养鸡项目策划书
良种乌骨鸡是一种蛋肉兼用的鸡。具有抗病性强、适用性广、喜吃草、树叶、昆虫、耐粗饲、管理粗放等特点，其营养价值和药用价值高于一般鸡种。它很有名。惠人？品牌乌鸡白凤丸所用的乌鸡品种是一种极具开发价值的绿色保健食品。以下是J.L分享的吃鸡项目策划书，欢迎访问更多热门创业项目(www.oh100.com/chuangye)。
一.前言
首先感谢领导给我们一个机会来到这个舞会展示我们不成熟的想法，也感谢学生会的大力支持。谢谢大家！
其次，我想说说我们为什么选择农村创业项目。在很多人看来，一个大学生读了十几年的书在城市里立足不了，但是违背家人的期望回家当农民是很丢脸的事情。他在学习上的投入是失败的！
第一，在十八大的形势下，我们国家的经济将成为世界经济的火车头，人民的生活水平将大大提高，人们将追求更健康、更丰富多彩的饮食。同时，三农问题将受到国家领导人的高度关注，农村经济水平在国民收入中的比重将越来越高。在这种形势下，农村创业会很赚钱。
第二，大学生就业难的问题越来越严重。很多大学生毕业等于失业。与其放下自己所谓的自尊和面子，在城市里依靠父母，做社会的负担，不如重拾自己的时代使命感，回到农村，回到基层，到祖国人民需要的地方去，用自己的知识发展自己的事业，同时带动农民致富。为什么不呢？
第三，随着农村公共经济的发展和工业现代化的要求，农村将积极发展供销社的现代经营模式和现代管理模式，从理论上学习了经济知识，懂得现代管理的大学生在农村将有广阔的发展空间。
第四，今年大学生村官项目得到了社会的高度评价。作为一名返乡创业的大学生，他将获得越来越多的政府支持和社会帮助。
第五，农村建设成本低，农村市场广阔，有大量可利用但未开发的资源。
二、项目建设的必要性
据《本草纲目:？乌骨鸡有乌骨鸡、乌骨鸡、斑骨鸡、白皮鸡，骨肉全黑的话吃药比较好？。乌骨鸡是一种药用珍禽，具有重要的滋补功能，可以治疗多种疾病。据调查，许多中医认为它对治疗宫颈炎、水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、赤白带下、血崩、骨髓炎、脑血栓和产后虚弱有奇效。乌骨鸡体小骨细，肉质鲜美，皮薄肉嫩，营养丰富，蛋白质高，氨基酸齐全，维生素和微量元素丰富，胆固醇极低。是中老年人、孕妇、慢性病患者、体质虚弱者，尤其是心血管疾病患者的最佳营养补充品。
良种乌骨鸡是一种蛋肉兼用的鸡。具有抗病性强、适用性广、喜吃草、树叶、昆虫、耐粗饲、管理粗放等特点，其营养价值和药用价值高于一般鸡种。它很有名。惠人？品牌乌鸡白凤丸所用的乌鸡品种是一种极具开发价值的绿色保健食品。
新建良种乌骨鸡繁殖场，开发和扩大乌骨鸡这一具有特殊保健价值的产品的市场需求，从而提高当地人民的生活质量，通过良种乌骨鸡繁殖场的辐射带动当地水产养殖的质量和水平，增加农民的经济收入；项目所在地生态环境良好，是政府鼓励发展的优势产业。
1.实施乌骨鸡养殖小区建设，增加农民收入。它可以吸收更多的农村剩余劳动力，增加农民就业机会，更加合理有效地配置农业资源，是新阶段农村经济发展和农民增收的新增长点。
2.实施乌骨鸡养殖小区建设是畜牧业产业结构战略性调整的需要。畜牧业是农村经济的支柱产业，是农民增收致富的重要途径。实现畜牧业产业结构的战略性调整，必须突出优势，大力发展乌鸡产业，延伸畜产品产业链，向规模化、标准化、规范化、无公害方向发展，促进乌鸡产业升级。
3.实施乌骨鸡养殖小区建设是规模化发展的需要。打破传统养殖模式，走出庭院，变零星散养为规模化集中养殖，做大做强乌骨鸡优势产业，加快发展现代畜牧业。该项目的实施将有助于提高乌骨鸡生产的规模化、集约化和标准化水平，促进生产方式转变，做大做强优势产业，提高产品竞争力，加快现代畜牧业建设。
通过乌骨鸡养殖，打造农产品品牌，并用于农家乐和乡村旅游，可以最大限度地发展当地经济，促进第三产业的发展。
三、市场预测
乌骨鸡是一种黑色食品，已成为国际上营养食品和功能食品的新发展目标，具有非常广阔的市场前景和巨大的市场潜力。乌骨鸡及其产品在国内外市场上很受欢迎。随着乌骨鸡育种技术的普及和市场需求的增加，将推动乌骨鸡从育种到应用研究的发展。随着人民生活水平的提高，乌骨鸡在食用、滋补、药用、观赏等方面的需求会逐渐增加。
乌骨鸡营养价值极高，且含有丰富的蛋白质和氨基酸，含量远高于其他品种的鸡。谷氨酸含量高达14.75%，赖氨酸8.08%，亮氨酸7.61%，粗蛋白52.72%，粗脂肪24.17%。乌骨鸡含有丰富的微量元素，特别是富含黑色胶质和黑色素，在市场上很受欢迎。随着人们对乌骨鸡研究和认识的深入，生活水平的提高，人们会越来越重视乌骨鸡的滋补和食用功能。
乌骨鸡的药用最早记载在《本草纲目》中，但至今已有一千多年的历史。乌鸡能滋补强身，滋阴清热，补气血，祛风，生津止渴。用于各种衰弱性疾病，尤其是妇科。近年来，以乌鸡为主要原料的中成药不断出现，如乌鸡白凤丸，市场需求不断增加。随着对乌骨鸡的深入研究以及相应的化学、药理和临床实验研究，将在原有传统应用的基础上开发出更为方便有效的现代中药制剂，从而将乌骨鸡的研究推向一个新的高度。
乌骨鸡是一种高维生素、微量元素、氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然保健食品。经常食用能增强人体免疫功能，降低血压，软化血管功能，具有很高的营养和药用价值。是我国传统的营养滋补功能食品，也是市场上最畅销的禽蛋产品。目前乌骨鸡养殖仅占养鸡养殖的千分之一左右，极具开发价值，是山区参与市场竞争最有前景的绿色农产品。而且随着人民生活水平的提高，人们对乌骨鸡这种药食同源的膳食保健品的需求将会大大增加，市场潜力巨大，养殖前景诱人。
乌骨鸡市场拥有广大的客户群，不仅老人和小孩，病人和孕妇也对乌骨鸡的营养价值情有独钟，广大妇女和居民也非常喜爱乌骨鸡的美容和味道价值。如果我们在销售的时候能够向消费者解释清楚这些，并且突出产品的健康性和作用，再加上产品的高性价比和我们优质的服务，消费者一定会购买我们的产品。
6.乌鸡产业链高度发达。乌骨鸡不仅可以直接出售，还可以成为餐馆和酒店的美味佳肴。其鸡毛还可制成工艺品、药品、补品、保健品，也可通过熟食加工技术变成快餐或根据当地口味加工成特色鸡爪、鸡腿等；而且它的鸡毛还可以做成工艺品，鸡蛋可以出售或者加工成成熟的食品和药品；可以说乌骨鸡是个宝。只要有技术，乌骨鸡就会为我们创造高价值。
四、选址原则
4.1选址
选址应遵循以下原则:
(1)交通便利；
(2)立地宜高、避风、向阳，宜利用平坦的菜林地、果园、草地；
(3)环境安静，尤其应避免强烈的、不规则的噪音，以免影响鸡的生长发育和繁殖性能；
(4)鸡舍距离交通要道、居民区、工厂、学校至少500米。
4.2鸡舍的建造
鸡舍应建在朝南、坚固、干燥、通风的地方。养殖户要尽可能利用现有的房屋，即使新建鸡舍，也要尽可能遵循简单实用的原则。鸡舍通常分为育雏鸡舍和成年鸡舍。成年鸡舍一般用竹条或木条搭建，屋顶结构为人字形或单斜简易鸡舍，比较经济，经济条件好的可以搭建永久性鸡舍。在棚内用竹条或木条做成适合鸡舍面积的网格，网格为0.4？0.6米高，竹条2.5宽？5 cm间隙2？2.5厘米，条板下可搭设砖石，屋内配有饲料槽、饮水机、产蛋窝等设备。鸡舍按每平方米12块建造，房前屋后可钉木柱和栅栏网，形成活动区。
育雏房要求保温性能好，同时要配备相应的育雏设备。
动词 （verb的缩写）工艺技术方案
1，孵化技术及工艺流程
孵化(1719天)
孵化(19-21天)
鸡蛋的消毒
种蛋选择
2.蛋鸡生产技术
育雏期(幼雏)
6周
繁殖期(中年)
6-14周
繁殖期(大小鸡)
14-21周
产蛋期
21周-82周
剔除期间
超过82周
3.养鸡的工艺流程。
育雏期
42天
生长期
42-175天
列外
4、健康管理和预防接种
卫生管理:鸡场内生活区和生产区分开，人、鸡、物单向运行；采用国家畜牧部门认证的疫病和残留检测方案；实施消毒；成立专门的卵子银行；完善和保存各种信息；鸡离开后一定要清洗、消毒、清洁；生产区不饲养其他动物。
5.饲料生产技术
根据我国《养鸡饲养标准》，结合本地区饲料资源情况，根据饲料营养成分表，科学设计饲料配方。
6乌骨鸡放养技术
山区养鸡就是利用各种林带、果园、山丘养鸡，做好饲养管理如下:
1.放牧区应该宽阔，有栅栏，没有死水，阴凉，覆盖着草和沙子。
2.森林中的简易鸡舍安全牢固，可以开合，方便鸡的休息和管理。
3.控制放养密度。散养鸡的大小主要取决于放养环境的承载能力和补饲的强度。有条件的话，最好采用轮牧分开的方法，保证环境和养鸡生产的协调发展。
4.分组。一般公鸡羽毛生长缓慢，战斗力强，所以其中的蛋白质和赖氨酸利用率高，饲料效率高。因为内分泌激素的差异，母鸡增重慢，饲料效率差。公母鸡和强弱母鸡分组饲养的做法，有利于区别饲养，减少应激，提高饲料报酬和鸡的整齐度。
5.前期要给鸡足够的营养，尤其是蛋白质、矿物质、维生素。
6、从室内饲养到森林放养和从鸡饲料到鸡饲料必须具备7？10天过渡期，以免因压力造成损失。补饲也逐渐从全价饲料转变为农民的原粮，根据实际情况每天早晚各喂一次青饲料，让他们自由进食。后期补饲主要在夜间。
7、定期驱虫，一般放牧20？30天后进行1驱虫，每隔20-30天进行第二次驱虫。主要是驱赶体内的寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可以使用芬那唑林、左旋咪唑或丙噻苯达唑。1驱虫，每只鸡用半片祛虫灵处理。第二次给每只鸡服用1片祛癣灵。可在夜间直接口服或磨成粉末，然后与饲料混合饲喂。一定要小心混合药物和饲料，否则很容易导致药物中毒。第二天早上检查鸡粪，看有没有虫子排出。还有清理鸡粪，防止鸡啄虫子。如果在鸡粪中发现成虫，第二天晚上可用相同剂量驱虫1次。
8.大鸡阶段饲料中应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，以达到育肥上市的目的。
9.育肥期的管理要求减少鸡的运动量，适当遮光，保持安静，室内温度控制在20℃左右。
10.当然，我们不是农业大学出来的，对农业技术了解不多，但是我们可以通过与农技站、农业大学合作，寻求帮助，或者利用丰富的书籍、网上资料自学，去有养殖经验的农场，掌握养殖技术。
七。环境影响评估和保护
本项目产生的污染物主要来自鸡舍和孵化场。污染物为鸡粪、蛋壳及少量毛蛋、鸡粪等固体污染物。蛋壳经堆肥发酵后用作有机饲料。少量毛蛋、死鸡深埋。
项目严格按照乌骨鸡养殖的无公害鸡肉质量标准，必须从原料源头狠抓质量安全，必须制定和执行一系列原料生产质量标准。这势必会促进当地乌鸡养殖户自觉规范饲养，必然会按照高标准的质量要求建设鸡舍，保护环境，防止环境污染，生产出符合无公害食品要求的乌鸡。同时，基于自身需求，项目业主还将加大对项目带动地区农业生产基础设施重建的投入，改善生产环境，创造更好的生产环境。
该项目的主要环境问题是鸡粪的处理。通过采取以下措施，环保问题可以得到很好的解决。
1.种植现场直接供肥。鸡粪经过堆肥发酵后，就地用于粮食作物和果树施肥。
2.出口加工。鸡粪通过烘干、晒干、发酵等工艺制成干鸡粪、有机肥等产品，出口市内外，紧盯绿色有机农产品生产基地对有机肥的特殊需求，以获取更好的经济效益。总的来说，鸡粪处理成本高，效益低，具有环保公益性质。
3.采用沼气池和生化池进行无害化处理。
八、社会效益分析
8.1发展高附加值农业，促进结构调整。
该项目的实施充分利用了当地的优势资源，一方面培育和壮大了沈阳农村的养殖业，另一方面促进了当地农村经济结构的调整。促进了饲料经销、兽药及设备、疫苗等行业的发展，也促进了饲料业、种植业、运输业及相关行业的生产发展，对稳定繁荣市场，帮助农村长期致富有保障，促进农民增收，具有十分重要的作用。
8.2完善产业链，促进产业化发展。
在这个项目中，由农民专业合作社牵头组织管理乌骨鸡的养殖。合作社为养鸡大户提供雏鸡、乌骨鸡饲料、养殖技术等方面的指导和培训。对于养鸡大户的成年鸡，合作社按市场保护价回收，充分发挥合作社作用，积极拓展销售渠道。逐渐形成了一个完整的？繁殖小鸡？农民养鸡？公司回收？深加工和销售？产业链。这种产业链发展思路保护了项目区鸡农的经济利益，解除了农民的后顾之忧。同时，由于品牌效应，对旅游业的促进也应该给予高度评价
8.3辐射驱动能力分析
项目建成后，可直接带动农民加入专业合作社，吸引农民参与养殖业。辐射带动了项目区的许多城镇和村庄。
8.4农民增收和农业增效评价
1.增加农民收入
1，直接驱动
在该项目的运作模式下，合作社提供雏鸡、饲料和兽药，农户提供场地和劳动力饲养乌骨鸡。合作社每只鸡给大户4元钱，每个农户每年生产3000只乌鸡，年纯收入1.2万元。如果农民已经加入合作社，也要按照持股比例分红。
2.间接驾驶
绿色农民专业合作社在发展规模养殖户的基础上，先招募400个规模养殖户作为合作社股东，再通过规模养殖户推动农民加入合作社模式，从而增加农民收入。
2.增加农业收入
该项目对农村经济结构的调整效果明显。通过这个项目的带动效应，合作社带动的无公害、优质乌鸡养殖户会不断增加，越来越多的养殖户会加入这个产业体系。通过对规模养殖户的扶持，项目区将形成越来越多的规模乌鸡养殖户，农民的主要收入来源也将从原来的自产自销农作物转变为与合作社合作的分红收入。同时，随着规模养殖户的不断增加，其生产规模和影响范围将进一步扩大，带动另一部分养殖户脱离传统的养殖经营，形成现代农业生产。
3.项目区与非项目区对比分析
(1)收入增加:如上所述，与非项目区相比，项目区呈现收入增加。
(2)减少投资:项目建设将通过合作社为农民提供免费的雏鸡和饲料，为农民减少投资。
(3)免费技术服务
与非项目区相比，项目区将免费享受合作社提供的各类技术服务，可为养殖户降低养殖成本。
5.其他影响评估
近年来，随着人们消费水平的提高和人们旅游方式的改变，乡村旅游将受到城市居民的热情投资。在这种形势下，农家乐蓬勃发展，需要可靠、优质、有吸引力的农业食品。该项目正在解决这一问题，项目区的高端酒店将获得一个可靠的供应商。
九。投资估算和资金筹措
1资金来源和筹措
国家支持的绿色食品和富民菜篮子工程建设资金，由财政支持、银行贷款和自筹解决，其中:自筹资金30万元，银行贷款2-5万元，申请国家扶持农牧业和养殖业补贴0-5万元。
2.项目建设投资估算设备:科宇CFG微电脑全自动孵化机2台，饲料加工设备1台，蛋鸡及养殖笼5台，配套配电。兽医防疫加热设施。
需要流动资金5万元，不计入总投资。
3.项目建设内容
在项目区建设规模化育雏房，集中饲养雏鸡，提供给周边的乌骨鸡养殖大户。鸡舍要求保温好，通风干燥方便，清洗消毒方便，有利于防疫和操作。它是开放的，不是封闭的。按年育雏4批每平方米30窝计，单个育雏房建筑面积250平方米，建设* * * 1育雏房，总建筑面积600平方米。每个孵卵屋每年孵8000只小鸡。
附属建筑:实验室、办公生活用房、饲料仓库，建筑面积60平方米。
设备采购:笼子、育雏保温设备、喂食用具、饮水器、通风设备、水槽等。
4.项目总投资估算
1.固定资产投资
本项目固定资产投资估算为4万~ 4.8万元；