荆州十大特色美食

第二名:鱼糕荆州传统小吃，口感软糯，味道鲜美，鱼香，肉腥。吃鱼不吃鱼。

第3名:荆州传统美食，用八宝饭炖，香甜滋润，百吃不厌。

第四名:五花肉五花肉是荆州的特色美食，质地柔软，口感醇厚。

第5名:龙凤配荆州特色菜，肉嫩味美，咸中带甜。

第6名:松滋杜婆鸡好吃，油而不腻，色泽金黄，鸡肉坚韧，越嚼越香。

第7名:绥水的鱼是纯天然绿色食品，由绥水水库的野生鱼腌制而成，晒干。

第八名:荆州特色美食黄鳝，将活鳝宰杀去骨洗净，切成条，擦上细糊上浆，用三种不同温度的油炸至皮脆，再挂上糖醋黄汁，黄鳝看起来就像一条皱巴巴的蛇条，色泽金黄通透，外酥里嫩，味道酸甜，煮熟后醇香。

第9名:牛肉牛肉又叫“牛肉灶”，是当地人对“牛肉火锅”的统称。火锅有五种，分别是牛肉三鲜、牛杂、纯牛肉、牛筋、金管。是典型的地方特色菜，肉质紧实，风味独特，味道鲜美。

第10期:三丝春卷荆州特色美食，外酥里嫩，好吃。