潮汕的婚礼习俗有哪些？
“求婚”、“结婚”、“订婚”是“四礼”的“文鼎”首先，媒人到男方、女方家求婚。征得女方家同意后，媒人会去女方家询问姓名、出生年月、籍贯、三代祖宗，并写下结婚信寄给男方。如果三天之内(俗称“三日顺”)男方家没有发生什么不吉利的事，就方便男方把自己的聘书交给女方，双方可以占卜婚姻(也就是俗称的时候)。订婚，又叫定亲、定亲、定食，是男方准备礼物，去女方家订婚。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，以及蛋糕、糖果等。，女方必须回礼。订婚时，男方会去女方家“吃饭”，一般是吃甜鸡蛋或甜面条(如果有四个甜鸡蛋，只能吃两个；如果有两个，只能吃一个，另一个要用筷子一分为二。男女双方都要给亲戚、朋友、邻居送蛋糕、甜面汤(记得以前是酒、蛋糕、糖，让人开心)，报告自己的婚事已定。
选择自己的运气，安排嫁妆。
“订婚”又称“送订婚”，是一种比较隆重的礼仪，对婚书的种类、彩礼都有严格的规定。清朝和民国初年以前，有钱人送金银彩缎，还有猪、羊、酒。除了鸡酒，穷人家还送槟榔；大部分地方还会送猪肉，俗称“洗屎肉”，以示对女方父母的感谢。六七十年代，除了金银，还送了收音机(电视机)、自行车、缝纫机、手表。目前大部分都是有偿就业。女方在收到男方的聘礼后，被返聘一职，回赠一定的礼物，主要有:鸳鸯香蕉(双胜香蕉，表示夫妻关系亲密)、猪肝猪心(表示肝胆相合)、一公一母鸡(象征鸳鸯和睦)。女方再就业的时候，也要考虑男方班上的老人。如果她妈妈(奶奶)在班上，就要给她一块“妈妈饼”；公公在厅里，要给“老公饼”。在把猪心送到男方家之前，女方家必须切下一块，用糖和洋葱煮熟，和女方一起吃；男方家收到女方送来的猪心猪肝后，也要用糖和葱煮熟，和家人亲戚一起吃，寓意“男女合一”。
邀约也叫“择日”、“送约”、“养约”。约好之后，男方选择婚礼的吉日，包括剪婚纱、“捧脸”、洗澡，确定婚礼的时间和时辰，通知女方。这时，男女双方的亲友都要送礼物。送给女方的礼物叫“送花粉”。除了准备嫁妆，女方结婚时还要准备特别的物品携带，主要包括:一是五双“轿子鞋”，春夏秋冬各一双，水鞋一双，表示夫妻同甘共苦，将来* * *走好；第二，黑丝和白丝是并列的，代表结婚后，你会早早有个儿子，夫妻白头偕老；第三种是一碗橘糕桂圆干(俗称“公婆碗”)，用于新婚时祭拜“花父母”，象征生活甜蜜，“桂兰满孙前”；第四种是粉和五色丝线。女方结婚前要用丝线“拉脸”，意为“开额”(开始懂事理家)，结婚满月四个月时也要“拉脸”，俗称“拉职”。《捧脸》用的丝线要挂在石榴花上；第五，五色种子，如红壳、酒饼、绿豆、早粟、芝麻，寓意“五子考枝”，财运亨通；六、“鸳鸯腹袋”(又称“荷包”、“腰袋”)一个，用来装五色种子、新割的“鸳鸯草”(两株粗草)、一对“如意”，寓意已婚夫妇成双成对，吉祥如意。第七，手绢用红糖绞。新娘结婚之初要把包着红糖的手帕拧在手里。到了婆家，在建井之前，要把红糖倒进井里，表达新娘子“关内关外”“关上门爱惜他人”的心愿；八是“花头”、粉丝(谐音“送子”)等等。旧社会，富裕家庭嫁女，除了嫁妆和上述特殊物品外，还嫁田，甚至长生板(棺材)；现在他和电器、摩托车或者汽车结婚。
迎娶新娘的仪式很隆重
最后的仪式是“婚礼”，即男方到女方家迎娶新娘。婚宴有两种形式:一是新郎来接新娘；一种是派“幸运儿”去接新娘，新郎在家门口等亲戚，新娘由伴娘陪同。迎接新娘有许多程序和隆重的仪式。新娘在家和婆家后要“吃五碗面包”，出门前要给兄弟姐妹一份“一分钱饭”和一份“姐妹表”。新娘上轿子前，家里人要提一盆清水，轻轻洒在轿子上，其他人提一小桶清水，用蘸了清水的红花(石榴花)喷洒轿子和轿子。虽然现在结婚用的是自行车、摩托车、汽车，但还是有一些人保留着这个习俗。轿子一般都是“彩绿”。“彩绿”主要是彩榕树(潮人称为“成熟树”)的枝干和绿竹枝，以示“夫有成，妻贤”的祝福。婚礼当天，男方家所有的门上都要贴上喜对联，门楣中间要贴上一张写着“麒麟在此”的红纸条。新娘到了男方家门口，新郎要“踢轿子门”，“扎如意算盘”，新娘要“穿越火线”。新郎新娘进洞房，就该有个“结婚”了。吃“闭门羹”时，“绿妈”要“做四句”。新郎新娘各吃两个甜圈后，交换圆灯，然后再吃两个，也就是俗称的以杯换灯。此时，“绿妈”要“做四句”。“做四句”要贯穿婚姻的全过程。从新娘出门上轿子进入洞房，“绿娘”要“做四句”。“闹洞房”时，“绿妈”要代表新娘和客人一起唱歌。如果一些调皮的人做出了搞笑的诗句，“绿妈妈”应该马上“造四句”，帮助新娘解决尴尬的局面。婚礼当天要办婚宴，招待前来庆贺的亲朋好友。
除了上述仪式，在他们结婚的第三天，新娘还会举行“开井”、“捣米头”、“搅米”等仪式。在十二天或四个月结束时，要举行“省亲”——“回家”的仪式。头，两个“回措”，新娘在做饭的时候回来，“三个回措”可以在娘家过夜。有些地方，在婚礼后的第一个元宵节，会举行婚礼纪念仪式。新娘会打扮得和以前一样，坐在堂屋里或站在村头和井边，让亲友和邻居再看到“新娘”，好事者可以敲锣打鼓，再闹一次“洞房”。这种仪式现在已经基本废除了。
婚礼习俗会因时因地而异。虽然他们在移风易俗后逐渐走向了新的婚姻，但一些有意义的习俗仍然存在。