奶茶店的经理是不是一天都要在店里? 需要。奶茶店的经理需要全天在店里,工作时间是早上8点到晚上10点。他需要整天在店里,负责日常的开店检查,激励店员,提升奶茶店的服务,不断提升产品的口感。国内奶茶店前三名分别是:冰城、奶茶、曹。