会议服务公司实习报告怎么写3000字?平时主要负责旅游接待、咨询、顾问、会议安排、预定、调车等工作。
我在酒店的工作很复杂,从早上9点半到下午2点半,下午4点半到晚上10点,这期间我稍微简单一点,收拾一下,帮下厨房。虽然时间久了,但是我热情,年轻,所以没有懈怠。因为我觉得这是一种激励去了解生活,了解生活,接触社会,了解未来。在学校,也许有人会告诉我们做什么,怎么做。然而,它不在这里。一切都是自己做的,努力了,一份工作的效率会被不同的人评价。在学校,对于不怎么表现的我来说,只有学习的氛围,我努力学习,争取更好的成绩。在这里,每个人都在努力工作以获得更好的报酬。其实这也是一种学习,学会做事,学会随机应变。
刚开始我一个人服务的时候还是很紧张的。有时我不敢直视客人的眼睛。上菜的时候很少按要求报菜名,几乎都是无声服务。后来渐渐的什么都熟悉了,上菜的时候胆子也大了。我可以回答客人在用餐时遇到的问题,当我的同事很忙的时候,我也可以抽出时间帮忙。其实我看到客人在我服务的区域用餐,我也能应付自如。真的很荣幸。在服务过程中,游客接触到了各种客人,工作中受到客人的称赞,服务不到位受到领班的批评。
二、实习的目的
通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力和毅力!丰富自己的思想,加深对社会的了解;亲身了解社会服务市场的现状,为自己以后进入社会做好准备。熟悉酒店服务环境和服务模式,为以后的全面发展打好基础。通过自己的亲身经历和前辈的现场指导,希望能学到很多学校学不到的宝贵经验。
酒店实习对我来说是一次综合能力的训练。在整个实习过程中,充分调动主观能动性,认真观察,深入实践,提高了实践能力。通过与前辈交流,接触不同类型的人,我可以提高我的社交能力。学习一定的管理能力,俗话说“知人善用才是王道”。学会处理好人与人之间的关系,尤其是和同事的关系!处理好关系可以让你更好的适应不同的环境,得到很多人的帮助。
第三,体验
目前,酒店业发展越来越快,酒店管理越来越受到重视。说到酒店管理,很容易想到服务质量。酒店服务员是直接接触客户的重要一环,服务员的服务水平往往是很多客户选择酒店的重要筛子。以下是我今年夏天在酒店服务的经验总结:
(一)、精品文章
作为一名服务员,你首先应该具备一些基本的素质,比如真诚、诚实、体贴、耐心等。我觉得你也要细心,仔细观察客户的言行。不懂规矩的人是不一样的,我们可以从这些表情中得出不同的性格偏好。甚至在点餐的时候,也会有不同的喜好,是得到顾客好评的关键因素。
(2)、效率
凡事都要讲究效率,效率对做事的效果影响很大,当然服务工作也不例外。服务的效率直接关系到业务的质量。高效率意味着时间成本和资金成本得到了充分的发挥,从而提高了业务的效率。对于服务员来说,要准确记住顾客的需求,保质保量按时满足顾客的需求。在这个过程中,各种变化是不可避免的,比如客户故意刁难,他们之间意见不合,导致服务工作的复杂性。
(3)、技能
服务要注意流程顺序清晰,服务流畅,无论是倒茶还是上菜,动作都要规范。我们不能忘记“热情服务”的理念。有些员工一开始很注意,后来就开始放松了。因此,服务质量对酒店的经营质量有着深刻的影响,因此需要严格控制。一方面,服务员在正式上岗前要进行技能培训,考试合格后才允许上岗;另一方面,服务工作的质量要在工作过程中不断提高,不是一成不变的,而是要根据客户的要求而变化。
作为一名服务人员,我认为学习的目的不是为了通过业务考试,而是为了获取知识和工作技能。换句话说,在工作中学习是为了适应社会的需要,是为了保证自己能够通过学习完成未来的工作,为社会做贡献。但是,走出象牙塔和步入社会是有很大差距的。进入社会实习做缓冲,对我来说是一种福气。通过实习工作,了解了工作的实际需求,使学习的目的更加明确,取得的效果也更好。