吉林有什么特产?
吉林有很多特产。应该说从美食、人文景观到自然景观都有特色。
首先说一下食物:可以算是吉林省特产的坚果有松子、核桃、榛子等。这些都可以在长白山或者长白山残存的矿脉中找到。
在吉林省,还有一种有上百年历史的馅饼叫“李连贵腊肉馅饼”,是四平的特产。每个去四平的人一定要吃李连贵馅饼,四平转山湖的鱼也是特产。纯野生鱼可以在每年三月开湖的时候尝试一下,全鱼盛宴的味道。每一种鱼都有不同的口味和做法。
民俗和传统特产:据说东北有三怪:“老太太眼睛下面都是烟袋”“窗户纸贴在外面”“养个孩子挂起来”。在吉林这里,不仅如此,三宝“人参、水貂、乌拉草”也是吉林特产。
然后就是吉林省各地的一些特色饮料。比如四平有“怀德”、“黄马车”、“红马马车”、“金斯伯里啤酒”,延吉有冰川啤酒,都是特色产品。特别是延边州以外没有冰川啤酒。想喝冰川啤酒,只能去延边州。
特产:松花湖榔木根雕、松花江奇石、福源亭、窝吉口煎饼等。
美食小吃:满清八大碗,韩式冷面,辣白菜等。
松花湖浪木的根雕和普通的树根相比,经过了大自然的雕琢和湖水的浸泡,坚硬如铁。形状多样,有趣。松花湖浪木根雕的特点是“七分自然,三分雕琢”,“自然意趣”,给人以无尽的遐想和美的享受。
松花江奇石、吉林陨石、吉林雾凇、松花湖浪木被称为“江城四绝”。纹理变化无穷,线条飞舞,引人注目,似雕而不雕,似雕而不雕,结构深刻,姿态万千,融合了大自然的情趣,具有很高的收藏价值和观赏价值。
福源阁是中华老字号食品店,位于吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建于清初。经营品种:各种传统中点、新式或西点、生日蛋糕、速冻食品、熟食、饮料、冰点等。
窝吉口煎饼:从盆中取出一把长柄勺,倒在煎饼锤上,用木耙均匀摊开。随着锤子的形状和温度,液体玉米面很快变成固体煎饼。用一把薄铲子揭开一块张媛媛煎饼的边缘。窝吉口煎饼在关东农村有着300多年的传统配方,已被列入吉林市非物质文化遗产。
刀槽花纹
特产:刺绣、柳编、地毯、李连贵腊肉馅饼、红宝来、白大蒜、香菇、苹果、梨等。
美食小吃:李连贵腊肉大饼、伊通烤乳鸽、红烧肉、粘粘食品、满族火锅、烤奶合子、炖肉粉条、韩式冷面等。
李连贵腊肉馅饼是吉林省著名的传统风味之一。由河北滦县刘庄人李光忠于65438年至0908年在梨树县创建。10制作精美,腊肉用多种中药熬制而成,饼用熬制而成的肉汤油和面粉,调味使之软脆,抹在饼层上,便于与肉同食。成品饼味美,清香扑鼻,配洋葱丝、面糊、大米绿豆粥、枣子水吃,别有一番风味。