日本餐馆吃什么？

日本料理——清淡原味；

1，刺身(刺身，虾片，螺片等。，喜欢的话加芥末和日式酱油):最常见的是三文鱼，除了三文鱼，我更喜欢虹鳟鱼、象拔蚌和大虾。

2.寿司、手卷、紫菜卷(就是日本饭拌日本醋，国内多以东北大米代替，配以生鱼片、鱼子、烤鳗、鸽子蛋等任何你能想象到的日本食材，再用紫菜或腐皮包裹)。

3.天妇罗(炒素菜和虾仁、香菇、茄子、豆角、红薯等。，配特殊酱)。

4.烧烤(日式烧烤，如烤鳗、烤秋刀鱼、鲱鱼等，是大众最为熟知和常见的)。

5.辣面(日式辣面一般比较注重汤头，然后配菜比较简单)。

6.汤:日本味噌汤是最著名的。个人觉得拉面比汤好。

韩国食物——泡菜，牛肉超级贵；

1，泡菜(就是酸菜拌辣椒，在中国最常见；还有其他种类的泡菜，如萝卜、紫苏叶等。按照韩国人的说法，你能想到的任何东西都可以做成泡菜。我在韩国人家里见过最奇怪的东西就是鸡蛋和咸菜，我晕倒了。当然，掺辣椒是比较初级的常见泡菜，韩国人会加入香菜、海鲜如虾、蟹、牡蛎等新型泡菜招待客人。

2、烧烤:从最穷的烤五花肉到比较贵的烤牛肉。一般用炭火，烤盘比较特殊，一般向中间或者两边倾斜，这样烧烤油就可以顺着烤盘的斜面流出来。食物是美味的。一般烧烤会配上生蒜片、大葱丝和韩式辣酱，裹上生菜叶或芝麻叶，很香，不油腻。很遗憾在中国没见过韩国烤肉用的芝麻叶。

3.石锅拌饭:石锅拌饭在中国很常见，但总体来说我个人还是喜欢石锅拌饭的。很简单，就是米饭上盖各种蔬菜，黄瓜，豆芽，海苔，鸡蛋终身打在上面，因为米饭是热的。如果石锅是热的，可以一起吃。我觉得很好吃。

4、面条:我最喜欢的是冷面(有汤的面条，汤是冰的，有的店有里面有冰沙的汤，酸酸甜甜的，夏天很爽口，还配有黄瓜、煮鸡蛋、白芝麻等)；然后韩式炸酱面也不错。他们主要是有特制的炸酱，和我们炸酱面做的完全不一样。酱是豆豉做的，我在韩国人家里见过，挂在房子的屋檐下(乡下的大房子，不是公寓)。

5、什锦蔬菜:比如什锦蔬菜(这是很常见的餐前开胃菜)，或者生牛肉(这个很好吃，很嫩，配上雪梨、鸡蛋等东西，味道很滑很好吃。我喜欢。)

6、小黄鱼:很多做法，烤，煮之类的，个人不喜欢，没有研究。

总之我个人认为日本料理以海鲜为主，而且要新鲜！日本食物的价格(在中国)差别很大。以两个人的一顿饭为例。最便宜的不用150元就能吃。比如旋转寿司店或者相对便宜的日本料理店，三文鱼刺身可以卖到1kg，50元人民币不到人民币。但是很贵，所以不算。我吃过最贵的两个人大概花了六千多，还不错。我没喝酒。生鱼片占了这个费用的一半。

相比之下，因为韩国食品的原料(在中国)相对便宜，所以无论多贵都是有限的，陆地上的总是比海里的便宜。总的来说，韩国菜比较一般。两个人100-800就够了。不喝酒就说不清楚。上海嘉定哪里有好吃的日本料理和韩国料理？

地址:清河路五巷18号

电话:021-

翰林碳烤(城中路店)

地址:嘉定城中路138罗宾逊广场4楼。

电话:

朝日屋(博乐路店)

地址:博乐路100号嘉定酒店1楼。

电话:021-

长盘居酒屋

地址:博乐南路125

电话:021-2108

松茸(嘉定店)

地址:群育路12号

电话:021-日韩料理用什么茶？日本料理和韩国料理中使用的茶是大麦茶。

大麦茶是在中国、日本、韩国等民间广为流传的传统清凉饮料。大麦炒至焦黄，食用前只需用热水冲泡即可提取浓郁的香茶。大麦茶是通过炒大麦和煮沸它制成的。它有强烈的小麦味。喝大麦茶可以刺激食欲，帮助消化，减肥。

茶叶香甜，营养丰富，风味独特，具有清热解毒的作用。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等。，而且不影响睡眠、茶具或牙齿。

民间流通

中国

麦茶在中国并不是什么稀罕事，尤其是在北方。我国北方盛产大麦，麦茶就地取材而生。在青海东部农业区，大麦是地里唯一丰富的作物。所以就地取材，将炒好的麦粒碾成麦渣，再煮成麦茶。茶汤是深棕色的，闻起来像咖啡茶。

日本

据说在65438-0587年的日本桃山文化时代，丰臣秀吉统一全国，日本茶道也完成了，历史上著名的北野茶道也由此创立。当时，大多数参与者提供茶，其中一些人用炒米和小麦代替。于是就诞生了麦茶、糙米茶等谷物炒制的茶。

韩国

朝鲜半岛在历史上属于农耕文明和山地。从地理上看，由于气候和当地条件适合农业的发展，早在新石器时代就开始种植杂粮，后又推广种植水稻。此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐渐发展起来。正是因为韩国的地理位置和气候，其饮食具有非常鲜明的特点。虽然烹饪以烧烤为主，但它的味道很受韩国人的喜爱。为了达到开胃解腻的目的，取材广泛、风味简单独特的大麦茶在韩国人的烹饪餐桌上占据了饮料的位置。求韩国料理和日本料理简单好吃的材料和做法。买五花肉，切成长条，不要太窄。锅里放橄榄油或植物油，蒜瓣和生红薯块加热。把肉放进去煎一下。煮熟后，和生菜一起吃。注意最好是平底锅。不要把肉煎得太老。炒的时候需要经常翻面。下沙哪里有好吃的韩国料理和日本料理？楼主你好

让我给你介绍一些。

韩国料理

韩尚宫在4号街，这里的美食很正宗，环境也很好。是杭州的“好韩式料理”。蔬菜和大米的总体水平相对较高。

阿米香韩式烧烤(传媒学院店)位于江干区下沙学院街浙江传媒学院生活区餐厅3楼。东西有点贵！偶尔吃点真好！

好在我们经常用优惠券，比较划算。

在这里你可以DIY你想吃的~ ~

日本料理

京都日本料理位于下沙经济开发区三街25号。看菜单。价格不低于市内餐厅。人均一直在50左右~ ~两个人挑挑拣拣。

，还是决定吃个日式牛肉火锅，88，保守，不够点~ ~

味道还可以，

也有更多的人。

难得吃到，感觉还不错。

吃多了怕荷包吃不消。

哈哈的笑

优美家日本料理(下沙店)位于下沙经济开发区10路新城大厦13室。武汉哪里有日本料理和韩国料理？大概价格是多少？很多，特别是汉口日式料理，有家在江汉路沃尔玛对面(主要在地下一层)，有家在京汉大道工商银行斜对面，有家在万松园警备总部。

韩国在江汉路大洋百货小吃街有家，中山大道工艺大厦旁有家，民生路网江边有个叫金汉阁的。

以上日韩餐厅我只吃过一家，韩国的火炉烧烤很有特色。日本的寿司太生，小心吃拉肚子。价格不错。一般是两个人50~100元。。。。去尝尝吧~ ~ ~ ~你喜欢日本料理吗？韩国料理比日本料理更常见，或者说韩国料理更适合我的口味~日本料理和韩国料理是什么意思，是什么？日本料理中常见的菜单和食材:

日本餐厅经常看到的菜单类别大致可以分为以下五类:

(1)生鱼片:简单来说就是各种生海鲜，如鱼、虾、贝类等。

(2)点菜:传统的日本料理通常以各种烹调方法来区分，如油炸食物(烘烤品)、烧烤食物(烘烤品)、炖制食物(煮制品)、蒸制食物(蒸品)、汤类食物(熏制品)和腌制配菜。

(3)手丝:包括普通手卷、手摇寿司、花寿司等。

(4)火锅:常见的有火锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等。

(5)套餐类:简餐、固定食品、正式套餐等。

日本料理的另一个特点是善于利用时令和地方食材，尤其是海鲜，海鲜在日本料理中占有重要地位，海鲜也是时令食材。因此，你可以在一年内享受各种日本食物。

如果你想像点菜一样享用日本料理，但是不知道怎么点，建议你直接问服务人员，让他们给你参考意见或者让他们为你准备菜肴，这样你就可以享受到各种经济又美味的日本料理了。

Otumami是日本料理的常见菜单，以清淡开胃为主，大致分为三种:Tsukemono、Sumono、Sara。

(1) Pawpa:我们熟悉的咸菜、咸菜。用醋、盐或其他调料浸泡这些材料几个小时，使它们变得美味。木瓜既可以作为开胃菜，也可以作为套餐中的开胃菜。常见的有味噌黄瓜，味噌白葡萄等。

(2)凉菜:

包括Sumono，凉拌，各种沙拉。以醋为主要佐料的菜叫酒醅，而凉拌菜可以用各种佐料烹制，如醋拌墨鱼、凉拌洋葱、味噌凉拌金枪鱼、凉拌豆腐等。

(3)沙拉:除了沿袭西式沙拉的做法外，还加入日式烹饪方法，发展日式沙拉特色，如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等。

日本人在几千年前就用原始的粗盐腌制来制作普安菜，时至今日，演变出许多口味各异的小菜，成为日本料理中不可或缺的开胃菜。

生鱼片，日本料理中常见的菜单

【生鱼片】就是生鱼片，直接音译为“沙西米”。生鱼片是将新鲜的鱼或贝类按照适当的刀法切成片，配以拌有山葵的酱油食用的一种生食料理。

一般人通常认为山葵有杀菌的作用，其实不然。芥末只是为了改善味道。在选购用于制作生鱼片的海鲜食材时，一定要注意新鲜度和肥腻度。此外，还要在经验丰富的厨师的帮助下，熟悉刀工、搬运烹饪、调味装饰等技巧，才能做出一盘视觉和味觉都很惊艳的生鱼片。

目前国内比较常见的刺身种类有:红陆璐鲢鱼、三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、旗鱼、龙虾、芦苇虾等。其中，每年五月盛产的黑鲔鱼生鱼片，是许多食客有着无尽回忆的人间瑰宝。

生鱼片并不总是完全生吃的，有些生鱼片菜肴会稍微加热，比如:(1)炭火烘烤:用炭火稍微烘烤金枪鱼的肚子，将鱼肚的脂肪酯烘烤使其散发香味，然后浸入冰中切片。

(2)热水浸泡:将鲜鱼用热水略烫后，放入冰水中浸泡，让其迅速冷却，取出切片，会呈现出表面熟悉但内部生的生鱼片，在口感和味道上会有另一番风味。

生鱼片菜肴通常出现在套餐或餐桌菜肴中，也可以作为开胃菜、配菜或点菜。

日本料理中常见的菜单——Agemono

油炸食品在日本的菜单上被称为[杨武]或[油炸食品]。油炸食品主要是将油炸后的食材裹上面糊，又香又脆，但裹在里面的食材依然爽滑可口。一般的油炸食品配料有鱼、猪肉、虾、芋头、牡蛎、红薯、茄子、豆腐、青椒、墨鱼、各种蔬菜和根。随着烹饪的不断创新，油炸食品的种类更加丰富，如榴莲、牛蒡等。

天妇罗是日本料理中著名的一道菜。主料是白肉鱼块和大虾，配料是茄子、青椒、芋头、红薯或蘑菇。

一般来说，吴恙菜会配以调味蘸酱和白葡萄粉。吃的时候可以把粉放入蘸料中拌匀，边吃边吃。常见的炸东西有天妇罗、炸虾、天妇罗、蔬菜天妇罗、炸猪排、炸蛤蜊、炸蘑菇球等等。此外，如我公司开发的【榴莲果阳】(油炸榴莲)，是一种香脆可口的特色阳，深受客人喜爱。

Yakimono，日本料理中常见的菜单。

【少武】的中文名字就是我们所知道的烧烤，少武可以说是日本料理中的主食之一。熟食的主要成分是鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊排、贝类等。熟食不能再热，必须趁热吃。

常见的烧烤方法大致可以分为以下几类:

一、素食烹饪:将沙拉铺在食材上，直接放入烤箱烘烤。

二、按烧:将准备好的酱料烘烤后涂抹在食材上，直至食物可以食用。

三、串烧:将食物串在竹签上，直接放在渔炉网上，反复烧烤。

铁板烧:在热的厚铁板上烹饪食物。

五、岩石烧:先把石头或岩石放在炉子上烧烤到300多度，再把食物放在滚烫的岩石上煮。

六、姿势烧:将整条鱼或虾用竹签固定定型，放在火炉或烤箱中烧烤至熟。

七、盐烤:将所有食材撒上盐，放在火上，烤箱内烧烤，常见的有盐烤香鱼虾。

八、味噌烘烤:将鱼浸入准备好的味噌酱中，腌制几个小时，然后放入烤箱烘烤。

常用食材:北极贝(大小)已经清洗干净，有章鱼、中式沙拉、鲍鱼仔、龙鱼口、螺蛳肉、墨鱼仔、蛤蜊肉、三文鱼皮、烤鳗、鳗鱼丁、螺蛳肉、章鱼、尿虾、寿司虾、鲍鱼片。新街口有花舞，楼下经常贴纸条招人。不知道现在有没有什么招数。

另外可以买个地图杂志或者美食网站，可以打电话到很多餐厅问问日本人对中国菜和韩国菜的看法。在日本吃中餐很贵，就像在中国吃日本料理一样，因为毕竟少，呵呵。

中国菜很好吃，评价也很好，而韩国菜不贵，在日本很受欢迎。

生产方法与日本材料相似。

如果拿中国和韩国的料理来比，中国料理一定会赢，而且在鬼子的心目中中国料理比韩国料理好吃。