衡阳特色
衡阳的特产有:玉林香腰、鱼头豆腐、张飞酒、古称羌酒、南岳吴韵茶等。
林玉湘肴是湖南衡阳的一道地方传统菜肴,是宴席上的第一道碗菜。
彭玉麟,清代衡阳名厨,在当地小吃如鱼丸、黄雀丸、锅烧丸的基础上创制而成,故名。
又名宝塔香腰、管堆香腰。
2.鱼头豆腐是用鱼头、豆腐等主料做成的一道菜,属于江苏菜。
砂锅鱼头豆腐是浙江杭州的名菜之一。
鱼头豆腐味道鲜美,营养价值丰富。
3.张飞酒是湖南耒阳市酒厂生产的。
相传三国时庞统被任命为耒阳县令,蜀五虎之一的张飞奉命视察庞统。
4.它是一种古老的传统酒,也被称为赞酒。
5.南岳云雾茶产于湖南中部南岳衡山。
扩展数据;
衡阳,湖南省辖地级市,湖南省副中心城市,下辖5区5县,托管2个县级市。
衡阳位于湖南省中南部,南岳衡山之南,故名“阳”。它也被昵称为“雁城”,因为它“向北飞,向南飞,停在这里”,住在颜回峰的市区。
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