简单甜点法
图一:简单粗暴的奶味香蕉蛋羹制作方法，让你回味无穷。制作材料:香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。制作方法:1。将香蕉去皮，用勺子压成泥状。2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3.将香蕉泥和牛奶加入蛋液中，搅拌均匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶放入锅中中火蒸熟。
图二:焦糖布丁焦糖布丁是一种小吃，以牛奶和鸡蛋为主要原料，细腻滑嫩，独特香甜。它有独特的味道，很受欢迎。制作材料:1、牛奶1/2杯2、鲜奶油1/2杯3、常温鸡蛋4个4、糖1/3杯5、适量香草精油制作方法:1、先放烤箱140°C ~ 6540°C 2。在一个小锅里放75克糖，煮到成浆状。可以用小勺把锅中央的糖轻轻推到锅的四周，让糖均匀受热融化。不要搅拌。此时将准备好的10ml开水倒入糖浆中，快速搅拌均匀，趁热倒入布丁模具底部，薄薄一层。(根据个人喜好，如果喜欢微苦的东西，煮到冒泡；如果你喜欢甜的，你可以把糖煮成棕色的糊状。) 3.将整个鸡蛋和蛋黄打入大碗中，加入65g糖打碎鸡蛋。4.将15g糖放入400ml牛奶中，另起锅用小火煮至差不多开。关火，滴几滴香草香精，稍微搅拌。牛奶的温度不能太高。将煮好的牛奶分几次倒入打好的蛋液中，然后用面粉筛过滤出奶皮和泡沫。过滤后烤出来的布丁会很滑。5.将过滤后的布丁蛋液倒入模具中，然后用厨房纸轻轻吸蛋液上的微小泡沫(不吸的话，烤好的布丁旁边的圈里会有小眼睛)。6.在预热好的烤盘里倒入50左右的热水，将模具放在上面20~30分钟左右后，用锡纸覆盖表面。用锡纸覆盖可以保持鸡蛋表面光滑鲜嫩，还可以帮助加热，缩短烘烤时间。7.冰箱冷藏4-5小时。脱模时，用小勺轻轻按压布丁周围的圆圈，使布丁与模具分离，然后用热水浸泡几分钟即可脱模。8.最后一道美味的焦糖布丁就在你面前！
图3:芝麻糊芝麻糊是由芝麻和其他谷物制成的食物。它营养丰富，香甜可口，可以缓解食欲，回味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。而且芝麻酱一年四季都可以吃，老少皆宜。材料:1，主料:黑芝麻、黑米、糯米。2、食材:根据个人喜好和来源，选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、山药等五谷杂粮。3、调料:白糖制作方法:1、黑芝麻、黑米、糯米分别洗净沥干。2、黑芝麻、黑米、糯米都在锅里炒，切记不要炒。至于成分，看个人喜好了。3.准备一台磨粉机(网上有很多卖)，把炒好的黑芝麻、黑米、糯米分别磨成粉。配料也要磨成粉。食用:可以根据自己的口味比例加入三种粉，然后加入配料粉，最后冲入开水拌匀，加点糖，一碗香香的芝麻酱就可以吃了。
图4:牛奶果冻又称blancmange，是一种家常甜点。制作方法有很多种。这里是最基本的方法，但是你可以根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材和食谱。制作材料:主料:牛奶200ml、淡奶油辅料:明胶、水果(品种不限，看个人喜好)、糖、淡奶油。制作方法:1。吉利丁片事先用冷水浸泡，然后过滤掉多余的水，放在容器里备用。2.将鲜奶油和纯牛奶倒入牛奶锅中。3.加入炼乳和细砂糖，搅拌均匀。4.用中小火煮牛奶糊。当牛奶糊要沸腾时，加入软明胶。搅拌均匀后，关火。不要煮太久。5.在模具底部放一张硅胶纸，然后将牛奶糊倒入模具。奶糊凉后可以放入冰箱冷藏，冷藏一夜后再用新鲜水果装饰！
图五:芒果西米芒果西米是一种港式甜品，在新润新同学的很多港式甜品店都有。是大从化最容易接受的甜品之一。炎热的夏天，可以吃这样清爽的芒果西米，清凉可口，可以解暑降温。制作材料:芒果、西米50g、淡炼乳200ml、冰糖(根据个人口味添加)制作方法:1。西米用小锅水烧开后，将冰糖放入锅中融化，小火炖15分钟。2.当西米中心还有一点白色时，关火，盖上锅盖，直到西米透明。3.将芒果去皮去核，将其中两个切成丁，另两个加入淡牛奶，放入搅拌机，放入干净的碗中。4.吃的时候把芒果汁放在西米碗里再加入芒果粒，方便随身携带。
图6:红豆莲子汤红豆莲子汤具有清心养神、养精止血、强身健体的功效，对提高人的身体抵抗力有很大的帮助。同时，它可以在任何季节使用。制作材料:主料:红豆250g，莲子20g，红枣10g，辅料:百合15g，冰糖适量。制作方法:1。新鲜莲子去皮去核(如果身体太热，不用去莲子)。准备红豆和莲子，清洗干净，将红豆放入高压锅中倒入。2.取出来的红豆已经很软了，但还是颗粒状的。3.加入莲子，继续在高压锅里煮20分钟。4.取出后可以加入冰糖，或者稍微冷却后加入蜂蜜。冷冻的口感更好！
图7:
红豆桂花羊肉汤起源于中国，后传入日本，成为传统小吃。在早期，羊肉汤确实是加入羊肉，然后冷却成冻桌的汤。后来羊肉汤传入日本，但从镰仓到室町，传入了禅宗。因为僧侣禁止吃肉，羊肉汤逐渐演变成一种用豆子做成的果冻状的食物。自此，羊肉汤成为茶道中的名茶之一，日本人也逐渐将羊肉汤发展改造成今天各种不同口味的羊肉汤。制作材料:红豆沙300g，琼脂14g，清水500ml，桂花干适量，蜂蜜红豆适量。制作方法:1。将琼脂用水浸泡至融化，加入红豆沙，煮至沸腾。关掉暖气。2.倒入保鲜盒(提前刷好油，这样容易脱模)，表面撒上桂花和蜂蜜红豆，冷却后凝固。
图8:蜂蜜芒果龟苓膏蜂蜜芒果龟苓膏是一种美味的食物，它是由蜂蜜、芒果等原料制成的。夏天吃一碗冰镇蜂蜜芒果龟苓膏解渴消暑。制作材料:龟苓膏(超市有卖)、芒果、蜂蜜。制作方法:1。将芒果切成约1 cm的块。2.龟苓膏取芒果等量，切成同样大小的块。3.将上述材料混合。4.将蜂蜜与适当的矿泉水混合，倒入混合物中。PS:可以把蜂蜜换成炼乳，奶茶...和芒果放入任何时令水果中。