福临门大豆油怎么样？

因为相比福临门，元宝的档次和档次可能比较一般，也是好品牌中的低端油。都是转基因浸出油。

大豆油是世界上最常用的食用油之一，是中国人尤其是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，加工成精炼油后必须保持新鲜。大豆油颜色较深，煮后容易起泡。市面上的大豆油多为精炼油，适合烹饪。

大豆油也叫大豆油。顾名思义，是用大豆压榨而成的。主产于中国东北、华北、华东、中南地区。与其他油脂原料相比，大豆的含油量较低，仅为16% ~ 24%。为了实现利益最大化，厂家在压榨大豆的过程中，一般采用浸出的方法来获取大豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的大豆油，多是浸出生产的精炼油。因为大豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，所以你在挑选大豆油的时候也可以通过仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了转基因大豆，进而做出更合理的选择。

大豆油除了脂肪，在加工过程中还带入了一些非油脂物质。毛油中含有1%-3%的磷脂、0.7%-0.8%的甾醇以及少量的蛋白质和麦胚酚，容易引起酸败。所以大豆油不经过水化去除杂质不宜长时间存放。另外，精炼大豆油在长期存放过程中颜色会逐渐由浅变深，可能与油脂的自动氧化有关。因此，当大豆油的颜色变深时，就不适合长期存放。