过年吃饭有什么讲究？

(1)除夕吃鱼。

鱼是祖国各地年夜饭餐桌上最常见、最必不可少的食材，因为它寓意吉祥，寓意“年年有余”，寓意新的一年有钱有余粮，万事如意。

(2)除夕吃饺子。

元宵，也叫汤圆，在南方更常见。它是将糯米搓成圆形(可以加入不同口味的馅料)，然后放在锅里煮，意思是团团圆圆。

(3)除夕吃甜食。

糖果往往作为年夜饭的最后一道菜出现，祝愿未来甜蜜。

(4)除夕吃饺子。

北方人习惯在春节期间吃饺子，这意味着“年轻时交朋友”。又因白面饺子形似银锭，桌上一盆盆象征着“新年发财，元宝滚滚来”的寓意。

(5)除夕吃馄饨。

吃乱是取其本义。传说世界在被创造之前是混沌状态，盘古创造了宇宙。

(6)除夕吃长面。

长面也叫长寿面。过年吃面条，意味着长寿百年。年夜饭的目的不仅仅是填饱肚子，更是对来年的期盼，祝一家人长寿。