中国哪个城市最好客?

青海省的土耳其人是最好客的。

土族是中国的少数民族之一。也是青海的主要民族之一。自称“察汗蒙古人”、“蒙古人孔”、“土坤”、“土家”;汉族、回族等民族称之为“土人”、“土人”;藏民称之为“堂”;蒙古人称之为“察汗蒙古”(白蒙古)。在中国史书中,土族被称为“西宁土人”、“土人”。新中国成立后统一为土族。青海省有1912万土族,主要居住在互助、民和、大通、同仁四县。土族有自己的民族语言,属于阿尔泰语系蒙古语族。但之前没有国语,长期使用汉藏。本地语言创建于1979,现在正在实现和推广。历史上,土族曾信仰原始宗教萨满教,明中叶以后开始信仰藏传佛教格鲁派。同时,他们也深受道教的影响。土族以前是游牧民族,从明朝开始逐渐转变为农耕民族。历史学家常称,土族是明清时期以吐谷浑人后裔为主体,经过长期的历史演变,融合了蒙、藏、汉、回等民族元素而形成的民族。但也有人认为他们的族源主要来自于阴山师叔、吐谷浑、Xi或沙陀突厥的融合,与白鞑靼一起进入了清、唐蒙古。新中国成立前,突厥人饱受歧视和压迫。解放后,在党和国家民族政策的光辉照耀下,土族获得了新生,各项事业取得了长足发展。现在,我们正和我们的兄弟们一起朝着现代化的宏伟目标奋勇前进。土耳其人是一个非常好客的民族。当客人,尤其是尊贵的客人来到土耳其家庭时,全家人经常会出去热情招待,有时村民也会主动帮忙。土族人的好客是独一无二的。客人上门,主人一般在门外迎接,必要时举行简单的欢迎仪式,向客人敬酒,献上哈达。然后带一只又肥又大的羊,让客人往羊头上洒水。如果羊摇头,说明“龙王山神”高兴,可以宰羊待客。如果羊不摇头,说明“龙王山神”不高兴,只能杀鸡,不能杀羊。但一般情况下,一盆冷水突然浇在羊头上,羊会摇头泼水。客人进屋坐在炕上后,主人将香浓的奶茶和香脆的干锅(一种面食)放在顶点,供客人吃喝,茶碗里还有两颗红枣。如果客人不想喝茶,就要吃碗里的枣,否则主人会不停地往碗里添茶。然后,端上一顿丰盛的饭菜招待客人。晚餐期间会有饮料。喝酒时,房间的窗户高高举起,主人和村里的青年男女在院子里围成一圈,载歌载舞,热情地向客人敬酒。在观看优美的舞蹈和欣赏甜美的舞曲时,客人们和主人一起喝酒。在愉快地饮酒时,主人和客人们相互致意。歌词里满是华丽的词藻。比如主持人称赞嘉宾的德如蓝天,情如海深,志如鹰,识如海等。客人们称赞主人的热情好客,海洋深邃,称赞主人在檀木桌上放了一个婴儿般的盘子,里面盛着肥美醇厚的羊肉,还有一个盛满青稞酒的金色酒盅。当客人起身离开时,主人和家人一起出去为他们送行。临走时,主人还会用龙碗向客人敬酒,祝他们好运,一路平安。嫁给土族时的歌舞能力不仅表现在日常生活中,青年土族男女的婚礼也是在完整欢乐的歌舞中进行的。土耳其人实行一夫一妻制。女性地位相对较高,男女关系总体和谐。因为女性是主要劳动力,丈夫更尊重妻子。妇女在很大程度上参与了财产的控制和使用。在一些地方,甚至是女性掌权。土族婚礼一般分为求婚、订婚、送礼、婚礼、答谢宴等程序。仪式隆重而热烈。求婚。无论是自由恋爱还是父母决定,都是男方父母要求媒人向女方家提亲。媒人多为男性,一般需要邀请村里有威望的长辈,或者和女方家有亲戚关系的人,便于和解。求婚时,媒人要准备一对馒头和蒸花卷,还有两瓶酒,送到女方家。如果女方父母同意这门亲事,就收下彩礼,热情招待媒人。不然媒人就被带回来了。订婚。女方家同意后,请各家父母,并邀请男方家的父亲或叔叔,与媒人商议订婚事宜。男方需要带两包茯茶,三瓶酒,一条哈达,两个馒头作为吃喝的礼物。给了这个女人的父亲一包茶,给了她母亲一件长袍。同时送点礼物。在商量仪式的过程中,女方家人开始故意索要大量彩礼。这时,媒人和男方家的父亲或叔叔就频频向女方家的长辈敬酒,说好话,把彩礼的数量降到最合适的程度。送礼物。订婚后,男方家让媒人分批给女方家送礼。不过主要的礼物要在婚礼前三个月送到,好让女方缝衣服。礼金分为干礼、衣物、首饰,有的全是送的。衣服是由女人自己挑选和缝制的。按照土族的传统习俗,女婿结婚前不去女方家。现在逢年过节,不仅要去,还要给女方家送礼。选择一个吉日。土族的婚姻大多在每年的正月举行。大约一个月前,这个男人第一次举行了一个吉日仪式。土族人称婚宴为“火任”,吉日称“请让火任”,即首宴。在吉日参加第一次宴会,包括女方的父亲、叔叔或兄弟等。,而且男方也是对等请人吃饭,加上媒人,大概七八个人,还有* * *请神选吉日。结婚吧。婚礼前一天,是女方家的婚宴,土族人称之为“迷宫”。女方家人亲戚朋友邻居都送了礼物。女方家设宴,摆嫁妆,当众交待男方送的彩礼,缝了多少件(套)衣服,女方家的嫁妆等等。此时姑娘欲哭无泪,哭婚的话语委婉动人,感谢山神、地主、长辈、乡亲、父母、兄弟姐妹的养育之恩和深厚情谊。《马轩》开头,男方家委托媒人送来三十斤肉(一般是一只猪的前腿和四根排骨)、三瓶酒、两个馒头和一个蒸花卷。媒人商量好了送新娘的方式,当天就赶回男方家,把筹备婚礼的一切都告诉了他。晚上,男方派两个能歌善舞、善于辞令的“那信”(婚礼人),准备了一匹大马,带了一只活羊、三瓶酒、三个包子和新娘上马时穿的衣服到女方家。新娘家的亲戚朋友和邻居一拥而上,抢着礼物,然后在大门口载歌载舞。在歌中,那辛故意嘲讽那辛带来的马像驴子,羊肉是“烂肉”,而那辛则用歌为自己辩护,吹嘘自己的马有多帅,羊肉有多好吃。跳着跳着,迎着“那辛”进了大门。这时,一个躲在门后的人突然向刚进门的“那辛”泼了一大盆冷水。“那心”聪明的话,往往会逃走;躲闪不及,一盆冷水从头溅到脚。进了大门,有人用二重唱迎接我们。唱完之后,那辛被请到滚烫的炕上,坐在温暖的火盆旁,然后用一个金龙碗盛满青稞酒,向那辛敬酒。然后请结婚的人吃一顿丰盛的晚餐。席间,柴火堆在院子中间,年轻的姑娘和媳妇们围着火堆又开始唱歌,赞美她们的姑娘多么漂亮,她们的舞跳得多么好,她们的歌多么动听,“那心”也不遗余力地赞美她们的小伙子多么英俊,她们的工作多么出色。唱着唱着,常常从天亮一直唱到深夜。第二天黎明前,新娘盛装打扮,用一层层漂亮的五颜六色的丝巾蒙住头,上马出发。新娘的亲戚在院子里撒了一双红筷子,母亲把新娘穿的衣服扔出墙外,表示姑娘出嫁了。新娘来到新郎家门口,周围都是参加婚礼和送走亲戚的人。首先,新郎用酒和哈达迎接她,把她扶起来,然后下马。在他身后,每一步都站着一个姑娘,一个拿着酒盅和酒壶,向要去送行的客人敬酒。新郎新娘进门时,一个年轻的儿媳妇铺着大红毯带路,新娘由新郎领着慢慢进入。嫁人,带着胜利的喜悦,背着新娘的嫁妆,边走边唱。说:“五彩带来了,金银财宝带来了,美丽的新娘结婚了。”土族姑娘结婚有两种方式,一种叫“小出小入”,一种叫“大出大入”。所谓“小出小入”,就是新娘到了婆家才换发型。这种方式比较复杂,比较庄重。所谓“大进步”,就是到婆家后马上在娘家换发型,拜天地。这种方式更简单易行。在“小出小入”的方式中,新娘必须在规定的时间坐在“卷轴”上。即正房的桌子上,依次摆放着“卷轴”、柏枝、佛灯、牛奶、红筷子、茯苓茶、粮食、羊毛等九件吉祥物品。那辛在正殿前唱着《伊姐姐》,用力甩着褐衫的裙摆。新娘被哥哥用白毡或红毡沿院中的环槽抬了三圈后,出门上马。在结婚的方式上,那辛可以不唱《易捷》这首歌,而是穿上新娘子,在母亲或姐姐的陪同下绕着环形凹槽走三圈后,再出门上马。民和三川地区的土族新娘上马时,大妈们会唱上马歌。新娘去婆家,姐姐做伴娘,妹妹做伴娘。伴娘当天随欢送会回去,伴娘要等到新郎新娘婚后第三天回家。仪式结束后,新娘的哥哥、弟弟、姐夫、舅舅等。组成欢送会(土族人的“红色人切”)送回家。路过的村落,所有嫁出去的娘家姑娘,手里都要拿着酒壶和酒杯,等在路边,打个招呼,敬红人车一杯。洪仁切到了男方家,整齐地排好队,唱着《La Rollo》(赴宴之歌)。那人派两个人来敬酒欢迎客人,在土耳其语里叫“Smotoshu”。到了男门口,要敬酒,献哈达。门前的八仙桌上,“西麦里”(炒面黄油雕塑)和一碗柏枝牛奶在荡来荡去。方桌旁边放着一个装满麸皮的木方桶和一个绑着哈达的箭,在土耳其语里叫“巴达里”。作为好运的标志,红仁用柏树枝蘸胸,向四面八方撒,边唱边跳,在方桶周围撒上麸皮。院内四角有四堆麦秸火,院中央的圆槽上点着松木棚,满是红色。新娘进大门时,前面有两个年轻女子拉着红色或白色的地毯,新郎新娘跟着地毯,男左女右,手里拿着红布做的布娃娃,并肩慢慢走进院子。如果是“小出小入”,新娘就去找灶神,由预选的女子梳头、换发型、穿嫁衣、说话。开幕式上,一位同样是提前选好的女士,手里拿着一根用红线包着的擀面杖,在新娘面前绕了几圈。她说,“畅所欲言,新娘。在家不要在外面说话。在家不要在外面胡说八道。闭上嘴,免得惹事……”