什么样的婚宴最好？

1，选择口碑好，服务质量有保证的餐厅，然后去实地考察场地是否符合婚宴的要求。订座位前要订好新娘休息室，保证新娘房间不要太远太窄，不容易被偷窥。

2.酒席的收费和服务范围要白纸黑字详细列出，不做任何口头承诺。对于菜单上的菜品，不要接受一些模棱两可的词语，比如“海上清蒸海鲜”或者“龙凤展翅”等。，一定要列出内容。

3.交订金前要问清楚，如果婚宴因突发事件取消，订金如何处理。

4.最近是情侣结婚办婚宴的高峰期。婚宴时间确定了，就要尽快定位。

■婚宴应对技巧

婚宴一般在婚礼结束后举行，一般在晚上，多在饭店、酒店。婚宴有一定的程序。新娘一般要准备3-5套不同的晚礼服。除了敬酒、致谢、送别之外，新人还应做好以下准备:

了解客人的背景┃在婚宴前对客人有一个大致的了解是非常重要的，因为客人中有新人的亲戚朋友，有些人可能以前没有接触过，所以在邀请名单上提前了解对方可以避免婚宴上尴尬的场面。

客人性格分析┃有的客人性格外向，有的性格内向，要区别对待:外向的朋友尽量和内向的朋友坐在一起，最好是熟人同桌。在招呼客人时，不要忘记内向的朋友，适时向他们问好，但也不要太在意，以免让人感到不安。

善于处理饮料的┃在婚宴上，新娘和新郎不可避免地会受到亲朋好友的敬酒，但他们必须勉为其难。刚开始的时候，他们无论是杯子还是杯子都一定不能表现出大方，否则不管是老朋友还是新朋友，都会跟你来个“干杯”。新婚时喝醉总是坏事，所以要在婚宴前做好准备，选两个能喝酒能说会道的伴娘当挡箭牌。

处理娱乐节目┃在婚宴的后期，新郎或新娘的朋友们总会玩一些小游戏作为插曲来戏弄这对新人，这是比较难处理的。这个时候新人要尽量表现出落落大方的样子，忸怩作态会让你更加尴尬。这段时间就是一次做完一个节目，越快越好。新人齐新只要齐心协力，人生的第一次“逆境”就完成了婚宴的历史使命。

■婚礼节目的巧妙安排

幻灯展示或视频展示┃新人通常会提早拍摄婚纱照，在婚礼当天，他们可以让客人浏览相册。你可以和摄影师做特别的安排，挑选一些理想的照片，进行幻灯片放映。新人的一些故事会“公布于世”，让气氛更加热烈。上菜前调暗灯光，放短片，等新人入场时让客人欣赏，会更浪漫。

专业演出┃力求把婚宴办成高水平的现场演出。除了邀请专业歌手上台表演，有的还邀请钢琴演奏者和小乐队表演。可以提前安排自己喜欢的歌曲，也可以让客人随意点歌。

游戏节目┃新人聘请专业的主持人和节目策划，可以在宴会上要求一些小游戏，让嘉宾上台表演或者回答一些简单的问题。游戏内容最好与婚姻有关，如邀请客人表演情侣热恋时的调情，请客人讲述发现自己正在约会的故事，男女双方派代表参赛等。每个人的参与都能给婚宴带来不一样的氛围。大方的新人还可以上台“接受挑战”，比如接吻、告诉对方生日、爱好、喜欢的食物、惊吓的动物、初次见面的地方等等。

小礼物┃为上台表演的嘉宾准备了一些小礼物。也可以做“人人有奖”，给每位客人一个小纪念品带回家，比如一对小天使，一束小花束，一个小别针，一束气球等等。安排抽奖奖品不需要太贵，可以是纪念小礼物，也可以是俏皮的彩蛋、西瓜、硬币等。重要的不是奖品，而是抽奖时的嘈杂气氛。

■婚礼小贴士

婚礼菜单┃新人通常可以提出自己的想法和需求，有经验的酒店工作人员会提供最好的建议。顾客可以选择原来的婚宴套餐，也可以选择8、9道菜来满足自己的需求。

宾客名单┃日期定下来之后，你就要开始整理双方要邀请的亲友名单，分配座位。别忘了在两三周前通知酒店最终的桌数。

席位分配┃席位的分配应注意家庭成员和妇女儿童双方亲属的世代。长辈和至亲，如父母或祖父母的兄弟姐妹，应尽量安排在主宾席或重要座位。

场馆人员调配┃找一些有能力的人做伴娘、司仪、总台、接待员、司机、摄影师等。司仪不仅要知道主持婚礼的程序，还需要头脑灵活，随时准备帮新人解围。

接受礼物的方式┃应该邀请两个或两个以上的亲戚和朋友负责客人签署祝贺和赠送礼物的地方。于是一个人负责收礼金，一个人负责让客人签字，以免措手不及。

敬酒前，┃夫妇不要空腹上阵，以免过早喝醉。

当甜点上桌时，意味着新人可以换上晚礼服为他们送行，他们必须在宴会厅外排队表示感谢和送行。盛大的婚宴当然重要，主客能否尽兴是筹备婚礼的重中之重。所以，即将步入红毯的新人，不要忘记提前做好准备。

不同的国家和民族有不同的婚礼习俗。无论在国内还是国外，婚礼都是喜庆和吉祥的，各种婚礼习俗带来了不同种类的庆祝。

虽然说了很多，但还是建议你量力而行。