如何制作酸菜米豆汤?

原料:腐竹50克

辅料:黄花菜5克,冬笋5克,酸菜5克,芹菜5克。

调料:10g植物油,3g盐,2g味精。

腐竹酸菜汤的做法;

1.腐竹洗净,切块;

2.将黄花菜洗净去蒂;

3.酸菜洗净,切块;

4.冬笋洗净,切块;

5.芹菜洗净,切块;

6.炒锅放油烧热,放入冬笋、酸菜片、芹菜粉翻炒,再放入黄花菜、腐竹翻炒,加入适量水烧开,放入精盐、味精。