农历小年是星期几

导语:虽然小年没有春节那么隆重，但也意味着新年的开始。以下是我与你分享的农历新年的日子。欢迎借鉴！

农历小年是星期几

2017 65438+10月20日，腊月二十三，星期五。农历12月23日和24日是汉族传统的祭灶日，也称为“小年”。

小年，即每年腊月二十三或二十四，是祭拜灶神的节日。2015的小年是2月11(2014年12月23日)。农历是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，主要有两个活动:扫墓拜年和祭灶。此外，还有吃灶糖的习俗。有些地方还吃火烧、糖饼、油饼、豆腐汤。早在宋代就有腊月过小年的记载，但当时小年分为两天。因此，腊月二十四过小年的习俗由来已久。清朝皇帝在腊月二十三开始在坤宁宫祭神。为了省钱，皇帝还供奉灶神。后来皇室和贝勒也纷纷效仿，在腊月二十三祭灶。从此，官民之间就有了分野，在不同的日子过小年生活。

腊月二十三，又称小年，是我国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃糖的日子。民谣“二十三，香瓜棒”指的是每年腊月二十三或二十四祭灶的神，有“官三民四船夫五人”之说，即腊月二十三官持祭祀灶，二十四日百姓持，二十五日宅船持。后来逐渐演变成“二十三，小年。”

小年节简介

小年(小年除夕、小年)是我国汉族在小年祭祀灶神的传统节日，又称谢灶、祭灶节、灶王爷节、祭灶节。在不同的地方，日期不同，腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说，古代有“三官四民四船五人”的传统，也就是说，官小年是腊月二十三，民家是腊月二十四，宅船是腊月二十五。和北方一样，南宋以前是政治中心，受官僚主义影响较大，所以小年多为腊月二十三。反之，南方远离政治中心，小年为腊月二十四；鄱阳湖等沿湖居民保留船工传统，小年定在腊月二十五。“无论哪一天过了小年，人们辞旧迎新的愿望都是一样的”。在四川、贵州等一些地区，腊月三十是小年，正月十五是大年。在山东的一些地区，小年是腊月二十三。小年被认为是中国新年的开始。

新年你想吃什么？

1，娇子

饺子习惯在北方小年晚上吃，意思是送别灶神，“送走饺子迎风面”。供奉时，饺子要放在平台上。另外，民间有句话叫“好吃但不如饺子”。春节期间，饺子已经成为不可或缺的食物。

2.粘性蛋糕

山东鲁西地区有一首民歌《二十三，贴饼贴》。每年腊月二十三，是家家户户蒸粘饼、吃粘饼的日子，意思是把灶王爷的嘴粘住，让他说天上的好事，而不是人间的坏事。粘糕以黄米、红枣为原料，香甜浓郁，入口绵软，取“年年高”之意。此外，海南人以椰子为食材，制作椰子糕食用祈福，寓意“年年高”。

3.芝麻糖

晋西北有句话叫“吃麻糖二十三，不能吃麻糖嚼手指”。据说小年是灶神上天的日子，他会向天帝汇报一年来世人的衣食消费情况以及天帝想知道的其他事情。那是厨神的汇报日？吃麻糖是为了让灶神的嘴巴粘上糖，不能把人间美味奢华的场面上报上天，以免惩罚爱吃喝的人——新的一年带来饥荒，希望有个平安富足的一年。

4.米糕

腊月二十三，人们俗称“小年”，广西武宣、桂平等地的人们有做年糕的习俗。年糕是以糯米粉为主料，花生、芝麻、糖为配料，放入模具做成圆形，再经高温蒸熟，风味独特，有“团团圆圆”之意。

5、杀猪

在恭城瑶族自治县，莲花的兰洞、西陵的新河、观音的水岸村等都有杀猪过年的习俗。农历大年三十(腊月二十三)过后，就会上演杀年猪的热闹大戏。把最好的肉挑出来，炒或者炖，精心烹制，然后盛上一杯酒，邀请亲朋好友，来吃猪宰杀后的第一块鲜肉。

6、火

除了吃灶糖，火也是祭祀当天非常有特色的时令食品。腊月二十三，城里饼干摊的生意很红火。

7.年宗

南宁人早年曾有吃“年粽”的习俗。年宗是新年好运的象征。俗话说“年年岁岁年年岁岁，年年高中(宗)”。端午节的年粽子和梁粽子不一样。它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉。有些人把他们喜欢的食物作为馅料。

8.爆米花糖果

靖安县的民间素有“小年小年，饭甜。”在“小年”这一天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖果，这意味着新的一年将是丰富和甜蜜的。

9.意大利面

山东半岛的大多数人从腊月二十三就开始忙着做枣糕(也叫大包子)、团圆饼、寿桃等面条，表示全家团圆，日子绰绰有余。做起来比较麻烦。做好面团后醒发，揉好再醒发，然后做各种面食形状再醒发。醒后，蒸熟。面食也叫“面粉花”，非常好吃，但是要花很多时间。

10，关东糖

关东糖又称厨王糖、大糖。一年下来，只有小年前后才卖。关东糖是用麦芽和小米制成的糖制品，用于祭祀灶神。一大块乳白色的白糖，放在方形的盘子里，一般是三寸长一寸宽，扁平丝滑。一大块新做的糖果，吃到嘴里又脆又香又粘，有一种特殊的味道。是关东男女老少都很喜欢的一种糖果。它从灶神的祭祀桌上流传下来，广为百姓所喜爱。

11，炒玉米

在山西东南部，有吃炒玉米的习俗。民间谚语有句话叫“23、不吃炒的，过年倒一锅”。人们喜欢把炒好的玉米用麦芽糖粘合，冷冻成块，吃起来又脆又甜。

12，糖瓜

厨糖是麦芽糖的一种，很黏。拉成长条形的糖块叫“关东糖”，拉成扁圆形的叫“蜜瓜”。冬天放在屋外，因为天气冷，蜜瓜凝固牢固，里面还有一些微小的气泡，吃起来脆甜脆脆，有一种特殊的风味。糖分芝麻糖和非芝麻糖两种。糖做成瓜形或北瓜形。中心空虚，皮厚不足五分。虽然大小不同，但交易还是按重量计算。大蜜瓜有一两斤重，但拿来当幌子，买的人很少。

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