养鲢鱼什么时候放苗最好?能长多久?
如果养殖户想养鲢鱼,最好在农历三月投放鱼苗,一年可以长到0.5~1斤,所以最好养4~5年,这样鲢鱼会长得很大,卖个好价钱。海鲜产品在国内市场一直很受欢迎,鱼的种类也很多。大家一般吃淡水鱼,鲫鱼,鲢鱼,带鱼等。野生的自然很贵,但是市面上卖的鱼制品一般都是国产的,但是味道和野生的差别不大。
鲢鱼苗一般在农历三月放生。这种鱼还有另外一个名字叫小胖鱼,所以很多人会用这种鱼做剁椒鱼头。味道非常鲜美,在很多餐厅的餐桌上都可以看到。需求越多,养殖户一旦养起这种鱼,收入肯定高。这种鱼很多地区都有养殖,所以不同地区的温差还是蛮大的,所以这种鱼的放生时间也不一样。一般解冻后的鱼苗,如果水温能达到5度左右就可以放在华北东北,所以一般放在春季或夏季。
大概要养四五年,才能卖出去。这种鱼的鱼苗也比较大。一年后还是比较小,不适合做一些菜。所以养殖户要根据鱼的具体情况,等四年再拿到市场上卖。养殖期间必须保证水质清洁,水的pH值控制在7.5-8.5之间。水质越好,这些鱼就会长得越肥。同时也要保证养殖区的卫生问题,合理投放食物。
鲢鱼在生长过程中不能缺氧,可以在水池中增加一些增氧设备,做好防盗和逃生工作。温度高或低都可能影响鱼的生长,要做好保温。