下，俗称“抱抱瓶”或“抱抱媒锅”。当新娘稳稳地坐在床上时，新郎用秤砣将覆盖在新娘头上的红布揭下，称为“揭开面纱”。接下来，夫妻二人干杯，吃开心面、长寿面或儿童蛋糕。
饮食习俗
满族人在农忙时吃三餐，在农闲时吃两餐。主食多为小米和高粱米、粳米和干大米。我喜欢在米饭中加入红小豆或烘豆，如高粱米豆干米饭。在一些地区，玉米是主食，玉米粉发酵制成“酸汤”。满族的糕点历史悠久，在清代成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”，又名小窝头。满族点心萨其玛也成为中国著名的糕点。比较有名的是清东陵的饼，也叫清东陵大饼，北京小吃的饼，河北承德小吃的饼，湖北荆州小吃猪油的饼。
北方冬天天气冷，没有新鲜蔬菜。满族人秋冬季常以酸菜(泡菜)为主食。据说腌制保存蔬菜的方法始于清朝顺治时期。酸菜煮白肉粉条是满族人入冬后的常见菜。此外，日常蔬菜包括萝卜和豆类。
满族人爱吃猪肉，经常用白煮。辽宁省沈阳市的满族餐厅已有100多年的历史。它经营的白肉血肠，号称正宗满族风味。
典型美食:满族人居住分散，各地都有代表性的典型美食，主要有:白肉血肠、火锅、酸汤、清东陵糕点等。又称东清墓。大饼每斤八块，俗称清东陵八块；小饼每斤十六块，俗称清东陵八块。大小饼的品种主要有太师饼、松饼、玫瑰饼、龙凤饼、山楂桃等。还有七星点子，八分饼，核桃饼，脆皮饼。
假日和节日
传统节日主要有春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节。传统体育活动如“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰一般在节日期间举行。
黄金节:是满族“国庆”的日子。1635农历+10年3月3日，皇太极颁布上谕，正式将姓氏“女真”改为“满洲”，这标志着新的民族身份的形成。1989 10，在丹东首届满族文化研讨会上，12.3被定为每年的“黄金节”。
远离一切疾病:满族女性的节日。通常在第一个月的第十六天。那一夜，三五成群的女子远行，或走沙卷冰，或寻欢作乐，被称为“百病同行”。
2月2日:俗称“龙抬头日”。当日早晨，满族人将厨房骨灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“招龙”。然后在院子里举行仪式，祈求风调雨顺。全家人会吃“龙须面”和“龙麟饼”。这一天女人不能做针线活。
清明节:上坟祭祖时，不是汉族人做好纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟里插一朵“佛花”。“佛多”是满语，翻译成汉语是“柳树”或“柳枝”。按照满族的信仰，柳树是人的祖先，人是柳树的后代。为了表示后继有人，坟墓里要插柳树。
谈论旗袍
旗袍是现代流行服装之一，在国际服装橱窗中享有很高的声誉。
旗袍是由古代满族服饰演变而来的。
旗袍在满语中被称为“易捷”。古代泛指满洲、蒙古、汉军八旗男女所穿的衣服。
清初的服装款式有几个特点:无领、箭袖、左开衩、四开衩、束腰。箭袖是一种窄袖，袖头呈半圆形，形似马蹄铁，又称“马蹄袖”。马蹄袖平日抬高，狩猎行动时放下，遮住手背，冬天可以御寒。四开衩，即袍边开衩至膝盖。左腿和腰，紧身保暖，一束腰带，遛猪的时候，可以把干粮和器皿放到前面。男袍多为蓝、灰、青色，女旗多为白色。
满族旗袍还有一个特点，就是在旗袍外套上收腰。马甲有一对翻领、一个扭翻领、一个琵琶翻领和一个直翻领。穿个马甲，骑个马，很精干利落。
满族南迁辽沈，入主中原后，与汉族结合，受汉族“大领大袖”服饰影响，由箭袖变为喇叭袖，四开衩演变为左右开衩。
到了20世纪30年代，满族男女都穿直筒式长袖长袍。女式旗袍下摆至(左骨右躯干)(小腿)，绣有花卉图案。男士旗袍下摆及脚踝，无纹饰。20世纪40年代以后，由于国内外新时尚的冲击，满族男子旗袍被废弃。女式旗袍由宽袖变为窄袖，直筒变得紧身贴近腰部，臀部略大，下摆回收，一直到脚踝。逐渐形成了今天各种注重色彩装饰和人体线条之美的旗袍风格。由于旗袍非常适合中国妇女的身材、贤惠的性格和民族气质，这种起源于满族的传统服饰逐渐成为中国民族文化的宝库，受到国内外妇女的青睐和欣赏。
风味bobo
波波是满族人平时和节日的主要食物。这蛋糕是用糯米做的。有豆面饼、苏叶饼和粘饼。豆面饼是将大黄米、小米磨成细粉，再加入黄豆粉蒸熟而成。这种蛋糕是金黄色的，又粘又好吃。苏叶饸饹是用粘粘的高粱面糊和豆沙做成的，再裹上苏叶蒸熟。它具有苏叶的特殊香气和独特的风味。粘糕、饼用大黄米浸泡后磨成面粉，在黄麦中间加点豆瓣酱蒸熟。这种蛋糕可以油炸或蘸糖吃。既香又甜。
满族糕点很饿，携带方便，风味独特，至今仍是相当受欢迎的食品。
酸汤也是满族的传统食品。它是由玉米粉发酵制成的。先把玉米泡在水里，磨成水面，然后用布袋去渣，把水面放在桶里发酵。酸了就用漏斗或者机器挤成面，煮熟。有时发酵过大，略酸，故又称“臭饭”。在辽宁叫“(左火右叉)子”。东北城乡，也有一个(左火右叉)分馆，专做“臭米饭”。
萨其玛是中国著名的满族糕点。它的前身是满族传统糕点——搓包包。制作面团，先将蒸好的米饭放在打饼石上用木锤反复打成面团，然后蘸黄豆搓成条状，煎好后切成片，再淋上一层厚厚的熟黄豆即可食用。搓饼是过去满族的重要祭品，所以又叫“打饼牡丹条”。后来把煮好的豆粉换成白糖，就成了“糖包”，改名为萨其玛。人们也称它为糖膏蛋糕。这种蛋糕色、香、味、形俱佳，深受人们喜爱。
满族糕点种类繁多，各有特色。金黄的小笼包，酥脆的煎饺，松软的年糕，精致的大锅糕，此外，还有金丝糕、太阳糕、凉糕、酒糕、春糕等。，数量众多，独领风骚，都是满族传统风味。
“出家”的习俗
满族称婴儿的出生为“落草”。女人临产时，把炕扫一扫，放一块石头在上面，炕上放些稻草，在草地上生下孩子，所以叫“落草”。这种习俗有着狩猎民族强烈的原始和粗犷的传统。干草可以防潮防寒。
如果生的是男孩，家里的前门会挂一个木制的弓箭，俗称“公子箭”。这不是真的弓箭，而是用红布包裹的树枝和三支箭做成的弓，祝愿孩子长大成名后成为一个骑射俱佳的人。如果生的是女孩，大门右侧挂一条红布条，象征好运。挂红布条逐渐演变成产房的标志。不允许任何人闯入产房，因为陌生人会把奶拿走，这叫“收奶”。如果有陌生人不小心闯入，他要做一碗汤送去，这叫“回奶”。孩子出生时，要先请一个能力大、性格好、长相好的人到产房，这叫“踩命”。都说孩子长大了谁踩谁就像谁。
孩子出生后第三天，请一位有声望的老太太给孩子洗澡。洗澡是在一个大铜盆里进行的，盆里放满了槐枝、艾叶和热水。老太太一手抱着孩子，一手给孩子洗澡。边洗边唱:“洗头做王子；洗洗腰，一代比一代高；洗脸，当知府，洗沟，当知府。”最后老太太用一根葱打了宝宝三下，说:“一打巧，二打巧，三打明。”打完架，孩子父亲把洋葱扔进房间，亲朋好友一起庆祝。
孩子满月后，把挂在门上的“公子箭”和红布收回来，绑在孩子的绳子上，放在西墙中间北侧的孩子的袋子里，旁边供奉着“佛母”，是保婴神。每到春秋两季，满族家庭都要祭祀佛母祈福。祭祀的时候，把儿孙们从神龛里拉到院子里的柳枝上。家中未婚男女和带着孩子的妇女在案前跪拜，众人跪拜。萨满将柳枝蘸水洒在孩子头上，让孩子在香盘前抽，以驱邪。然后他把孩子们绳子上的五颜六色的线拿下来，套在孩子的脖子上。三天后，把五颜六色的线拿回来，存放在孩子的书包里。因为五彩线叫“锁线”，所以这个习俗叫“换锁”。
满月后悠闲地骑行是满族人的传统方式。休闲车由薄木板制成，长2米，宽1.5米，两端圆形，有底，仿船风格。用四根绳子把孩子绑在横梁上，离地一定距离，把孩子放在娱乐车上。宝宝不哭的话哭着摇是很轻的。母亲也可以做一些家务。满族家庭生了第一个男孩，休闲车是姥姥家给的。
为了防止孩子从休闲车上掉下来，同时考虑到孩子长大后射箭臂是直的，骑马腿的位置是正确的，所以用带子绑住孩子的手肘、腿膝、脚踝，让孩子只能仰卧。所以满族少年身体健壮，很少弯腰。满族人以扁头为美，所以一般会把小米或高粱当枕头放在孩子的头下，俗称“睡扁头”。