包子早上几点开门？

六点钟。

中国人喜欢吃面食，比如包子饺子。其中，包子的制作方法有很多种。比如上海的灌汤包，全国都挺有名的。而且，很多人也喜欢在家做煎饺。另外街边包子铺卖的酱肉包子也很好吃。做包子不难。关键是把面做活，调馅。然后就是需要注意水蒸或油炸的时间和持续时间。

首先，汤包

原料:猪肉300g，中筋粉300g，油适量，盐适量，鸡蛋1个，生粉10g，酱油10ml，凉粉。

300g，温水170g。

步骤:

1.面粉，一起加入2克盐和温水，揉成光滑的面团，用温布盖上半小时。

2.将猪肉、鸡蛋、料酒和少量姜片加入料理机中，打成糊状。

3.剁碎果冻。将皮冻与猪肉混合，加入酱油、生粉和盐拌匀。

4.将面条揉成条，切成丸，擀成薄面团。加入馅料，包成小笼包。

5.锅中加水，烧开，铺上屉布，放上馒头，大火蒸五分钟，出锅。

二、煎包

材料:红烧五花肉200克，面粉500克，油，盐，酱油，酵母，韭菜，粉条。

步骤:

1.温水浸泡，剁碎后倒入酱油腌制1小时，韭菜切干净小块，红烧五花肉切丁。

2.面粉是用酵母发酵的。将腌制好的粉丝、香葱和红烧五花肉丁胜放入小锅中。

3.倒入两汤匙油和适量精盐，拌匀。将烤好的面团揉匀后，拉成比通常的饺子糊略大的面糊，擀成薄片。

4.包好准备好的馅料，包边。锅里撒一点油，锅热了就把包好的包子收起来。

5.包子稍定型后，沿锅边倒入薄薄的面水，盖上锅盖，开大火。包子熟了，面水快干的时候，转身倒入油，关小火。当表面的水完全成糊状，吱吱作响时，就可以出锅了。

第三，酱肉包子

材料:面粉800克，温水400毫升，肥瘦肉400克，葱200克，花生油2汤匙，甜面酱2汤匙，盐。

1/2小勺，酱油1/2小勺，料酒1/2小勺，香油，胡椒粉，姜末。

步骤:

1.准备材料。将酵母溶于温水中，将酵母水多次倒入面粉中，边加水边揉面，最后揉成光滑的面团，室温搅拌1小时。

2.猪肉切成1 cm见方的肉丁，葱切成同样大小的小块，姜切末。肉丁中加入面糊、盐、胡椒粉、料酒、花生油、香油。

3.搅拌均匀，腌制半小时。卤肉馅拌大葱。搅拌均匀做包子。

4.取出面团揉匀，捣成小剂量。把面团压平，擀成圆皮。取一块面团，加入肉丁。