厦门特色小吃厦门特色美食排行榜前十名
厦门，一座充满浪漫地域风情和文艺气息的城市，是厦门特色的象征，海鲜大餐丰富，小吃久负盛名。下面美食文化为你介绍厦门有哪些风味小吃，地址在哪里？
1.靠近中山路
1，中山路的肉掌。
2.九石的面。
3.大同鸭肉粥。
4、黑糖沙爹面(民族路酱油厂。
5.定安对面广州小吃叉烧。
6.银行中心五楼和国际银行四楼的日式咖喱雅子，味道纯正。
7.轮渡地下通道的“快站”泡泡茶。
8.中山路莱雅六楼冰吧里的红豆牛奶冰。十块钱是一大盘。
9、中山路“田立禾”木瓜牛奶。
10，庐江宾馆晚茶
11，幸福路“小眼镜”排挡，专做酱油水。记得下午6点前去，不然没座位没材料。
12，渡口“春天”拐角处的台湾省小吃店:棺材板_台湾省著名小吃。
13，吃正宗的虾面，就在吴渡口方向的第一个巷子左转。推荐虾仁面和猪脚面。
14，九市(定安夜市，路口，巷子口第一个路口应该也是鼓浪屿叶氏小吃15，银行中心附近有个海鲜大排档，名字一时想不起来了，但是这家店做的鱼丁饼，冷骡子肚，冷骡子肠，真的是最好吃的65438+。
18.镇浜路有一条小巷子，家家户户做些沙爹面和炖肉罐头的小生意。猪心罐头、乌鸡罐头、番鸭罐头不知道加了什么药材，味道肯定比“珍贵”的好。
19，西门的冻笋
第二，湖滨东、西、北、南
1，滨北的“珍贵”八宝饭(炖锅特别好
2.李思沙爹面
3.福联自助茶
4.市府大道旁巷子里的阿发酱油——新鲜，好吃，便宜，但是路边环境不太好。
5.湖边旧货市场对面的好再来川菜馆。
6.胡明路上的潇湘湘菜馆
7.湖滨南老知青的丝滑驴肉
8.白鹭洲酒店的鸡软骨，还有海苔和大虾怎么做。
9.欢乐园的鸦片鱼头和那个配菜的凤爪。
10，雅筑餐厅水煮章鱼芡实锅，雅筑餐厅鲍鱼盖饭。
福满楼11，多宝鱼，鲨鱼鱼骨汤，黄金炒饭
滨南路12，北方人唯一的烤牛肉，味道很不错。
13.豆干:除了豆干，你还可以在湖滨李思菜市场的南区买到鱼、虾等等。
14，厦门六中的牛肉耿，已经搬到阿珠餐厅隔壁了。
15，滨北市政府附近的巴西烤肉(近20种肉
16，滨北中国银行后面的客家菜(不记得店名了)
17，叶榛大厦对面Xi安小吃:凉皮很不错。
18，好吃——水煮桂花鱼
3.禾祥东西路
1，糊涂火锅青椒鸡(繁荣广场
2.吃好大骨头就是在湖滨南岸红楼边上的路口进。
3.逍遥津蔡慧(国茂广场和惠河新城之间)
4.鱼和柴在里面犁地。
5.《大蜗牛》在闽北餐馆附近山区小镇的故事
6.马奔餐厅的酱排骨套餐，8元/份，可以和无锡酱排骨媲美。
7.荷香路上海汤包的汤包配的是碎骨汤。8.鹤乡东二娃的水煮活鱼。
9.鹤乡东北马对面的客家菜。
10，金永福的酱海螺肉，蟹虎肉串
第四，文造
1，新安饭店后面的荣记深海鱼(20元配鱼皮粥/份，注:深海鱼油很有营养。
2.还记得深海鱼旁边的牛青牛肉吗？里面的牛肉和河鱼很不错。
厦门必吃的20种小吃
去厦门必吃的20种小吃:
1，厦门生蚝炒
蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎，是闽南最传统、最受欢迎的风味小吃，也是一道家常菜，味道鲜甜，有糯香。如果加一点沙茶、辣酱之类的调料，或者加鸡蛋一起炒，味道会更鲜美、更香。
2.花生汤
花生汤是厦门风味独特的甜汤佳。比较有名的是中山路的黄泽和花生汤，有50多年的历史了。
3.鸭肉粥
来厦门的朋友要尝尝厦门的特色鸭肉粥。同安区郁秀路的永凯鸭肉粥，是很多同安人的深夜粥店，从小吃到大的都有。物美价廉，食材丰富。
4.仙草
Chiffodil是闽南和台湾省的特色饮品，是夏日消暑的圣品。
5.冷冻竹笋
闽南传统小吃，色香味俱佳。起源于泉州，流行于厦门，名气很大。这种虫子做出来的食物晶莹剔透，鲜美可口，味道特别好，很多外国朋友都不敢吃。它也被认为是福建的美食之一。
6.厦门烧腊饺子
厦门烧腊水饺，一道美味的闽菜，是闽南肉粽的代表，历史悠久。福建各地都有粽子，品种很多，有咸粽子、甜粽子、肉粽子等。厦门烧腊粽子油而不腻，色泽红黄有光泽，诱人品尝。
7.沙爹面
沙茶面是厦门著名的小吃，是一种闽菜小吃，有着浓浓的特殊沙茶汤头，并配有你喜欢的配料，如鱿鱼、蛤蜊、鱼丸、大肠、豆腐等。，连汤都能喝完，很过瘾！
8、马蹄酥
马蹄酥，被称为“甜糕”，是厦门和泉州的一个著名景点。其中以同安马蹄酥最为著名。以一级面粉和红豆为原料，辅以坚果，用糯米发酵而成。中间薄四周厚，形似马蹄铁。酥、松、软，色香味俱佳。
9.厦门煎饼
煎饼是春饼和春卷，在厦门很有名。q薄面团涵盖竹笋、豆干、豆芽、鸡蛋丝、虾仁、肉丁等馅料。咬一口，绵软醇香，别具风味，味道鲜美。厦门家家户户都有在节日吃煎饼的习惯，尤其是在清明节。
10，花生酥
厦门花生酥是厦门著名的中式糕点，原名贡糖，又称酥糖。酥糖的主要原料是花生和砂糖。成品脆甜可口，入口即化，非常适合搭配茶叶。
11，厦门派
厦门派是一个有着100多年历史特色的名点，属于闽菜。有甜的和咸的两种，甜的大的里面是绿豆沙，馅饼里面是肉丁。甜味，各种口味，深受喜爱。成为厦门大一著名的地方特产。鼓浪屿派、南普陀平原派、日光岩派、阿吉仔派、王集派、黄泽和、黄圣吉比较有名。
12，黄生记肉干
厦门最著名的中华老字号，有160多年的历史。其选材精良，配料独特，做工细致，所制作的肉松色泽金黄，其美味，无与伦比。已经成为家喻户晓的百年品牌，在厦门旅游，走亲访友，送朋友一份高品质的伴手礼必不可少。
13，金青水果
金青水果是橄榄和橄榄。厦门的一种特色蜜饯，用糖水制作，酸甜适中，咸鲜可口，清香扑鼻。
14，鼓浪屿绿豆糕
鼓浪屿本地绿豆糕的制作始于1922，最早由厦门大同制作。之后继承了绿豆糕的制作工艺。现在，鼓浪屿绿豆糕已经成为茶点和馈赠亲友的佳品。
15，同安肉海豹
同安肉海豹是厦门同安马巷的传统名菜，属于闽菜。整块肉放入锅内蒸熟，上桌前掀盖，故名“封肉”。当地宴会必吃的一道菜。海外华侨回国也会吃这道家乡风味菜。
16，扁汤
扁汤是厦门著名的传统小吃。这种小吃入口即化，软嫩可口，口味独特，深受广大市民的喜爱。
17，半个月亮沉入河中
福建十大名菜之一，半月申江，是福州的一道名菜，属于闽菜系。福建素菜最有名，也是南普陀寺有名的素菜。味道酸辣，色泽分明，口感鲜香。去南普陀寺试试吧！
18，南普陀素菜
千年古刹南普陀寺出产的菜肴有40多种。主要食材有米粉、豆制品、蔬菜、香菇、木耳等。菜品既讲究色、香、味、形、神、菜，又讲究质、养、声、境，讲究造型。
19，南普陀素饼
南普陀素饼是厦门的特色小吃。被誉为“厦门第一素饼”。其外皮酥脆，入口即化，馅料绵软清香，是闽南传统名点。
20、同安炒蟹
同安的炒蟹是一道美味的海鲜特产。看着酿好的螃蟹，香红饱满的蟹膏抵挡不住美食的诱惑。
厦门有哪些特色小吃？
1.厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥、嫩、甜、美。
2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门著名的小吃。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。是很多游客必点的小吃之一。
3.冻笋:冻笋是厦门的传统小吃。它含有树胶，它的肉很好吃。是厦门冬春季节的时令食品。
4.油炸五香:油炸五香也是厦门的传统小吃。好吃，酥，脆，鲜，妙。此外，还有花生汤、厦门面糊、芋头包子、厦门馅饼、厦门烤水饺、扁汤等等，深受人们的喜爱。
5.厦门面酱:面酱是将细面条与红薯粉相结合，以猪骨汤为汤底，制作原味面酱的一种面酱。早上尝尝油条和菱角饼。酸甜咸咸的味道萦绕在你的口中。如果能加上一些好吃的卤蛋、大肠、虾仁之类的，也是非常不错的选择。作为午餐或晚餐的主食。
厦门有哪些特色小吃？
厦门有哪些特色小吃？
厦门有哪些特色小吃？厦门有什么不能错过的特色小吃？下面就来整理一下厦门特色小吃大全，带上你的朋友一起去吃吧。
1，沙爹面
最好的是五汤沙爹面和月华沙爹面。民族路60，镇浜路78。食材种类很多，但一碗只需要两三种。推荐食材有米血、鱼丸、猪肝、豆腐。黑糖和月华都很好。月华靠近中山路商圈，五塘靠近卢卡国际青年旅舍和环岛路。请尽快去排队。面条不是主要的，汤和调料才是精华。所以少吃面条，多喝汤，多作料。
2.叶的麻木
鼓浪屿龙头路三友街。虽然厦门也有叶的芝麻，但是鼓浪屿很正宗。晚上不卖，只有白天卖。
3.日月潭的冰雪
去厦门之前我就知道日月潭雪花冰是厦门十大冰品之一。吃的时候感觉不像软软的冰沙。雪花冰有冰淇淋的味道，而且很浓，味道真的很好。来厦门的朋友不能错过。
4、八婆婆仙草
中山路好又多入口。用蜂蜜或炼乳烧草。推荐配蜂蜜。不是龟苓膏，比龟苓膏还细。
5、南普陀寺素食
南普陀寺的素菜。据说可以试一试。我自己没去，所以拍下来给你参考。图中菜品推荐。菜名分别是:于斯弧云、南海金莲、蔡赟迎宾、香妮藏珍、椰韵、光明未来、半月沉江、千层百叶、竹影情。
6、增加了良好的口感
大同路49号。类似小吃城，可以找到性价比不错的小吃。点菜的时候记得说点基本的，不然收银员会很好客，会建议更贵更有料的。但是基本款已经够有味道了。必吃的五样:虾面和面条，春卷和芋头包子，油葱。
7、莱措平菜
大源路10。一个平面的食物只是一个馄饨汤。一个小汤美，推荐！
8.阿吉仔烘焙
大源路37号。最好吃的是马蹄酥！趁热吃！
9.英平农贸市场
开平路附近。如果想买海鲜自理，去英平农贸市场。
10，黄泽花生汤
中山路22-24号。黄泽河在中山路，离肯德基很近。如果你乘公共汽车，你可以在海滨大厦站下车，沿着中山路直走。除了花生汤，还必须点韭菜盒子、馒头、咸炒枣、面糊。图为韭菜盒子和咸炒枣。黄泽河的零食也可以买，其中米老鼠是一定要买的。短油，很好吃。但是保质期很短，只有4~5天。
11，烧烤
中山路升平路(东海大厦。想找辣的，可以从黄泽河出来，街对面就有这个烧烤摊。在中山路和升平路的交叉口。只有在晚上。
12，雅子泡芙站
中山路步行街69号。厦门本地泡芙，中山路步行街上，只有晚上才有。靠近巨口路。
13，叶的麻木
中山路步行街。叶的麻饼一直没尝过，因为实在是难吃。就在中山路步行街黑脸蔡附近。但据朋友说，最好吃的在鼓浪屿。后面有介绍。
宏基德14
中山路步行街近巨口街。鸿基德的冻笋和北仔饼很特别，但不是最好的。最好的后面介绍。我在这家吃的是洋葱糖卷，像春卷一样包着，又脆又甜，很爽口。
15，四下里茶烧烤
巨口街尽头(巨口街130-132号)。沙茶烧烤绝对是前所未有的体验，面包配沙茶酱。
16，蚝油饼和红薯饼
思明西路16附近，据说这里的蚝油饼和红薯饼很不错，就在这路边摊。不好意思，没吃饭也没拍全景。我只留了这个路号给你参考。记得哟，思明西路16旁边。
17，王师傅臭豆腐
巨口街的一个角落。据说这是厦门不错的臭豆腐。沿着巨口街你可以看到这个大招牌。
18，联环李海建
中山路莒口街莒口十字巷4号。厦门最有名的炒生蚝，沿着巨口街慢慢走。10元一本。不要一次吃一粒，要吃一大勺。男生女生，很互补！
19，巨口拌面
莒口街，莒口十字巷(近联环生蚝炒。厦门最有名的巨口拌面，面不能吃，汤一定要喝。推荐鸭汤。
20、天河西门土笋冻
斗西路33号(中山公园西门附近)，冻笋是一种神奇的食物。虽然在厦门随处可见，但最著名的还是中山公园附近的这家。至于冻笋是怎么来的，我建议不要去查。
21，镇魏
丰巢山路20号，104，真的是厦港的卤菜，应该和前面介绍的艺声小笼灌汤包相邻。如果你想嚼点开胃的东西或者配啤酒，当然是这个啦！
22.亚建大排档
大学路213号4-5号(近厦门大学)。一定要吃厦门海鲜，用金门产的52度高梁，很好吃。
23.郑绩超市
大同路86号(佳伟载湉小吃对面)。如果你想买些零食回家，你可以去郑绩超市买面条茶，橘子蛋糕，素食蛋糕，贡糖，无印良品的老太太蛋糕，思慕雪绿茶派和我前面提到的米老鼠。其中，无印良品的老婆饼需要预约。
24、林佶鱼丸
鼓浪屿泉州路54号
25.窝头蚝干粥
鼓浪屿泉州路51号。粥店就在林佶鱼丸对面，两个人可以吃一壶38元的。料足粥美。；
厦门有哪些特色小吃？
1、沙爹面和厦门沙爹面是厦门有名的小吃，属于闽菜。汤色红亮，咸辣，营养合理。
2、海蜇炒，在厦门的大街小巷都能看到海蜇炒。不管是在大街小巷，还是街边小店，基本味道都还不错。厦门最有名的海蜇煎是中山路巨口街的海蜇煎，很多来厦门的人都会特意去吃，去品尝。一般炸生蚝的灶台放在店前，纹路分明的生蚝放在洗衣篮里，新鲜可见。牡蛎除了生蚝，还有葱蒜、红薯粉、鸡蛋炒。
3.烧腊水饺是福建特有的地方传统食品，起源于福建泉州。节日饮食习俗。福建的许多地方都做烧腊饺子。叉烧包历史悠久，香甜爽滑，油而不腻，精工细作。
4、土笋冻，土笋冻外观透明光亮，很有弹性像果冻一样，入口满满的冰凉感，和准备好的食材一起吃，口感特别好，是当地冬春时令美味。
5、五香条五香条是福建风味小吃之一。豆皮裹瘦肉，马蹄等。，形似春卷，放在锅里炸，切成片即可食用。豆香味浓郁，酥脆爽滑，荤素搭配，营养价值高。
6.同安海豹肉，同安海豹肉是厦门同安的传统名菜，属于闽菜。这道菜把整块肉放在盆里，盖上盖子放在笼子里蒸，然后掀盖放在桌上，所以叫肉封。在当地挺有名气的。每当人们举行喜事、盖新房或举行宴会时，都不会忘记封肉。
7.厦门馅饼。厦门馅饼是由优质面粉、猪油和一级绿豆制成的馅饼小吃。是福建厦门有百年以上历史的名菜，属于闽菜。
8.姜母鸭，厦门姜母鸭据《中国药典》和《韩方药典》记载，“姜母鸭”原为皇家名菜，为商朝名医吴忠所创，后流传民间，故成为名菜。
9.牡蛎粥。牡蛎粥是用干牡蛎做成的主食。牡蛎干所含的蛋白质中有许多优良的氨基酸。这些氨基酸可以解毒和清除体内的有毒物质，氨基乙磺酸可以降低血液中的胆固醇浓度，从而预防动脉硬化。
厦门有哪些特色美食小吃？
冻笋，五香，糖葱油饼。
冻笋是由一种生长在海滩上的无脊椎软体动物“土球”制成的。晶莹剔透，富有弹性，嫩脆鲜甜爽口，特别是配以各种调料，风味独特。据说制作冻笋的“黑土丘”只产于厦门、海沧、安海的沿海滩涂，以厦门古柏港出产的质量最好。
五香也是极其好吃的。它使用一种特殊的豆皮，包裹着切碎的瘦肉、菱角、洋葱等。，像春饼一样裹成条状，然后放下油锅炸至焦黄，切成几段，蘸调料吃，香、脆、脆、鲜。
糖葱油饼，以前是很多小贩扛着担子沿街叫卖，现在只有“好香味”餐厅才有。它是用特制的直径约五六厘米的小春饼皮，裹上一小片特制的精炼油葱糖、酸萝卜、葱、蒜、辣酱、芒辣做成的。入口后，酸甜辣咸一应俱全，食欲大增。
厦门小吃:
厦门小吃是厦门饮食习俗的重要组成部分，不仅因为它们体现了厦门人的想象力和创造力。其品种丰富多样，为国内罕见；不仅因为厦门小吃风味独特，令人难忘；而且对于厦门人来说，小吃可以是小吃，可以是饭菜，甚至可以是宴席。