怎么包饺子？

材料:糯米粉500克，半肥瘦猪肉200克，韭菜150克，香菇100克，笋干100克，豆腐50克，大头菜50克，胡椒粉少许，盐，酱油，生粉，香油。

做法:1，半肥瘦猪肉切碎，用盐、胡椒粉、酱油、生粉、香油调味；2.切碎的蘑菇，干竹笋，豆花和大头菜，在锅里炒，用盐调味。3.将韭菜切碎，加盐和花生油，再加入其他切碎的材料一起捞成汤馅；4.糯米粉加入温水，揉成光滑的面团。取等重的小面团，包在汤圆里，揉成生汤。5.锅里烧开水，放一勺花生油(一块带皮的肥猪肉也可以)，然后放入生汤圆煮到都浮起来，再一个一个捞起吃。

小贴士:加入肥猪肉一起煮，饺子夹起后不会粘在一起。