日本料理加盟店选址需要注意什么？

任何一种饮食文化的流行，都离不开植根于背后的文化的入侵和流行。历史上，日本和韩国一直是中国的附庸国。日韩的饮食文化进入中国市场，普通消费者不会有太多的心理障碍。此外，几十年来，日韩流行文化在中国影响深远，导致日韩饮食文化逐渐占据中国餐饮市场相对主流的地位。那么我应该在哪里开店才能获得更多的流量呢？如何选址才能保证较高的成交量？

日韩餐厅的选址直接影响店铺的客源、客流、曝光度，从而影响开店的收益前景。以下是商店选址的一些重要因素:

1，商圈总体评价

首先要通过专业的商圈评价模型，对商业成熟度、商业竞争饱和度、平日日均客流指数、节假日日均客流指数、节假日客流增长指数、客流吸引指数、平均停留时间、3 km /5 km客流、交通便利指数、教育水平指数、办公指数、医疗水平指数、商业密度指数、商业活跃度指数、主流消费品牌店集中度、辐射半径指数等进行量化评价。

图表:商圈综合评价指数

2.目标消费群体

消费群体覆盖面广，各个阶段的人都有消费需求。然后位置适合居民集中的临街商铺、写字楼、大型购物中心、商圈或商业街。

图表:2021年2月目标点日均人流量

图表:2021年2月目标人群比例

图表:2021年2月目标点人口热图

图表:2021年2月目标时点日均常住人口线性统计

图表:2021年2月目标时点平均常住人口(按小时)线性统计。

除了人口，还要关注性别、户籍、收入水平、资产、消费水平、受教育程度、子女、子女年龄、房车、职业类型等等。

2.日韩料理在商圈的发展。

深入洞察目标店址周边餐厅的品类和数量，以及日韩餐厅的数量、总销售额、销量、客单价等。

图表:目标区域的日本和韩国餐馆数量

图表:目标地区日本和韩国餐馆的销售额

图表:目标点日韩餐厅热门产品排名

图表:目标点周边商圈(500m，1km，3km)日韩餐厅经营情况-客单价

图表:历年目标商圈(500m，1km，3km)日韩餐厅的开业和关门情况。

3.用户评估

对于目标店周边商圈的日韩餐厅，需要综合对比分析好评率、差评率、评分星级、口味评分、服务评分、环境评分、用户评价标签、用户评价词云等。通过对比分析，可以了解所选地点的日韩餐厅的发展现状，从而了解开店前我们打算开的店处于什么样的竞争环境，可以通过智能算法和模型定量预测未来的客流量和盈利能力。