冬季至日民俗
1，吃饺子
这也是冬季至日节的饮食习俗。相传汉代名医张仲景在腊月看到很多穷人的耳朵都冻烂了，就把草药和羊肉一起煮，捞出来切碎，用像耳朵一样的面皮包着饺子给人吃。人吃了饭耳朵里觉得暖暖的。从冬天的至日到除夕，耳朵冻坏的村民都被这种饺子治好了。因此，民间流传着这样一句话:在至日的冬天，饺子不会冻坏耳朵。
2.吃馄饨
冬天吃馄饨至日最早流行于南宋。相传，宋高宗赵构人爱吃大厨做的馄饨，因为一旦馄饨没做好，就会有人把大厨送到大理寺惩罚，但因为只有大厨会做馄饨，赵构赦免了他。后来馄饨的制作方法流传到民间，品种和花样也越来越多。在冬天的至日节日期间，家家户户都吃馄饨，这导致了“冬天的至日馄饨夏天的至日面条”的说法。
3.祭祖
人们有在这一天祭祀祖先的习俗。祭祖习俗很多，比如“送寒衣”，就是严冬来临的时候，儿孙们给已故的祖先送去温暖的衣物。另一个例子是江南一些地方的“棺材日”，即在冬季至日节的晚上焚烧老人腐烂的棺材，并将骨头移入陶罐。人们认为举行这样的洗骨和二次安葬可以让祖先在坟墓里安息。
4、祭祀煤窑神和生育神
在民间的一些地方，也有祭祀煤矿神的习俗。相传，古时候有一个善良的姑娘，为了躲避凶狠的财主，在寒冷的冬天走进了一个山洞。山洞里的一位老人给了她一块闪亮的黑石头，女孩拿到手后觉得很温暖。好心的她拿了很多黑色的石头送给村民。村里谁家有黑石头，谁就有温暖的家。原来这老头是煤矿之神。所以，在冬天的至日，人们会去祭拜煤窑神和姑娘。此外，在广东东莞的冬季至日节期间，有去庙里祭拜十二娘和分析其子女的习俗。
5.苏州的冬季酿造
姑苏地区非常重视冬季至日的节气，当地有句谚语:“冬季的至日就像新的一年”。传统的姑苏人会在冬季至日的夜晚喝冬酒。在寒冷的冬天，冬季酿酒不仅可以驱寒，还寄托了姑苏人对美好生活的希望。
“冬天的至日是新旧交替的时候。在古人的观念中自然有着非凡的文化意义。冬季至日节日习俗中的许多信仰和仪式来自人们对这个季节的感受。