为什么辽宁锦州烧烤可以傲视东北三省？

要说东北三省最好吃的烧烤，锦州、丹东、延吉互不相让。但是！请注意，但是！为什么锦州烧烤总能脱颖而出？辽宁锦州1980年底，下岗潮席卷全国。作为中国地图上的鸡头，东北三省首当其冲。

地处雄鸡咽喉的锦州也被经济抓住了。锦州面积10300平方公里，比广州还大！普通人都失业了，想以小生意为生，烧烤，应运而生！锦州烧烤为什么脱颖而出？依山傍海，交通十分便利。凡是天上飞的，地上走的，水里游的，都可以进锦州！只有你想不到的，没有锦州师傅烤不到的……只要进锦州，简直就是各种各样的烤肉店挨家挨户！锦州烧烤讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”六课。锦州之所以火，是因为纪录片《一串生命》咽了咽口水……每当夜幕降临，

锦州街头亮起了烧烤灯，伴随着动感的音乐，这个沿海边城的夜生活开始了！你想吃鸟吗？锦州烧烤▽烤鸡爪炖、串、开，炭火上桌的鸡爪好吃到可怜。骨，肉，筋，挥之不去，伴随着啤酒丰满下来。▽烤鸡爪很享受“啃”，烤鸡头更是啃得撕心裂肺。从中间一分为二的鸡头，带着生烤特有的酥脆，你真的会爱上……烤鸡翅，只要吃烧烤，怎么能少了鸡翅！烤鸡翅的本质是什么？

当然是油鸡皮…鸡腿，鸡翅，鸡胸，鸡屁股。总之，所有的鸡都可以烤！鸽子鹌鹑也不能幸免~要吃动物吗？锦州烧烤▽羊肉串不用腌制，只有原味精致，薄而薄，串起来肥而不腻。▽我的世界，我的世界